بین الاقوامی خلائی اسٹیشن۔ کریڈٹ: ناسا / روسکوسموس / ویکیپیڈیا (2018)
- جھلکیاں
- نیوز ہوم
بین الاقوامی خلائی اسٹیشن (آئی ایس ایس) پر ایک سال کے بعد فلوریڈا کے ساحل پر بحر اوقیانوس کے سمندر میں ایک اسپیس ایکس ‘ڈریگن’ کارگو کرافٹ پر سوار بارہ بوتلیں بارڈو ریڈ وائن اور 320 بیل کی چھڑییں بحر اوقیانوس میں پھسل گئیں۔
خلائی مسافروں کو محض شوق کی داھ کی باری فراہم کرنے کے بجائے ، نومبر 2019 میں اسٹائن اپ فرم اسپیس کارگو لا محدود کی زیر قیادت سائنسی تحقیقی منصوبے کے ایک حصے کے طور پر ، شراب اور بیل کی کین کو خلا میں اڑا دیا گیا تھا۔
فرم کے سی ای او کوفاؤنڈر ، نیکولاس گومے نے بتایا ، 'یہ دلچسپ ہے لیکن میں شاید آج کی رات بہت زیادہ نہیں سووں گا۔' ڈیکنٹر اسپلش ڈاؤن سے کچھ گھنٹے پہلے خراب موسم نے کارگو اسپیس شپ میں پہلے ہی ایک دن کی تاخیر کر دی تھی۔
بورڈن کے شراب انسٹی ٹیوٹ ، آئی ایس وی وی کی ایک ٹیم کے تجزیہ کے لئے بوتلیں اور داھلیاں - جن میں کیبرنیٹ سوویگن کی 160 کین اور میرلوٹ کی 160 کین شامل تھیں ، کو اس ماہ کے آخر میں فرانس روانہ کیا جانا تھا۔
الکحل اور داھلتاوں میں موجود پراپرٹیز کا موازنہ کنٹرول نمونے کے مقابلے میں کیا جائے گا جو زمین پر پیچھے رہ گئے تھے۔
گوم نے کہا ، ’ہم تیار کردہ ہر چیز پر غور کریں گے۔
‘ہم پودوں کی مکمل جینوم ترتیب بنانے کی کوشش کریں گے ، تاکہ ڈی این اے کی ان تمام تبدیلیوں کا واضح نظارہ پیش کیا جاسکے جو آئی ایس ایس پر رکنے پر ہوسکتے تھے۔’
الکحل کا کیمیائی تجزیہ کرنے کا منصوبہ بنایا گیا ہے ، اسی طرح مارچ کے اوائل میں نجی چکھنے کا شیڈول ہے۔
بورڈو ریڈ الکحل کی شناخت ابھی تک ظاہر نہیں کی گئی ہے ، لیکن وہ ایک ہی پروڈیوسر اور ایک ونٹیج سے ہیں۔
گوم نے کشش ثقل ، یا مائکرو گریویٹی کی عدم موجودگی کو ‘حتمی دباؤ’ قرار دیا۔ انہوں نے کہا کہ اس پروجیکٹ میں شامل محققین اس بارے میں مزید جاننے میں دلچسپی رکھتے ہیں کہ کس طرح انگور کی چھڑیوں کو دباؤ والے حالات سے لیس ہونے کے ل relatively نسبتا short مختصر وقت میں ڈھل لیا یا تیار ہوسکتا ہے۔
انہوں نے کہا ، اس سے یہ سمجھ سکتے ہیں کہ داھ کی باریوں اور عام طور پر زراعت آب و ہوا کی تبدیلی سے متعلق تناؤ کے عوامل سے مطابقت پذیر ہوسکتی ہے۔
یہ تجربات اسپیس کارگو لا محدود کے ’مشن وائز‘ پروگرام کا ایک حصہ ہیں ، جو پائیدار زراعت کو سمجھنے میں اپنا حصہ ڈالنے کی کوشش کرتے ہیں۔
یہ پہلا موقع نہیں ہے جب خلا کو شراب بھیجی گئی ہو۔ چیٹو لنچ بیجز نے اپنی 1975 کی پرانی جگہ کو خلاء میں داخل ہوتے دیکھا 1985 میں ناسا کے ڈسکوری شٹل پر سوار .
