دیکھنے کے لئے بہترین شیمپین کے سات گھر...

تصویری کریڈٹ: lvmh.com

• جھلکیاں
• عیش و آرام کی
• شراب ویک اینڈ

ٹائسن اسٹیلزر نے اپنی چھوٹی سی کالی کتاب میں دلچسپی لی ہے اور پیرس کے مشرق میں ٹرین میں ایک گھنٹہ کے فاصلے پر چلنے والے موسم سرما میں جانے کا منصوبہ بنانے میں مدد کے ل Champ ، اس کے سب سے اوپر شیمپین گھروں کو عوام کے لئے کھلا ہے۔

سات بہترین شیمپین دیکھنے کے لئے مکانات

شیمپین بطور ای میل 2015 کی لسٹنگ کے پیش نظر پہلے سے کہیں زیادہ زائرین کے لئے تیار ہے یونیسکو کے عالمی ثقافتی ورثہ کی سائٹ ، اور پیرس سے 40 منٹ کی ٹی جی وی ٹرین کا رابطہ مطلب ہے کہ فیض کے آبائی وطن میں جانا کبھی بھی آسان نہیں تھا۔

• بھی دیکھو: شیمپین مکانات کے دورے کے ل Top ٹاپ 10 نکات

زائرین کے ل open کھولے جانے والے ان شیمپین گھروں میں سے ایک پر شراب اور تاریخ میں اپنی پیٹ بھریں۔

بربادی ریمس

رائنارٹ میں صدیوں قدیم چاک کان غار میں اتریں… تصویری کریڈٹ: بربادی ڈاٹ کام

1768 میں قائم ، رائنارٹ سب کا سب سے طویل عرصے سے قائم کردہ شیمپین گھر ہے ، جو رائو ڈیس کریئرس پہاڑی کی چوٹی پر اولین پوزیشن کا دعوی کرتا ہے اور اس خطے میں گہری اور انتہائی حیرت انگیز کریئرس (چاک خانے) رکھتا ہے۔ ایک قومی یادگار۔ رائنارٹ نے پہلا شخص تھا جس نے چیمپینوں کی عمر بڑھانے کے لئے چاک مائن کے ان بہت بڑے غار استعمال کیے تھے ، اور ان کی تیسری صدی کے رومی تخلیق کاروں کے اسکور نمبر اب بھی دکھائی دے رہے ہیں۔ اس خرافاتی انڈرورلڈ کو تلاش کرنے کا موقع حاصل کیے بغیر اس خطے کا دورہ نامکمل ہے ، اور اس زیرتعمیر گھر کے مکرم ، چارڈنوئے مرکوز گرووں کی چکھنے کے ساتھ سب سے اوپر ہے۔ مزید تلاش کرو

شیمپین رائنارٹ

4 ریو ڈی کریئرس

51100 ریمز

+33 (0) 3 26 77 51 51

• person 70 فی شخص ، منگل - ہفتہ کو کھلا۔ صرف ملاقات کے ذریعہ۔

بیوہ کلیکوٹ ریمس

وییو کلیک کوٹ گھر میں کلاسیکی شیمپین کی شان۔ تصویری کریڈٹ: lvmh.com

کے عظیم الشان گھر کا دورہ بیوہ کلیکوٹ پرانے اور نئے مقام کی حیثیت رکھتا ہے ، جس میں ٹریڈ مارک کلیک کوٹ آم اورینج لیوری میں استقبالیہ کمرہ ہوتا ہے جس میں اس کی عمدہ کریئرس کے اوپر براہ راست حاصل ہوتا ہے۔ سالانہ 18 ملین بوتلوں کی چکنا چکناہٹ سے یہ شیمپین کا سب سے بڑا گھر بن جاتا ہے ، اس کے مرکب میں پنوٹ نائور انگور کی طاقت پر زبردستی توجہ دی جاتی ہے۔ لا گرانڈ ڈیم شیمپین کے اعلی وقار والے گرووں کا سب سے زیادہ سستی ہے ، اور گھر کا ایک خاص طور پر نایاب استحقاق اس کی دلکش غار پرائیوٹ وینٹیج کی حد ہے ، جو دو دہائیوں سے زیادہ عرصے کے بعد تہھانے میں رہا ہے۔ گائڈڈ سیلر ٹور اور چکھنا ضروری ہے ، اور آپ ایک میڈم کلیک کوٹ کے نقش قدم پر بھی بک کرسکتے ہیں۔ مزید تلاش کرو

کلیکوٹ پونسارڈین کی بیوہ

چلتے مرتے قسط 13 سے ڈریں۔

1 انسانی حقوق اسکوائر

51100 ریمز

+33 (0) 3 26 89 53 90

• chosen 25- € 120 فی شخص ، آپ کے منتخب کردہ دورے پر منحصر ہے۔ منگل تا ہفتہ کھلا ، تحفظات ضروری ہیں۔

ٹیٹنگر ریمس

ٹائٹنجر میں افسانوی کمپیس ڈی شیمپین کے گھر دیکھیں… تصویری کریڈٹ: وکٹر گرگاس / ویکی کامنز

