جواب: شکاریوں نے ناپا وادی داھ کے باغ کے کیڑوں کو نشانہ بنایا

کیلیفورنیا میں کیڑوں پر قابو پانے کے لئے فالکن اور ہاکس کا استعمال کچھ شراب خانوں کرتے ہیں

شراب انسٹی ٹیوٹ ، کیلیفورنیا کریڈٹ: شراب انسٹی ٹیوٹ ، کیلیفورنیا

ڈانس ماں سیزن 7 خراب کرنے والے۔

شراب مضامین کو طویل عرصے سے پڑھیں
نیوز ہوم

جین انسن نے خبر دی ہے کہ نپا وادی شراب خانوں اور داھ کے باغ کے کیڑوں کے مابین جنگ جاری ہے۔

وادی ناپا داھ کی باری کے کیڑوں: ادب سے ایک سبق؟

کیا آپ بچوں کی کہانی کنگ ، چوہوں اور پنیر کو جانتے ہیں؟ ایک بادشاہ کے بارے میں جو پنیر سے پیار کرتا ہے ، لیکن چوہوں کے ذریعہ زیادہ رنز بناتا ہے جو اسے بھی کھانا چاہتا ہے؟

بچپن میں کتاب نہ رکھنے والے ہر شخص کے ل I ، میں آپ کو صرف ایک مختصر رن آؤٹ دوں گا۔ بلیوں کو چوہوں کا پیچھا کرنے کے ل in لایا جاتا ہے ، لیکن اس کے بعد یہ محل بلیوں کے ذریعہ آگے بڑھ جاتا ہے ، لہذا کتوں کو بلیوں کا پیچھا کرنے کے لئے لایا جاتا ہے… اور اسی طرح جانوروں کی بادشاہت کے ذریعے جب تک یہ محل ہاتھیوں کے لپیٹ میں نہیں آتا ، اور صرف وہی چیز جس سے ہاتھی خوفزدہ ہیں وہ ہے… چوہے۔ تو چوہوں کو واپس آؤ ، لیکن اس بار وہ دسترخوان سیکھتے ہیں ، چاقو اور کانٹے سے اپنا پنیر کھاتے ہیں ، اور سب خوشی خوشی ایک ساتھ رہتے ہیں۔

ٹھیک ہے ، مجھے لگتا ہے کہ ہمیں اس کتاب کی ایک کاپی نیپا کے اسپرنگ ماؤنٹین انگور میں بھیجنے کی ضرورت ہے۔ ان کے پاس قدرتی کیڑوں سے چلنے والا سب سے موثر نظام موجود ہے جو میں نے دیکھا ہے اور یہ سب فوڈ چین کے ہر مقام پر قدرتی شکاریوں کی تلاش پر مبنی ہے۔

یہ بھی پڑھیں: شراب انگور کھانے والے جانور۔ پانچ انتہائی مطلوب

وادی ناپا اور بیابان

ناپا خود کو اس نقطہ نظر سے بالکل ٹھیک قرض دیتا ہے۔ جب بھی میں چلا جاتا ہوں ، یہ جنگل کا احساس ہے جو میں اپنے ساتھ لیتا ہوں۔ پچھلی بار جب میں وہاں تھا تو کمپنیوں نے مجھے تربیت یافتہ فالکن اور ہاکس بھیجنے والے چھوٹے پرندوں کو خوفزدہ کرنے کے لئے جنون میں مبتلا کردیا ، جو فصل کے وقت انگوروں سے پکے ہوئے انگور کھانا پسند کرتے ہیں۔

اس بار یہ زمینی سطح کا جنگلی حیات تھا جس نے مجھے اپنی طرف متوجہ کیا - پہاڑی شیر ، لومڑی ، امکان ، ہرن ، ریکونس ، جنگلی مرغی ، جھنڈکڑیوں ، جانوروں کی بلیوں… اس کا مطلب یہ تھا کہ اس بار ، ہوا بازی کے شکار کے بجائے ، میں اس میں فائدہ مند کیڑے کو کال کر رہا تھا۔ وسطی وادی ، اور وپاسرس ، ناپا شہر میں دم اور فرالس۔

ناپا کاؤنٹی میں صرف 9٪ بیلیں ہیں

میرا اندازہ ہے کہ یہاں زمین کی لاگت ، نیلامی کی قیمت اور ہیج فنڈ کے پیسوں کا حملہ آپ کو یہ بھول سکتا ہے کہ وادی ناپا میں صرف 9٪ بیلیں ہیں۔ وہ تاکیں ، اور مزید 80 فیصد نیپا کاؤنٹی ، ترقی سے مستقل یا اعلی سطح کے تحفظ کے تحت ہیں ، اور کاؤنٹی کا 10٪ مکمل طور پر قومی تحفظ کے مقامات کی حیثیت سے الگ ہے۔

