صدیوں پرانے میڈیرا کی الکحل امریکی تہھانے- Winestealssd.com میں پائی گئیں

مڈیرا شراب نے 1796 میں امریکہ کو امپورٹڈ الکحل برآمد کی۔ کریڈٹ: لبرٹی ہال میوزیم

جھلکیاں
شراب کی تاریخ

نیوجرسی میں بحالی کے منصوبے کے دوران امریکہ میں 18 ویں صدی مدیرا کے سب سے بڑے ذخیرے میں سے ایک اور 1796 میں درآمد شدہ شراب سمیت کھولا گیا ہے۔

لکڑی امریکی جنگ آزادی کے ٹھیک بعد سے ملنے والی شرابوں کو نیو جرسی کے لبرٹی ہال میوزیم میں بحالی کے کام کے دوران ایک تہھانے میں دریافت کیا گیا تھا۔ لبرٹی ہال رجسٹرڈ قومی تاریخی تاریخی نشان اور کین یونیورسٹی کا حصہ ہے۔

میڈیرا کے تین معاملات میں دریافت کی گئی شراب پر مشتمل ہے جو بوتل لیبل کے مطابق 1796 میں درآمد کی گئی تھی ، جبکہ دوسری بوتلیں 19 ویں صدی کے اوائل کی ہیں۔ ہر معاملے میں 12 بوتلیں تھیں۔

یہ امریکہ میں اس دور سے شراب کی سب سے اہم دریافت ہے۔

لبرٹی ہال میوزیم میں کارروائیوں کے ڈائریکٹر بل شروہ جونیئر نے کہا ، 'ہم اڑا دیئے گئے تھے۔' ‘ہم دوسرے لوگوں کے بارے میں جانتے ہیں جنھیں اس دور سے میڈیرا کی ایک بوتلیں ملی تھیں ، لیکن تین معاملات نہیں۔’

مادیرا کو ڈیمجھنس میں امریکہ بھیج دیا گیا تھا اور منزل مقصود بوتل لگایا گیا تھا - اس معاملے میں ، فلاڈیلفیا میں۔ کریڈٹ: لبرٹی ہال میوزیم

اس عرصے کے دوران میڈیرا کی الکحل امریکہ میں مشہور تھیں اور یہ معیاری پریکٹس تھی کہ بعد میں کسی بھی مرحلے پر بوتل لگانے کے لئے شراب کو ’ڈیمیجن‘ شیشے کے کنٹینر میں بھیج دیا جائے۔

شروہ نے بتایا ، بیشتر مدیرا فلاڈیلفیا سے اس اقدام سے بچنے کے بعد ، لیونگسٹن کنبے کے ساتھ لبرٹی ہال پہنچے تھے ، جیسا کہ اس دور سے ایک زندہ بچ جانے والی ‘ہٹانے کی فہرست’ کے مطابق ہے۔ ڈیکنٹر ڈاٹ کام .

رہائش گاہ تقریبا 18 18 ویں صدی کے آخر سے لے کر 1995 تک کین خاندان میں لیونگسٹن خاندان اور اس کی اولاد کی ملکیت تھی ، جب جدید ترین نسل نے اسے میوزیم میں تبدیل کردیا۔ جان کین لبرٹی ہال کا صدر ہے اور وہ خود ایک خاندانی ممبر ہے۔

لبرٹی ہال کے تہھانے میں موجود الکحل نصف صدی سے زیادہ عرصے تک بڑے پیمانے پر اچھوتی رہی ہیں۔

ڈیلان y & r کیوں چھوڑ رہا ہے؟

شروہ نے بتایا ، ’’ شراب خانہ 1949 سے چھوا نہیں تھا ، لیکن یہ بتاتے ہوئے کہ حالیہ خاندانی رہائشی بڑے شراب پینے والے نہیں تھے۔

شراب کی بحالی کے ایک جاری منصوبے کے حصے کے طور پر دریافت کی گئی تھی ، جس نے پچھلے سال میوزیم کی ٹیم کو تہھانے میں داخل ہوتے ہوئے دیکھا تھا اور اس کے مندرجات کی انوینٹری کی تھی۔

ابھی تک مادیرا کی شراب نہیں کھولی۔

مجرمانہ ذہنوں کا سیزن 12 قسط 20۔

شروہ نے کہا ، ’ہمیں بہت آزمایا گیا ہے۔ ‘ہم نے ایک ماہر سے مشورہ کیا کہ ہمیں بتایا گیا کہ یہ 50-50 کی بات ہے کہ شراب پینے کے قابل ہوگی یا نہیں۔ لیکن کارک اور مہر بہت سی بوتلوں پر برقرار ہے لہذا ہم پر امید ہیں۔ ’

شروہ نے کہا کہ یہ جان کین کا فیصلہ کرنا ہوگا کہ اگلی الکحل کو کیا ہوتا ہے۔