ہوٹل جہنم۔ سیزن 2 کی تمام نئی قسط کے ساتھ آج رات فاکس پر واپس آئے ، مونٹیسیلو ہوٹل۔ اس نئی قسط میں ، رامسے نے نیو میکسیکو کے ایک ہوٹل کی جانچ کی جو ایک مالک چلا رہا ہے جو پراپرٹی کے انتظام کے بجائے گانے میں زیادہ دلچسپی رکھتا ہے۔
آخری قسط پر ، نیو میکسیکو کی شدید گرمی میں ، گورڈن رامسے نے میسن ڈی میسلا میں چیک ان کیا ، ایک ایسی جگہ جو لگژری بوتیک ہوٹل سے زیادہ قید خانہ کی طرح دکھائی دیتی تھی۔ پہنچنے پر ، اس سے کہا گیا تھا کہ وہ چھوٹ پر دستخط کرے کہ وہ دیواروں کو نقصان نہیں پہنچائے گا ، اور چیزیں وہاں سے تیزی سے نیچے کی طرف جاتی ہیں۔ اس نے ہوٹل کے مالک ، کالی سزاوونسکی سے ملاقات کی ، اور جلد ہی پتہ چلا کہ وہ ہوٹل کے انتظام کے بجائے گانے میں زیادہ دلچسپی رکھتی ہے۔ در حقیقت ، اسے لگتا تھا کہ وہ چیر ہے۔ رامسے نے خواہش ظاہر کی کہ وہ وقت واپس کر سکتا ہے ، اور لاس کروز کے علاوہ کہیں بھی اپنی پرواز کا راستہ بدل سکتا ہے۔ کیا وہ اس مالک کو اس کے ہوٹل چلانے اور اپنی تبدیلیوں کو برقرار رکھنے اور اپنی پرفارمنس پر کم توجہ مرکوز کرنے پر مجبور کر سکتا ہے؟ کیا آپ نے آخری قسط دیکھی ہے؟ اگر آپ اسے یاد کرتے ہیں تو ہمارے پاس ایک مکمل اور تفصیلی جائزہ ہے ، یہاں آپ کے لیے
جنوبی سیزن 1 کی قسط 9
آج رات کی قسط پر ، گورڈن رامسے نے لانگ ویو ، ڈبلیو اے میں ایک تاریخی عمارت کی جانچ کی ، جہاں ہوٹل مونٹیسیلو اپنی 90 ویں سالگرہ منا رہا ہے۔ جبکہ باہر سے دلکش ، ہوٹل کے دروازوں کے ذریعے مسائل کی بھرمار ہے - پہلا یہ کہ فلپ لونگفاس کا مالک شراب نوشی کے عادی ہونے کے لیے جدوجہد کر رہا ہے۔ عملے کو نظرانداز اور کم تنخواہ کا احساس ہونے کے ساتھ ، رامسے کو ذاتی اور پیشہ ورانہ طور پر ، لونگفاس کو دوبارہ پٹری پر لانے میں مدد کی ضرورت ہے۔ اس کے آگے کافی کام کے ساتھ ، کیا رامسے مداخلت کی ضرورت پیش کر سکتا ہے ، یا کیا یہ ہوٹل اپنی 90 ویں سالگرہ کے موقع پر اپنے دروازے بند کر دے گا؟
آپ آج رات کی نئی نئی قسط کو یاد نہیں کرنا چاہتے ہیں۔ ہیل کا کچن۔ جو کہ FOX پر 8PM EST سے شروع ہوتا ہے۔ ہم یہاں آپ کے لیے براہ راست بلاگنگ بھی کریں گے۔ جب آپ شو کا انتظار کر رہے ہیں ہمارے تبصرے کے سیکشن کو شروع کریں اور نئے سیزن کے بارے میں ہمیں اپنے خیالات بتائیں!
