2020 کے لئے ایوارڈ یافتہ کتابیں
- جھلکیاں
- نیوز ہوم
2020 کے فاتح آندرے سائمن ایوارڈز اس اعلان کا اعلان بدھ 3 مارچ کو ایک زوم تقریب میں کیا جس میں بین الاقوامی سامعین نے شرکت کی۔
ڈرنک ایوارڈ کا فاتح تھا نشہ آور دوا: دس مشروبات جو آسٹریلیا کی شکل میں ہیں ، میکس ایلن کے ذریعہ ، آسٹریلیائی رنگین اور پیچیدہ تاریخ پینے کی تاریخ کا ایک ذاتی سفر
‘کیا بنا؟ نشہ آور گروپ میں نمایاں کام میکس ایلن کی ایک چھوٹی سی دنیا کو مشروبات کی ایک بڑی تاریخی اور ثقافتی سیاق و سباق میں باندھنے میں کامیابی تھی ، ’جان ججز ایم ڈبلیو ، جو ججز پینل کی نگرانی کرنے والے دو آزاد اندازہ کاروں میں سے ایک ہے۔ ‘یہ ایک ایسی کتاب ہے جس میں انسانیت سے دلچسپی لیتے ہوئے بھی اس سے لطف اندوز ہوں گے مشروبات کی کتاب جو وقت کے امتحان کا سامنا کرے گی۔‘
میکس ایلن نے بعدازاں کہا ، ’مجھے اعزاز اور عاجز ہے کہ ججوں نے گروپ سے میری کتاب منتخب کی۔ ‘میری پہلی کتاب ، سرخ اور سفید ، نے 1999 میں وہی ایوارڈ جیتا تھا ، جو میرے کیریئر کے شروع میں ایک زبردست فروغ تھا۔ اسے 22 سال بعد دوبارہ جیتنا - جہاں تک مجھے معلوم ہے ، پہلی بار ، کہ آسٹریلیائی نے دو بار آندرے سائمن ایوارڈ جیتا ہے - یہ واقعی سنسنی ہے۔ ’
اس زمرے میں شارٹ لسٹ بھی تھے ایک اور کہکشاں سے شراب: نوبل روٹ ، بذریعہ ڈین کییلنگ اور مارک اینڈریو جارجیا کی شراب بذریعہ لیزا گرینک اور بورڈو کے اندر: چاؤٹکس ، ان کی شراب اور ٹیروئیر ، بذریعہ ڈیکنٹر ’بورڈو کے نمائندے اور تعاون کرنے والے ایڈیٹر ، جین انسن .
ہاسکنز نے بیان کیا بورڈو کے اندر بطور ’ماہر۔ کام کا ایک غیر معمولی ٹکڑا ، اور خوبصورتی سے ڈیزائن کیا گیا‘۔
انہوں نے مزید کہا ، ’ہاں ، یہ شراب کے حوالے سے کتاب ہے ، لیکن یہ پڑھ کر خوشی بھی ہوتی ہے ، جو شراب کے حوالہ سے متعلق کتابوں میں ہمیشہ نہیں ہوتا ہے۔ ‘آپ خود سے پوچھ سکتے ہیں کہ کیا ہمیں بورڈو سے متعلق کسی اور کتاب کی ضرورت ہے۔ جین انسن نے اس کتاب سے ثابت کیا ہے کہ ہم کرتے ہیں۔ ’
کھانے کیٹیگری کی فاتح اس کی کتاب کے ل for کیرولین ایڈن تھیں ریڈ سینڈز: وسطی ایشیاء کے ذریعے ہنٹرلینڈ سے ہارٹ لینڈ تک رپورٹنگ اور ترکیبیں کھانے کی کتابوں کا اندازہ لگانے والی لیزا مارکویل کے ذریعہ ، 'دوسرے ممالک میں زبردست اور مزیدار فرار' ہونے پر اس کی تعریف کی گئی۔
جان ایوری ایوارڈ گیا سالمن ، مارک کورلنسکی کی طرف سے ، جو کتاب میں یہ ظاہر کرتے ہیں کہ کس طرح سالمن ہمارے پودے کی صحت کے لئے ایک بیرومیٹر ہے۔ اور ہیرلڈ میکجی کی ایک خصوصی تعریفی اعزاز دی گئی ناک کودو ، جو روزمرہ کی زندگی کی خوشبووں کو دریافت کرتا ہے ، تاکہ یہ عیاں ہوجائے کہ یہ خوشبو کیسے کام کرتے ہیں اور ان کو بہتر طور پر سمجھنے سے آپ کے آس پاس کی دنیا کے ساتھ آپ کے تعلقات کو کس طرح تبدیل کیا جاسکتا ہے۔ چار ایوارڈ جیتنے والوں کو 170 سے زیادہ گذارشات سے ختم کردیا گیا۔
آندرے سائمن فوڈ اینڈ ڈرنک کتاب ایوارڈ 1978 سے چل رہے ہیں ، ان کا نام فرانسیسی نژاد ، برطانیہ میں مقیم شراب فروش اور کھانے پینے والے شراب کے مصنف ، اور 1970 میں وفات پانے والے ، اینڈری سائمن کے نام پر رکھا گیا تھا۔ کھانے پینے کے مصنفین کی کامیابیوں کو پہچانیں ، اور یہ اپنی نوعیت کے طویل ترین مستقل ایوارڈ ہیں۔ ماضی کے فاتحین میں الزبتھ ڈیوڈ ، مشیل راکس شامل ہیں ، ہیو فرنلے وٹینگ اسٹال ، نائجل سلیٹر اور ریک اسٹین۔
