ڈینیئل بولڈ - وائنسٹالسڈ ڈاٹ کام کے ذریعہ لیون کے بہترین ریستوراں اور شراب خانے

اے ونس ڈی اینجس ، لیون۔

فرانس میں شراب کی چھٹی کے بہترین مقامات

شیف ڈینیئل بولڈ کا کہنا ہے کہ ، اس اہم تجارتی مرکز کے رواں دواں مقامی بار اور ریستوراں علاقائی پاک خصوصیات سے لطف اندوز کرنے کے لئے بہترین مقام ہیں۔

اینٹیک شراب

اینٹک شراب

لیون کی مشہور شرابی شخصیت جارج ڈوس سانٹوس ، شراب کی یہ دکان چلاتی ہے جس میں فرانسیسی شراب کے تمام خطوں اور بین الاقوامی بوتلوں کو مختلف شکلوں اور ونٹیجز کے ساتھ ساتھ پورٹس کا ایک خوبصورت مجموعہ بھی دکھایا جاتا ہے۔ 18 رو ڈو بوئف ، 69005 www.anticwine.e-monsite.com

جوان اور بے چین منسوخ

جارج بریوری

لیون کے بوتچنز میں سے ایک مشہور روایتی پکوان جیسے کوینیل ڈیس بروچٹ اور سیریویل ڈیس کینوٹس اچھی طرح سے گھریلو شراب کے ساتھ جوڑتے ہیں ، ایک بھاری بوتل والے شیشے کی بوتل میں پیش کرتے ہیں جسے برتن ڈی ون کہتے ہیں۔ دوسرے پسندیدہ بوچنز ڈینیئل اٹ ڈینس اور کیفے کمپٹیئر ایبل ہیں۔ www.brasseriegeorges.com/home.aspx

کیفے سلون

میتھیو روسٹنگ ٹائرڈ کے ذریعہ چلائے جائیں - جو پیری گیگنیئر کے ساتھ کام کرتے تھے ، اور شیفوں کی اگلی نوجوان نسل کا حصہ ہیں۔ یہ چھوٹا ریستوراں ایک محدود ، ہمیشہ بدلتے ، موسمی مینو پر سادہ پکوان پیش کرتا ہے۔ یہ بوتھون کے جذبے میں ہے ، جس کی قیمت نہیں ہے۔ www.cafe-sillon.com

کیفے سلون

ہال

لیون کے سفر میں لیس ہیلس کا دورہ ضرور شامل ہے - میں اس کے بازاروں کا دورہ کیے بغیر کسی شہر میں نہیں جا سکتا۔ یہاں آپ نے سیزن کا احساس حاصل کرلیا ہے ، اور آپ اب بھی مقامی شیفوں کو اپنے اجزاء اور مصنوعات چنتے ہوئے دیکھ سکتے ہیں جیسا کہ میں نے 40 سال پہلے ایک شکشو کی حیثیت سے کیا تھا جب میں نینڈرون واپس لانے کے لئے پوسنرنی پوپیئر سے لوپ ڈی میر خریدوں گا ، سینٹ مارسیلن پنیر کے لè لا مور رچرڈ۔ www.halles-de-lyonpaulbocuse.com

کوئین بولڈ اور خوبصورت۔

فلورنس کے بہترین ریستوراں

اوبرج ڈو پینٹ ڈی کولونجز

پال بوکیوس لیون میں شیفوں کا سرپرست ہے۔ اگر لذت یا ناگوار محسوس ہو تو L’Auberge ملاحظہ کریں - کھانا کلاسیکی ہے اور تقریبا a ایک وقت کا کیپسول ہے ، لیکن یہ دیکھنے کے ل. ابھی بھی اتنا مطابقت ہے کہ آج کھانا پیش کیا جارہا ہے۔ خطے کی ایک بہترین شراب کی فہرست۔ www.bocuse.fr/auberge-bocuse.aspx

کریڈٹ: میگی نیلسن / ڈیکنٹر

اے فرشتہ شراب

شراب کی دکان جس میں مارسیل لاپیری ، ڈومین گرامین اور ہاریو ویلیمڈ جیسے پروڈیوسروں کی عمدہ شراب سے ملنے کے لئے سبسٹین ملیرٹ کا ایک عمدہ پروگرام اور چکھنے کا بہترین پروگرام ہے۔
www.ovinsdanges.fr

اپنے پسندیدہ لیون ریستوراں اور شراب خانوں کا اشتراک کریں ٹویٹ ایمبیڈ کریں

پیئر اورسی

لیون میں یقینی طور پر سب سے بہترین شراب خانہ ہے ، شیف پیئر اورسی کا ریستوراں اپنے کلاسیکی فرانسیسی کھانوں کے لئے مشہور ہے اور وہ لیون کے معدے کے معبد میں سے ایک ہے۔ اورسی فخر کے ساتھ ترنگا شیف کالر پہنتے ہیں ، اور اسے میلیر اووریر ڈی فرانس کے ایک چھوٹے سے گروہ میں سے ایک کے طور پر ظاہر کرتے ہیں۔ www.pierreorsi.com/uk

ہوٹل سوفٹیل

بیلیکور رہنے کی جگہ۔ خوبصورت ، جدید اور بہتر ، اور پریسوئل پر شہر کے وسط میں۔ www.sofitel.com

باورچی خانے کا سیزن 19 قسط 8۔

ماں برازیر

لیون کی ایک ’ماؤں‘ کے ذریعہ 1921 میں قائم کیا گیا تھا ، جو شہر کے کچھ بہترین کچن بھاگتا تھا اور اس کی معدے کی اصل ساکھ کے اصلی ہیرو ہیں۔ آج میکلین کے ستارے سے چلنے والے دو ریستوراں میتھیو ویاناے کے ذریعہ چلائے جاتے ہیں ، جو ایک اور ایم او ایف (دیکھیں نمبر 7) ہے۔ زیادہ آرام دہ اور پرسکون برازیر شراب بار برگنڈی اور رائن شرابوں میں مہارت رکھتا ہے۔ www.lamerebrazier.fr

جینے کی شراب

چارکوری اور پنیر کے بہت اچھے پلیٹرز کے ساتھ ساتھ ، قدرتی الکحل کے ایک بہترین انتخاب میں مہارت ، شراب کا شاندار انتخاب۔ اس شاپ کموین بار میں صرف بار بیٹھنے کی جگہ ہے ، لیکن یہ شہر کے وسط میں ہے۔ www.levindesvivants.fr

بے شرم سیزن 6 قسط 7۔

کے ساتھ لیون پر پرواز کریں برٹش ایئر ویز یا حاصل کریں کے ساتھ ٹرین یوروسٹار

ڈینیئل بولڈ وہ باورچی ہے جو پورے امریکہ اور کینیڈا کے علاوہ لیون ، لندن اور سنگاپور کے ریستوراں کا مالک ہے۔ ایلی ڈگلس کے ذریعہ ڈیکنٹر ڈاٹ کام کے لئے ترمیم کرنا۔