ریکپ : گورڈن ریمسی مونٹیسیلو ہوٹل کی مدد کے لیے لانگ ویو واشنگٹن جا رہے ہیں ، فلپ مالک ہیں اور برسوں سے وہاں موجود ہیں۔ اس کی ماں بچپن سے وہاں کام کرتی تھی۔ فلپ بارٹینڈر تھا اور اس نے اس مالک سے شادی کی جو اس سے 30 سال بڑا تھا ، اس کی اب گرل فرینڈ بھی اس سے بڑی ہے۔ ملازم اس حقیقت سے بہت ناراض ہیں کہ وہ اپنی دولت ظاہر کرتا ہے ، وہ اس سے بہت ناراض ہیں جبکہ انہیں زیادہ تنخواہ نہیں دی جارہی ہے اور ہوٹل کو بہت نظرانداز کیا جارہا ہے۔ فلپ سب سے بڑا مسئلہ ہے ، وہ بہت زیادہ نشے میں آتا ہے اور یہ شرمناک ہے۔ فلپ پر DUI کا الزام لگایا گیا۔ گورڈن پہنچے اور اس جگہ سے محبت کرتا ہے ، وہ ہوٹل کے تمام کمروں پر بھی حیران ہے۔ گورڈن باہر تمام کاریں دیکھتا ہے ، وہ باہر اشتہار دیکھتا ہے اور یہ اس کی رائے میں خوفناک ہے۔ وہ اندر آیا اور پتہ چلا کہ کس طرح تمام کاریں مالک کی ہیں۔ گورڈن حیران ہے کہ اس مہینے کے ملازم کو 3 سال پہلے آخری بار کیا گیا تھا ، وہ کمرے کے لیے اگلے دروازے کے موٹل میں لائے جانے پر حیران تھا۔ گورڈن حیران ہے کہ ہوٹل میں ہی کمروں کا سامان کتنا بدصورت ہے ، وہ اس پر یقین نہیں کر سکتا۔
گورڈن ایک کمرے میں گیا اور دیکھا کہ ہر جگہ گندگی کا ایک جھنڈا پڑا ہے ، وہ واقعی ناراض ہے کہ ہوٹل کے کمروں میں کتنا ذخیرہ کیا جا رہا ہے۔ گورڈن بہت مایوس ہے کیونکہ اس کی امیدیں بہت زیادہ تھیں۔
izzy جنت میں بیچلر سے۔
گورڈن اس جگہ کے مالک سے ملنے جاتا ہے ، وہ ادرک اور فلپ سے ملتا ہے جو اس جگہ کے مالک ہیں۔ گورڈن حیران ہے کہ دونوں ایک ساتھ کیسے ہیں۔ گورڈن لاؤنج میں جاتا ہے اور بتایا جاتا ہے کہ وہ سالانہ 400 گرینڈ کھو رہے ہیں ، گورڈن کو بتایا گیا کہ ملازمین سب سے بڑا مسئلہ ہیں۔ فلپ کا کہنا ہے کہ وہ اس ہوٹل کے بند ہونے پر دکھ محسوس کریں گے۔ گورڈن ڈیبی ویٹریس کو دیکھتا ہے اور اسے اپنا آرڈر بتاتا ہے ، شیف کو کھانا پکانے کا دکھ ہوتا ہے کیونکہ مالکان صرف سستی منجمد چیزیں خریدتے ہیں۔ گورڈن اب تک کے کھانے سے واقعی مایوس ہے اور یقین نہیں کر سکتا کہ فلپ کتنا منجمد ہے کیونکہ فلپ کافی حد تک ٹھیک ہے۔ ڈیبی گورڈن کو بتاتا ہے کہ شیف مینو کا انتخاب نہیں کرتا ہے۔
ڈیبی راویولی کو گورڈن کے پاس لاتا ہے ، پاستا پیک کیا جاتا ہے اور وہ بہت مایوس ہوتا ہے۔ یہ کہنا کہ پاستا خوفناک ہے اور یقین نہیں کر سکتا کہ کھانا کتنا برا ہے۔ ڈیبی نے ذکر کیا کہ فلپ کس طرح واقعی بری طرح پیتا ہے اور اسے ڈی یو آئی کیسے ملا ، گورڈن اس پر یقین نہیں کر سکتا اور گورڈن حیران ہے کہ اسے کبھی ایسا نہیں بتایا گیا۔ گورڈن نے شیف کو پکارا ، شیف کا کہنا ہے کہ وہ وقت کی پابندی پر ہیں۔ اسے اپنے کھانے کی تیاری کے لیے ہفتے میں صرف 20 منٹ ملتے ہیں۔ فلپ کا کہنا ہے کہ اس نے محفوظ کارڈ کھیلا اور زیادہ تر کھانا خریدا۔ گورڈن نے فلپ کو بتایا کہ اسے لوگوں کو کھانا تیار کرنے کے لیے ادائیگی کرنے کی ضرورت ہے ، گورڈن کا کہنا ہے کہ وہ حیران ہیں کہ کیسے باورچیوں کو ان کی ضرورت کا وقت نہیں دیا جا رہا ہے اور نہ ہی ان کی تنخواہ دی جا رہی ہے۔