پیری-عمانوئیل ٹیٹنگر اور اس کے بچوں کلووس اور وٹالی کی محتاط اور قابل ہمت نگرانی کے تحت ٹیٹنگر پہلے سے کہیں زیادہ بہتر ہیں۔ اس کے 4 کلومیٹر طویل کریئرس کا دورہ صرف ایک روایتی چکھنے کے ذریعہ ہوا ہے جس میں ایک نرس کی سہیلی ہر ایک گروہ کی کہانی سنانے کے ل. ہوتی ہے۔ افسانوی کمٹیس ڈی شیمپین۔ تین ملین بوتلیں جن میں سے ایک دہائی تک ان گیلریوں میں مقیم ہیں - دنیا کے بہترین بلانک ڈی بلینک میں شامل ہیں۔ مزید تلاش کرو

شیمپین ٹیٹنگر

9 جگہ سینٹ نائیکاس

51100 ریمز

سرخ شراب کو ٹھنڈا ہونا چاہیے

• chosen 15- € 55 فی شخص ، منتخب کردہ ٹور اور چھوٹ پر منحصر ہے۔ پیر-جمعہ صبح 9:30 سے ​​شام 5:30 بجے تک کھلا۔ پیشگی انتظام کے ساتھ دستیاب گروپ وزٹ ، کم از کم 20 افراد کی شرحیں کم۔

خصوصی چکھنے والے مواد اور ہر مہینے میں 1،000 سے زیادہ شراب جائزوں کے لئے ڈینیکٹر پریمیم کو سبسکرائب کریں

جیوفروی Aÿ

جیوفروی میں شراب سازی کی پانچ نسلوں کے پیچھے تاریخ کی پرتوں کو ننگا کریں… تصویری کریڈٹ: شیمپین- جیفروی ڈاٹ کام

پانچویں نسل کے ویگنرون ژاں بپٹسٹ جیوفروئے کمیریس گاؤں میں بہترین کاشتکار ہیں ، لیکن ان کی کامیابی یہ ہے کہ وہ Aÿ میں قابل رشک طور پر بڑی پیداوار کی سہولت میں منتقل ہوگیا ہے۔ اچھی پوزیشن میں داھ کی باریوں پر توجہ دینے کے ساتھ ، اس کی الکحل پنوٹ نوری مرکوز مرکب کی فیاضی اور پاکیزگی کا اظہار کرتی ہے۔ ان کی اہلیہ کیرین نے ان کے ہم عصر چھوٹی چکھنے والے کمرے کو تیمادار کیا ، اور وہ یا جین بپٹسٹ ان کے وسیع پیمانے پر چیمپینز کی رہنمائی کریں گی۔ مزید تلاش کرو

شیمپین جیوفروی

4 جینسن اسٹریٹ

51160 اےÿ

+33 (0) 3 26 55 32 31

• پیر تا ہفتہ صبح 9 سے شام 5 بجے تک کھلا۔ ٹیلیفون یا ای میل کے ذریعے درخواست پر وزٹرز دستیاب ہیں [email protected]

شیمپین خزانے ، دکان ریمس

لا بوتیک میں مستقبل ڈیزائنر چکھنے کا کمرہ… تصویری کریڈٹ: شیمپین کے خزانے ، لا بوتیک

شیمپین کے کاشتکاروں اور مکانوں کی عیادت کرنا بدنام زمانہ مشکل ہوسکتا ہے ، کیونکہ زیادہ تر دوسرے خطوں میں تہھانے والے دروازوں کی طرح نہیں کھلے ہوئے ہیں۔ ریمس میں چکھنے کا ایک جدید کمرہ اور شراب کی دکان صحیح سمت کا ایک مضبوط قدم ہے ، جس کی شروعات کاشت کار اینگ لائن ٹیمپلر (جے لاسالے) نے کی تھی۔ شیمپین اسپیشل کلب کے 28 پیداواری ممبروں کا یہ مہتواکانکشی مشترکہ منصوبہ ایک اچھinglyا ہپ اسپیس ہے جہاں زائرین ماسٹرکلاس میں جاسکتے ہیں ، 170 پروڈکٹ شیمپینز خرید سکتے ہیں اور کسی انتخاب کا ذائقہ لے سکتے ہیں۔ جیسا کہ شیمپین کے سارے دوروں کی طرح ، پہلے سے بک کروانا یقینی بنائیں۔ مزید تلاش کرو

شیمپین خزانے ، دکان

2 ریو اولیور مٹرا

51100 ریمز

+33 (0) 3 26 48 28 42

• منگل - ہفتہ کے روز بوتیک کھلا رہتا ہے ، روزانہ اوقات مختلف ہوتے ہیں براہ کرم عین وقت کے لئے ویب سائٹ دیکھیں۔

ڈی سوسا آراء

سوسا کے اہل خانہ سے ان کے تہھانے کے دورے پر ذاتی استقبال کریں… تصویری کریڈٹ: champagnedesousa.com

