- ڈیکنٹر سے پوچھیں
شیمپین کی بوتلوں میں مشروم کے سائز کا کارک کیوں ہے؟
شیمپین کارپس
میساچوسٹس سے آنے والا کارٹر کونلی پوچھتا ہے: کارکس کیوں اندر ہوتے ہیں شیمپین بوتلوں میں مشروم کی شکل ہوتی ہے ، جبکہ شراب کی بوتلوں میں کارک نہیں ہوتے ہیں؟ بوتل کی گردنیں اتنی مختلف نہیں ہیں۔
ڈاکٹر پالو لوپس نے جواب دیا: مشروم کی شکل تیار ہوتی ہے کیونکہ کارک بوتل میں کاربن ڈائی آکسائیڈ کو جذب کرتا ہے - چمکنے والی شراب کی بوتل میں دباؤ چھ سے آٹھ سلاخوں کا ہوتا ہے ، جس کی وجہ سے یہ شراب کی بوتل سے بالکل مختلف ماحول بنا دیتا ہے۔
چمکتی ہوئی شراب کا کارک کے نیچے کارک ڈسکس کارک گرینولس سے زیادہ لچکدار ہوتے ہیں جو کارک کا باقی حصہ بناتے ہیں ، لہذا وہ CO2 جذب کرتے ہیں اور دانے والے حصے سے کہیں زیادہ پھیل جاتے ہیں ، لہذا مشروم کی شکل کی شکل میں ہے۔
اگر آپ اب بھی شراب کو شیمپین کی بوتل میں ڈال دیتے ہیں تو ، شیمپین کارک کبھی بھی مشروم کی شکل نہیں بن پائیں گے۔
اس رجحان کے چمکنے کے عملی مضمرات ہیں شراب کا ذخیرہ۔
کارک کی مشروم کی شکل کو بہتر بنانے کے لئے ، شیمپین اور چمکنے والی شراب کی بوتلوں کو ہمیشہ سیدھے اسٹور کیا جانا چاہئے۔
ڈاکٹر پاؤلو لوپس اموریم کے ماہر ماہر ماہر ماہر ہیں ، جو دنیا کا سب سے بڑا کارک کارخانہ ہے۔
-
ہر ماہ میں مزید نوٹ اور سوالات پڑھیں ڈیکنٹر میگزین یہاں تازہ ترین شمارے کو سبسکرائب کریں
-
ڈینٹر کے ماہرین کے لئے ایک سوال ہے؟ ہمیں ای میل کریں: [email protected]
افتتاحی قدرتی شراب کا میلہ 2011 میں لندن میں ہوا تھا۔ اس کے بعد یہ را کے میلے اور اصلی شراب میلوں میں تقسیم ہوگیا۔ کریڈٹ: ڈیکنٹر
قدرتی شراب ذخیرہ کرنا - ڈیکنٹر سے پوچھیں
کیا قدرتی شراب کو الگ سے ذخیرہ کرنے کی ضرورت ہے ...؟
سکروکیپڈ بوتلیں اسٹور کررہے ہیں
سکروکیپڈ بوتلیں اسٹور کرتے ہوئے - ڈینیکٹر سے پوچھیں
کیا سکروکیپڈ بوتلیں نیچے پڑی ہوئی ہیں یا سیدھے رکھنا زیادہ فائدہ مند ہے؟ پیٹر میککومبی میگاواٹ نے ڈینیکٹر کو جواب دیا۔
کیا گرمی پینے والی کھڑکیوں کو متاثر کرتی ہے؟ - ڈیکنٹر سے پوچھیں
کیا گرمی پینے والی کھڑکیوں کو متاثر کرتی ہے؟
کریڈٹ: اینڈی رابرٹس / گیٹی
لال شیمپین کیوں نہیں ہے؟ - ڈیکنٹر سے پوچھیں
کیا کریمینٹس کی عمر کے ساتھ ساتھ شیمپین بھی ہے؟ - ڈیکنٹر سے پوچھیں
کیا کریمنٹ ڈی بورگوگن کی عمر کے ساتھ ساتھ شیمپین بھی ہے؟