بہار پہاڑ اس کی ایک بہترین مثال ہے کہ نیپا کے ہر کونے میں یہ جنگلی کس طرح گھوم رہی ہے۔ یہ سینٹ ہیلینا کی وضع دار وسطی گلی سے صرف چند سو میٹر کے فاصلے پر طلوع ہوتا ہے ، جس کا گھر ڈین اینڈ ڈیلوکا ، پریس ریستوراں ، ماڈل بیکری ، اور دیگر مارکیٹوں کی دکانوں کی ایک تار ہے۔ لیکن پہاڑ پر آپ کو جنگلی کھلی جگہیں ، آتش فشاں مٹی اور 31 پہاڑی پھلوں کی داھ کی باریوں جیسے کین ، پلوما ، اسٹونی ہل ، لوشر بلارڈ اور اسپرنگ ماؤنٹین خود مل جاتا ہے - 845 ایکڑ (342 ہ) کے ساتھ اے وی اے میں سب سے بڑا اراضی کا مالک۔

اپنے سامعین کے ل an ایک کفایت شعاری کا مظاہرہ کرتے ہوئے ، انگور کے منیجر رون روزن برینڈ نے مجھے بتایا کہ اسٹرنگ ماؤنٹین داھ کی باریوں کو سینٹرل پارک جیسا ہی سائز بناتا ہے ، اسے 135 مختلف پلاٹوں میں تقسیم کیا گیا ہے جو 1.3 ایکڑ سے 5.1 ایکڑ (2ha) تک ہیں۔ ہم روڈ کی ایک چھوٹی چھوٹی چھوٹی چھوٹی گاڑی میں تلاش کرنے کے لئے روانہ ہوگئے ، اور یہ یقین کرنا مشکل نہیں ہے کہ صرف 20٪ زمین انگور کی ہے ، ایک مکمل 620 ایکڑ (251 ہیک) کے ساتھ جنگلی زمین پر دی گئی ہے جیسے بلوط ، میڈرون جیسے دیسی درخت ہیں ، پائن ، فر اور ریڈ ووڈس۔

روزن برنڈ تھیو روزن برینڈ کا بیٹا ہے ، بیولیئو اور سٹرلنگ انگوروں میں مشہور شراب بنانے والا۔ اس نے 2003 میں اسپرنگ ماؤنٹین پہنچنے سے پہلے چارلس کروگ اور وی ستٹوئی کے لئے داھ کی باریوں کا انتظام کیا تاکہ مکمل طور پر مختلف چیلنجوں کا مقابلہ کیا جاسکے۔

‘چارلس کروگ میں ، زیادہ تر 1،200 ایکڑ (486 ہ) پھل وادی کے فرش پر اگتا ہے۔ اگر [کیسی مدت کے دوران] ہمارے پاس کیڑے کا مسئلہ تھا تو ، ہم نے ابھی کیمیکل نکال کر اس کا علاج کیا ، لیکن جب میں یہاں پہنچا تو مالک نے مجھے مکمل نامیاتی وٹیکلچر میں تبدیل کرنے کا کام سونپ دیا۔ ’

نظریہ کے لحاظ سے بہت اچھا ہے - لیکن اس کا مطلب یہ تھا کہ دو انتہائی دبا. ایشوز سے لڑنے کے لئے متبادل تلاش کرنا ہے جو ابھی داھ کی باری پیئرس کی بیماری اور لیف رول وائرس میں ظاہر ہونا شروع ہوگئے تھے۔

یہ وسیع پیمانے پر پریشانی ہیں جو مختلف مسئلوں سے پیدا ہونے والی بیماریوں کے سبب پیدا ہوتی ہیں جو پیداواری سطح کو بہت بڑا خطرہ بناتے ہیں۔ ان سے لڑنے کے لئے پروگرام کیمیائی کیڑے مار دوائیوں سے چھڑکنے کے ذریعہ اوپر سے لازمی قرار دیئے جاتے ہیں ( بالکل ایسے ہی جیسے فرانس میں ، جہاں علاج نہ کرنے سے پچھلے کچھ سالوں میں مختلف نامیاتی مصنوع کاروں کو پریشانی کا سامنا کرنا پڑا ہے۔

docg کا مطلب کیا ہے؟

روزن برانڈ نے کہا ، جب جب ہمیں 2003 میں علاج شروع کرنے کا حکم دیا گیا تھا ، میں نے کچھ سالوں تک پابندی عائد کی تھی لیکن میں دیکھ سکتا تھا کہ یہ کام نہیں کررہا ہے۔ ‘لہذا میں 2005 میں ناپا ویلی ایگریکلچرل کمیشن کے پاس گیا اور ان کیڑوں کے مقدمے کی سماعت شروع کرنے کے لئے خصوصی اجازت نامہ طلب کیا تاکہ میلے کیڑے پر قابو پایا جا that جو پتیوں کی وجہ سے اور اس میں پکنے میں تاخیر کا سبب ہیں۔

‘یو سی برکلے میں ایک ماہر امراض ڈاکٹر ، مونیکا کوپر ، اس مقدمے کی نگرانی کرنے پر راضی ہوگئے ، اور ہم نے انگور کے باغوں میں بہت سے فائدہ مند کیڑوں کو رہا کیا۔‘

روزن برانڈ مجھے بتاتے ہیں کہ جب انہوں نے پہلی بار کیمیکلوں کا استعمال بند کر دیا تو میلے بگ کی آبادی پھٹ گئی۔ ‘کچھ نیندیں راتیں رہیں ، ہم پرعزم رہیں۔

