شیمپین کا بلبلا سائز: کیا اس سے کوئی فرق پڑتا ہے؟ - ڈیکنٹر سے پوچھیں...

کریڈٹ: کیتھ لو / ڈیکنٹر

• ڈیکنٹر سے پوچھیں

کیا چھوٹے بلبلوں کا مطلب بہتر شیمپین ہے ...؟

شیمپین کا بلبلا سائز - کیا اس سے کوئی فرق پڑتا ہے؟

برائن فلیچر ، وارمسٹر ، پوچھتا ہے: میں نے ہمیشہ یہ سمجھا ہے کہ بلبلز جتنے چھوٹے ہوں گے اتنا ہی بہتر فیز۔ لیکن مجھے حال ہی میں بتایا گیا کہ بلبلا کا سائز شیشے کے ذریعہ طے ہوتا ہے ، نہ کہ معیار کا شیمپین یا چمکتی ہوئی شراب کونسا ٹھیک ہے؟

ٹائسن اسٹیلزر ، ڈیکینٹر کے ماہر اور چیمپین گائیڈ 2016 کے مصنف ، جواب دیتے ہیں:

ہاں ، چھوٹے بلبلے معیار کا اشارہ ہیں۔ روایتی طریقہ اس عمل کے ذریعے جس میں تمام شیمپین اور عمدہ چمکنے والی شراب پیدا ہوتی ہے بوتل میں دوسرے ابال کے دوران بلبلوں کو تخلیق کرتی ہے۔

• شیمپین بانسری سے الوداعی

اب بھی شراب میں کم نجاست اور ٹھنڈے تہھانے جس میں یہ خمیر ہوتا ہے ، بلبلوں کی چھوٹی ہوتی ہے۔

شکاگو پی ڈی سیزن 3 قسط 4۔

چھوٹے بلبلوں کو منہ میں سمجھنے میں آسانی ہوتی ہے کیونکہ وہ موٹے جوس ، تیز تیز ابال یا کاربونیشن کے ذریعہ پیدا ہونے والے بڑے بلبلوں سے ایک عمدہ مالا تیار کرتے ہیں۔

اگرچہ گلاس میں چھوٹے بلبلوں کی تعریف کرنا ممکن ہے ، لیکن میں اس طرح اس مالا کا کبھی فیصلہ نہیں کرتا ہوں کیونکہ اس کی شرح جس درجہ پر جاری کی جاتی ہے اس کا درجہ حرارت اور شیشے کی اندرونی سطح پر زیادہ انحصار ہوتا ہے۔

• ہر ماہ میں مزید نوٹ اور سوالات پڑھیں ڈیکنٹر میگزین یہاں تازہ ترین شمارے کو سبسکرائب کریں
  

• ڈینٹر کے ماہرین کے لئے ایک سوال ہے؟ ہمیں ای میل کریں: [email protected] یا #askDecanter استعمال کریں
  

مزید سوالات کے جوابات:

شیمپین fizz دھندلاہٹ - ڈیکنٹر سے پوچھیں

میرے شیمپین میں ایسا نہیں لگتا ہے کہ کبھی زیادہ ...

Pét Nat کیا ہے؟ - ڈیکنٹر سے پوچھیں

Pét Nat کیا ہے ...؟

ماہرین کہتے ہیں ، شیمپین کے سائز کی اہمیت ہے۔ کریڈٹ: ڈیکنٹر

شیمپین میتھوسیلہ خریدنا - ڈینیکٹر سے پوچھیں

میں شیمپین کے میتھوسلہ خریدنے کے بارے میں کس طرح جاؤں ...؟

ریسلنگ کے لئے بہترین گلاس - ڈیکنٹر سے پوچھیں

Riesling کے لئے استعمال کرنے کے لئے سب سے بہتر سائز کا گلاس کیا ہے ...؟

شیمپین کارک - ڈیکنٹر سے پوچھئے

شیمپین کی بوتلوں میں مشروم کی شکل والی کارک کیوں ہوتی ہے ..؟