گورڈن پھر مالک فلپ سے پوچھتا ہے کہ اسے نشے میں ڈرائیونگ کرنے پر کیوں گرفتار کیا گیا ، فلپ کا کہنا ہے کہ وہ نہیں جانتا کہ کیا ہو رہا ہے اور گورڈن جانتا ہے کہ وہ آج شراب پی رہا ہے۔ گورڈن کے بارے میں بتایا گیا ہے کہ اس کے پینے کا مسئلہ ہے اور اسے ڈی یو آئی کے لیے رپورٹ کیا گیا تھا۔ اس کی گرل فرینڈ جنجر کا کہنا ہے کہ وہ اپنی شراب کو پسند کرتا ہے ، گورڈن فلپ سے پوچھتا ہے کہ وہ کب قدم اٹھانے جا رہا ہے اور اگر وہ اپنے ساتھ ایماندار نہیں ہوسکتا ہے تو اس کے مقابلے میں۔ گورڈن سمجھ رہا ہے کہ اس جگہ کا مسئلہ مالک کا ہے ، ان کے پاس روم سروس بھی نہیں ہے ، مہمان اتنے مایوس ہیں کہ انہیں موٹل کی طرف لے جایا جاتا ہے۔ جب ان کے کھانے کی خدمت کی بات آتی ہے تو ان کے بیشتر مہمان بوڑھے ہوتے ہیں۔ گورڈن نے اس بارٹینڈر سے مشروبات کے بارے میں بات کی ، بارٹینڈر نے ذکر کیا کہ وہ ایک دن میں 10 سے زیادہ مشروبات پیتا ہے۔ گورڈن فلپ کے پاس گیا اور پوچھا کہ وہ اس کا حصہ بننے کا ڈرامہ کیسے کر رہا ہے۔ فلپ نے اپنے عملے کو جھوٹا قرار دیتے ہوئے کہا کہ وہ مدد نہیں کرتا ، گورڈن اسے کہتا ہے کہ اس کے ساتھ ایماندار رہو کیونکہ وہ اسے زمین میں چلا رہا ہے۔ گورڈن فلپ اور عملے کو تنہا لے جاتا ہے۔ عملے نے بتایا کہ وہ خدمت کے تحت ہیں۔ گورڈن نے فلپ سے پوچھا کہ وہ کیوں دکھاوا کررہا ہے ، ڈیبی نے ذکر کیا کہ فلپ یا تو انتہائی ہنس مکھ ہوتا ہے جب نشے میں ہوتا ہے یا عملے کو دھمکی دیتا ہے کہ وہ دروازہ بند کردے گا۔
گورڈن کو فلپس کے بہت زیادہ پینے کے بارے میں بتایا جا رہا ہے اور تمام عملے کو لگتا ہے کہ ان کے ساتھ خوفناک سلوک کیا جا رہا ہے ، وہ چاہتے ہیں کہ وہ بار سے باہر رہے اور اتنا غیر پیشہ ورانہ ہونا چھوڑ دے۔
امن و امان: خصوصی متاثرین یونٹ سیزن 20 قسط 19۔
گورڈن نے فلپ کو یہ بتانے دیا کہ یہ سب اس پر ہے کہ ہوٹل ناکام ہو رہا ہے ، وہ ان سب کو اوپر کمرے میں جانے اور دیکھنے کے لیے لے جاتا ہے۔ انہوں نے کچھ شیشے لگائے اور اندھیرے میں انہیں بستر پر داغ نظر آئے۔ عملہ اس سے بیمار ہو گیا تھا ، وہ سب بیمار اور ڈری بیڈ پر گڑبڑ کے بارے میں سخت محسوس کرتے ہیں اور یقین نہیں کر سکتے کہ لوگ یہاں سونے کے لیے ادائیگی کرتے ہیں۔ گورڈن انہیں بتاتا ہے کہ وہ لوگوں کو چیر رہے ہیں اور یہ کہ انہیں اپنے عملے اور وہاں رہنے والے لوگوں کی پرواہ نہیں ہے۔ گورڈن کا کہنا ہے کہ فلپ حیران ہے کہ کس طرح ان کا عملہ اتنا کام کرتا ہے اور وہ حیران رہتا ہے کہ عملے کو ان کے کام کے لیے کتنی کم رقم دی جا رہی ہے۔ گورڈن ناقابل یقین حد تک اس حقیقت سے ناراض ہے کہ سب سے بڑا مسئلہ ادرک اور فلپ ہے۔ گورڈن نے فلپ سے کہا کہ وہ اس سے جھوٹ بولنا چھوڑ دے اور اسے جواب دے فلپ نے اسے کوئی مناسب جواب نہیں دیا اور اسے کہنے لگا