‘آخر میں ، ہمیں ایک پرجیوی تشی withے کے ساتھ بڑی کامیابی ملی جسے اینجائرس کہتے ہیں۔ یہ اپنے انڈوں کو میلے بگ کے جسم میں رکھتا ہے ، اور جب اس کا نوجوان ہیچ ہوتا ہے تو وہ باہر سے میلے کیڑے کھاتے ہیں اور راستے میں ہی اسے ہلاک کردیتے ہیں۔

جیف گولڈ بلم فلم کی طرح

یہ جیف گولڈ بلم فلم کے پلاٹ کی طرح لگتا ہے ، لیکن اس نے کام کیا۔ 2006 میں قدرتی انتخاب کے فوائد کے بارے میں بھی انھوں نے واضح طور پر ان کو ختم کردیا ، انہوں نے اپنی توجہ شیشے کے پنکھوں والے شاپشوٹر کی طرف پھیر لی جو پیئرس کی بیماری کا ایک ویکٹر ہے۔ خوش قسمتی سے اس میں قدرتی شکاری بھی ہے ، اور یہ اس سے کہیں زیادہ پرکشش ہے جو پرجیوی تکیہ ہے جو غریب پرانے میلے بگ کے منتظر رہتا ہے۔

روزن برانڈ کا کہنا ہے کہ ، ‘میں نے پڑھا تھا کہ بلیو برڈز اپنی غذا کے حصے کے طور پر شارپ شاshرز سے لطف اندوز ہوتے ہیں ، لہذا ہم نے انگور کے بیچوں میں 50 بلیو برڈ مکانات تعمیر کرنا شروع کردیئے ، اور نمبروں پر نظر رکھی۔

‘ہمیں معلوم تھا کہ اس کا براہ راست رابطہ ہے ، کیوں کہ ہمیں پرندوں میں تیز شاٹرز کی باقیات ملی ہیں’۔ آج ہم ایک ہزار پرندوں کے مکانات ہیں ، اور ہم ان کو تعمیر کرتے رہتے ہیں۔ اس نے کافی حد تک اس مسئلے کو حل کردیا ہے۔ ’

اس کے بعد سے یہ ہتھکنڈے مزید وادی میں پھیل چکے ہیں ، اور اسٹرنگ ماؤنٹین کو کیمیکل کے متبادل استعمال کرنے کی وابستگی کے لئے 2010 کا انوویٹرز ایوارڈ ملا ، جو 1994 کے بعد سے بہت سارے کاروبار میں دیئے جانے والے ایسے 100 ایوارڈز میں سے ایک ہے۔ آج تک ، سات سالوں سے کوئی کیڑے مار دوا یا ہربیسائڈ استعمال نہیں کی گئیں۔

واپس بادشاہ اور چوہوں کے پاس

روزن برنڈ مجھے یہ بتا رہا ہے جب ہم پہاڑ سے پیچھے ہٹتے ہوئے قدیم ترین کیبرنیٹ سوویگن پلاٹوں میں سے کسی کی تعریف کرنا چھوڑ کر روتے ہیں۔ اور یہیں سے میں نے بادشاہ اور اس کے چوہوں کے مسئلے کے بارے میں سوچنا شروع کیا۔

نامیاتی شراب بنانے کی ایک علامت لمبی گھاس ہے جو قطار کے درمیان ہر جگہ بڑھتی ہے۔ معلوم ہوا کہ اسپرنگ ماؤنٹین پر لمبی گھاس ایک اور مسئلہ یعنی وولوں کا باعث بنتی ہے۔ وہ لمبی گھاس میں فالکن سے چھپ جاتے ہیں ، اور وہیں انگور کے تنے کے ارد گرد مضبوطی سے لپیٹنا شروع کرتے ہیں اور پھر اس کا راستہ پیستے ہیں اور انگور کو مار دیتے ہیں۔

گرے اناٹومی سیزن 16 قسط 10۔

یہیں سے وِسکر ، دم اور فرال آتے ہیں۔ یہ جانوروں سے بچاؤ کا ایک مرکز ہے جو مکانات اور محلوں سے جنگلی بلیوں کو جمع کرتا ہے اور انگور کے باغوں کو کرایہ پر دیتا ہے۔ اور ، آپ نے اس کا اندازہ لگایا ، اسپرنگ ماؤنٹین ایک پُرجوش وصول کنندہ ہے ، جس میں قریب 25 گرل بلیوں کی میزبانی ہوتی ہے جو کامیابی سے قطب مسئلے کو قابو کرتی ہے۔

’’ یہ سارے قدرتی شکاری ہیں جو اس علاقے میں رہتے ہیں ، ’روزن برینڈ مجھے یقین دلاتا ہے ،‘ ہم نے ابھی ان کی تعداد میں شدت پیدا کردی ہے۔ ’میں اس کی طرف دیکھتا ہوں اور مسکرا کر ، امید کرتا ہوں کہ فیرل بلیوں کو ان کے دسترخوان کو ذہن میں رکھنا ہے۔