پچھلے 29 سالوں سے ، تیسری نسل کے شیمپین کے کاشت کار ایرک ڈی سوسا کی ذہانت نے اپنی خاندانی جائیداد کو زندہ کردیا ہے تاکہ وہ کوٹ ڈیس بلینکس کے بہترین کھلاڑیوں میں شامل ہوجائے۔ وہ اور اس کے اہل خانہ ذاتی طور پر اپنے نئے تجدید شدہ چکھنے والے کمرے میں ایک وسیع پیمانے پر بلوط کی میز پر مہمانوں کا استقبال کرتے ہیں ، پھر ان کو خیموں کے ذریعے لے جاتے ہیں جو سیدھے چوک کے نیچے سرنگ کے نیچے سیدھے سیدھے گاؤں ایویز کے گرینڈ کرو گاؤں کے مرکز میں جاتا ہے اور اس کے پیچھے اپنے چھوٹے خمیر خانے میں جاتا ہے۔ چوک کے دور کی طرف آدھی میٹر موٹی دیواریں۔ یہاں وہ یہ ظاہر کرتے ہیں کہ کس طرح گروہوں کو اپنے خاندانی داھ کی باریوں کی شخصیت کو پکڑنے کے لئے دستکاری تیار کی جاتی ہے ، جس کا ان کا مقابلہ حیاتیاتی طبی اصولوں کے مطابق ہے۔ مزید تلاش کرو

شیمپین ڈی سوسا

12 مقام لون بورژوا

51190 نوٹس

+33 (0) 3 26 57 53 29

• پیر-جمعہ صبح 8 سے شام 5 بجے تک کھلے ، صرف ملاقات کے ذریعہ تشریف لائے اور چکھے۔

• بھی دیکھو: شیمپین کے بلبلا سائز: کیا اس سے کوئی فرق پڑتا ہے؟ - ڈیکنٹر سے پوچھیں

لارمنڈیئر برنیئر فضیلت

اس کے تہھانے میں کام کرنے پر شیمپین کے مشہور کاشت کار پیری لارمنڈیئر ملاحظہ کریں… تصویری کریڈٹ: لارمنڈیر.ف۔

شیمپین کے مشہور شہر کوٹی ڈی کے جنوبی سرے پر واقع ورٹس کے پریمیئر کرو گاؤں میںبلانکس ، پیری لرمانڈیر سے زیادہ کوئی قابل کاشت کار نہیں ہے۔ انگور کے باغ اور شراب خانہ میں ہر تفصیل کی تفصیل پر روشنی ڈالتے ہوئے ، مچھلی شراب سازی کا سب سے اہم پہلو ہے ، یہ کہتے ہوئے ، شیمپین کی انتہائی سمجھدار اور مستعد حکومتوں میں سے ایک ہے۔ اس سے ملنے کے لئے ملاقات کریں لارمنڈیئر برنیئر اسٹیٹ اور وہ یا ان کی اہلیہ سوفی ذاتی طور پر اپنے گرووں کو متعارف کرائیں گے اور آپ کو ان کے بایوڈینامک داھ کی باریوں کے ذریعے دکھائیں گے۔ ان کے شیمپین اس بات کا ثبوت ہیں کہ اس خطے کے بہترین کاشتکاروں کی وضاحت کرنے میں مستی گرینڈ کرو کی درجہ بندی سے زیادہ اہمیت رکھتی ہے۔ مزید تلاش کرو

شیمپین لارمنڈیئر برنیئر

19 ایونیو ڈو جنرل ڈی گالے

جو جنرل ہسپتال میں سونی کے والد ہیں۔

51130 فضائل

+33 (0) 3 26 52 13 24

• پیر یا ہفتہ کو صرف ملاقات کے ذریعہ ، فون یا ای میل کے ذریعے کھولیں [email protected]

یہ مضمون اصل میں دسمبر 2017 کے شمارے میں شائع ہوا تھا ڈیکنٹر میگزین . یہاں کلک کریں سبسکرائب کرنے کے لئے ڈیکنٹر پریمیم اور ابھی آن لائن میگزین اور دیگر مضامین سے چکھنے والی چیزیں دیکھنے کے ل.۔

ٹائسن اسٹیلزر ایک ایوارڈ یافتہ شراب کا مصنف ، پیش کنندہ اور مصنف ہے شیمپین گائیڈ 2018-2019 . خریدنے کے لئے یہاں کلک کریں

اصل متن بذریعہ ٹائسن اسٹیلزر . بذریعہ ڈیکنٹر ڈاٹ کام ایڈیٹڈ لورا مہر .

شراب کی زیادہ سفر کی تحریک:

• ولاستا سفر: جنوبی افریقہ میں سر فہرست 10 شراب ہوٹل

• پرتعیش سفر: اسکی ریزورٹس میں مشیلین ستارے والے ریستوراں

• خزانہ جزیرے: پانچ شراب علاقوں کا دورہ کرنا

• سفر پریرتا: 8 بہترین اٹلی میں شراب کی تعطیلات