گلیرا انگور ، بیل پر ، پراسکو کی پیداوار میں استعمال کیا جاتا ہے۔ کریڈٹ: ویکیپیڈیا / فلکر / پال بارکر ہیمنگز
- جھلکیاں
- نیوز ہوم
اپیل کے صدر نے کہا ہے کہ پراسیکو ڈی او سی کے لئے انگور کے کاشت کاروں پر تین کیمیائی چھڑکاؤ استعمال کرنے پر پابندی عائد کی گئی ہے ، جس میں ایک بھی شامل ہے جس کو صرف ایک ہفتہ ہی یورپی یونین کے نگران ڈاگ نے محفوظ قرار دیا ہے۔
اسٹیفانو زانیٹ ، صدر پراسیکو ڈی او سی کونسل ، نے کہا کہ وہ اطالوی چمکنے والی شراب کی پیداوار کے زون میں ایک خاص جڑی بوٹیوں اور دو فنگسائڈس کے استعمال کو رضاکارانہ طور پر ‘ختم’ کرنا چاہتا ہے۔
یہ پریسکو کی استحکام کی اسناد کو بہتر بنانے کے لئے کونسل کی حکمت عملی کا حصہ ہے۔
زانٹے نے کہا ، 'یہاں تک کہ اگر قانون کے ذریعہ اجازت دی گئی ہے تو ، یہ عناصر مقامی باشندوں اور صارفین دونوں کے لئے پریشانی کا باعث بن چکے ہیں۔'
این سی آئی ایس سیزن 12 قسط 23۔
‘میں اس بات کو یقینی بنانے کے لئے پرعزم ہوں کہ ان فعال اجزاء پر پابندی لازمی ہے ، یعنی ہمارے مسلک کے تمام پروڈیوسروں کے لئے لازمی ہے۔’
اس نے ان تینوں مصنوعات کا نام گلیفوسٹیٹ ہربیسائڈ اور فولپیٹ اور مانکوزیب فنگائی ادویات کے نام سے منسوب کیا۔
نامی تین کیمیائی سپرےوں میں سے کسی کو بھی یورپی یونین کے قوانین کے تحت منع نہیں کیا گیا ہے۔
زانٹ نے مزید کہا ، ‘بہت قریب میں ، پروسکو ڈی او سی نے ایک سرٹیفیکیشن حاصل کرنے کا ارادہ کیا ہے جو ابتدائی طور پر انفرادی الکحل کی پائیداری کی ضمانت دیتا ہے اور بالآخر پورے پراسیکو فرقے کی استحکام کی ضمانت دیتا ہے۔‘
گلیفوسٹیٹ ، جو دنیا میں سب سے زیادہ استعمال ہونے والی جڑی بوٹیوں کے دواؤں میں سے ایک ہے ، نے خاصی بحث کی۔ شواہد کے تین سالہ جائزے کے بعد - یوروپی یونین کے رکن ممالک 2016 میں اجلاسوں کے دوران اس کے مستقبل پر اتفاق نہیں کرسکے۔
امن و امان کا نگران
اس ہفتے ، یورپی کیمیکل ایجنسی نے کہا کہ گلائفوسٹیٹ استعمال میں محفوظ ہے۔ لیکن ایک حتمی فیصلہ اس سال کے آخر میں یورپی یونین کے رکن ممالک کے ساتھ آرام کرے گا۔
ورلڈ ہیلتھ آرگنائزیشن کے ایک مطالعہ نے مئی 2016 میں کہا تھا کہ گھاس کاٹنے والا انسانوں میں کینسر کا خطرہ بڑھنے کا امکان نہیں رکھتا ہے ، حالانکہ اس سے قبل ڈبلیو ایچ او کی تحقیق سے یہ تجویز کیا گیا تھا کہ یہ خطرہ حقیقی ہے۔
یوروپی کمیشن نے پچھلے سال کہا تھا کہ کچھ شرائط کے تحت جائزہ لینے کے دور میں گلیفوسٹیٹ کا استعمال جاری رہ سکتا ہے ، بشمول عوامی پارکوں یا کھیل کے میدانوں کے قریب ہونے پر کم سے کم استعمال بھی۔
مونسینٹو ، جو گلائفوسٹیٹ تیار کرتا ہے ، بار بار بیان کرچکا ہے کہ اس کی مصنوعات کو صحت کے لئے کوئی خطرہ نہیں ہے۔
پروسکو کی مزید کہانیاں:
پروسیکو 'ایکسٹرا ڈرائی' کے ذریعہ بیوقوف نہ بنیں۔ کریڈٹ: میلکم پارک وائن اور فوٹو / المی اسٹاک فوٹو
میرے ’اضافی خشک‘ پراسکو کو میٹھا کیوں لگتا ہے؟ - ڈیکنٹر سے پوچھیں
اس سے بھی میٹھا آپ نے سوچا ...؟
کریڈٹ: برائن جیکسن / المی اسٹاک فوٹو
اسڈا نے ’پروگریو‘ چمکنے والی شراب کا آغاز کیا
پروسیکو اور پنوٹ گرگیو کا مرکب ...
پروسکو میں میرا کامل دن
والڈو پروسکو ، پراسیکو ،