گورڈن فلپ اور ادرک کو لینے گیا ، ان کا تعارف ان مہمانوں سے کرایا جو ہوٹل میں ٹھہرے ہوئے ہیں۔ لوگوں نے شکایت کی کہ ان کے کمرے اتنے گندے ہیں۔ وہ سب محسوس کرتے ہیں کہ انہوں نے ایک خوفناک تجربے کے لیے اپنا پیسہ پھینک دیا ، گورڈن کو بتایا گیا کہ ان میں سے کوئی بھی اپنی زندگی میں واپس نہیں آئے گا۔
گورڈن خود ادرک سے بات کرتا ہے ، ادرک جانتا ہے کہ فلپ کا الکحل کا مسئلہ بہت گہرا ہے۔ وہ کسی کی نہیں سنتا گورڈن جانتا ہے کہ فلپ کو مدد کی ضرورت ہے اور وہ کوشش کرے گا کہ اسے کسی قسم کا علاج کروا کر اس کی پریشانی کو دور کیا جائے۔ گورڈن کو عملہ ملتا ہے کہ وہ فلپ کو کچھ مدد دیکھے ، تمام عملے نے بتایا کہ اسے کس طرح مدد کی ضرورت ہے۔ ادرک جانتا ہے کہ فلپ کو ایک خوفناک لت ہے ، ان کا خیال ہے کہ فلپ کسی کو یا خود کو اس کی پریشانی سے مارنے والا ہے۔
گورڈن فلپ سے کہتا ہے کہ اسے مدد کی ضرورت ہے ، فلپ کا کہنا ہے کہ وہ ایک لفظ نہیں کہے گا۔ وہ میٹنگ کو ختم کرنے کے لیے بلاتا ہے۔ گورڈن اب فلپ سے اکیلے بات کرنے جاتا ہے ، کیونکہ اگر وہ تبدیل نہ ہوا اور مدد نہ ملی تو ہوٹل مرنے والا ہے۔ فلپ گورڈن کو بتاتا ہے کہ وہ مدد لینے کے لیے تیار ہے ، وہ سمجھتا ہے کہ اس کے مسائل کو پہلے حل کرنا چاہیے۔
رات بھر گورڈن کی ٹیم نے ہوٹل کو بہت زیادہ تبدیلی دی ، انہیں موٹل کے نشان سے چھٹکارا مل گیا اور وہ اپنی پسند کے کسی بھی مقام پر جانے کا موقع لے سکتے ہیں۔ ہر کوئی کمرے سے بالکل محبت کرتا ہے۔ گورڈن اب انہیں ان کے کمرے میں لے آیا جس میں وہ رہا ، اس نے اسے مکمل طور پر بہت پرتعیش بنا دیا اور اب یہ ان کا بہترین کمرہ ہے۔ گورڈن کا کہنا ہے کہ اب یہاں بہت زیادہ صلاحیت موجود ہے۔ گورڈن اپنی نئی روم سروس میں کال کرتا ہے ، وہ سب اب پیش کیے گئے پکوان آزماتے ہیں اور ہر کوئی اسے پسند کرتا ہے ، گورڈن نے مقامی اجزاء کے ساتھ مینو کو نئی شکل دی۔ ہیڈ شیف تازہ کھانے سے بہت خوش ہے۔ مہمان خوش ہیں ، اب گورڈن کے جانے کا وقت آگیا ہے۔ وہ اپنے ارد گرد سب کو الوداع کہتا ہے۔ گورڈن چلا گیا اور امید کرتا ہے کہ فلپ اپنے وعدوں کی پاسداری کرے گا ، اس کے دورے کے بعد سے ہوٹل کی بکنگ بہت زیادہ ہے۔ عملے کو ابھی ٹھیک سے ادائیگی کی جا رہی ہے۔ فلپ کو اس کے پینے کے مسائل میں مدد کے لیے ایک پروگرام میں بک کیا گیا ہے۔
