- ملحق
ووڈکا کا ایک لمبا ورثہ ہے ، اس کی جڑیں مشرقی یورپ تک پھیلا رہی ہیں۔ پولینڈ ، روس اور سویڈن میں قرون وسطی کے نصوص میں ووڈکا کے تذکرے آتے ہیں۔ لیکن پیداوار باقی مشرقی اور شمالی یورپ تک پھیل گئی - جس میں ناروے ، فن لینڈ ، آئس لینڈ ، ایسٹونیا ، لتھوانیا ، لاتویا ، یوکرین اور بیلاروس شامل ہیں - اور پھر باقی لفظ تک۔
تو ووڈکا کیا ہے ؟ یہ ایک واضح روح ہے جسے کسی بھی نشاستے- یا چینی سے مالا مالدار زرخیز فصل سے آستین کیا جاسکتا ہے۔ ان میں گندم ، رائی ، چاول ، چینی کی چقندر اور آلو شامل ہیں۔ ڈسٹلنگ سے ایک انتہائی مضبوط الکحل روح پیدا ہوتا ہے ، جو اس کے بعد پانی کو 'کٹ' کر کے نیچے کو نیچے لاتا ہے اور اسے پینے کے قابل بنا دیتا ہے۔
جدید ووڈکاس
ظاہر ہے کہ وقت کے ساتھ ساتھ پیداوار کے طریقوں میں کافی حد تک بہتری آئی ہے اور آج کل جدید ووڈکاس کو ایک بار ، دو بار ، تین یا چار بار - یا یہاں تک کہ سیکڑوں بار بھی استعمال کیا جاسکتا ہے - اگر کامل طہارت کی تلاش میں مستقل کشید نامی عمل استعمال کیا جاتا ہے۔
کچھ روایتی ووڈکا پروڈیوسروں کے لئے ، ڈسٹلنگ کافی ہے۔ لیکن مغرب اور ریاستہائے متحدہ میں پروڈیوسر اپنے ووڈکا کو فلٹر کرکے ایک قدم اور آگے بڑھ جاتے ہیں ، جو بازی کے بعد پیچھے رہ جانے والی نجاست کو دور کرتا ہے۔
آسون کی طرح ، ووڈکاس متعدد بار فلٹر کیا جاسکتا ہے ، مختلف قسم کے مواد کا استعمال کرتے ہوئے۔ عام طور پر چارکول سب سے زیادہ مقبول ہے ، لیکن پتھر ، کوارٹج اور یہاں تک کہ ہیرے بھی کچھ پروڈیوسر استعمال کرتے ہیں۔
دائیں ووڈکا کا انتخاب کرنا
آپ کو اپنے لئے صحیح ووڈکا کیسے ملے گا؟ اگرچہ ووڈکا اس کے غیر جانبدار ذائقہ کی خصوصیت رکھتا ہے ، لیکن دراصل پیش کش پر کافی قسمیں موجود ہیں: اچھی قیمت سے لے کر ہموار پریمیم ووڈکاس اور ذائقہ دار تغیرات تک۔
اس بارے میں سوچئے کہ آپ ووڈکا پینا کس طرح ترجیح دیتے ہیں۔ کیا آپ اسے صاف ستھرا لطف اٹھانے جارہے ہیں - یا تو گھونٹ دیا گیا یا شاٹ میں؟ یا اس کو مکسر کے ساتھ جوڑیں جیسے ٹانک ، ادرک آل یا کولا؟
اگر آپ ووڈکا صاف پی رہے ہیں تو ، آپ کو آسانی سے بناوٹ کے ساتھ کچھ چاہیئے - سوچئے ابولولوٹ ، فن لینڈیا ، اسٹولچنایا یا سمرنوف۔ ووڈکاس کو گھونپنے کے ل the ، پریمیم ، سپر پریمیم اور مارکیٹ کے عیش و آرام کے اختتام کی طرف: گرے گوز ، بیلویڈیر اور کورک جیسے برانڈز۔
مافوق الفطرت موسم 10 ای پی 17۔
اگر آپ مکسر کے ساتھ جوڑی بنا رہے ہیں تو ، ساخت کم اہم ہے۔ آپ کو ووڈکا کی ضرورت ہے جو شراب کی کک کو پہنچا دے گی ، یہاں تک کہ جب اس کا استعمال کمزور ہوجائے۔ روسی معیاری اور اریسٹوف جیسے اچھ valueے قیمت والے برانڈ بالکل کام کریں گے۔ اسی اصول کا اطلاق پھلوں کے رس میں ملاوٹ کے لئے ہوتا ہے: مثال کے طور پر ووڈکا کرینبیری یا ووڈکا اور سنتری۔
پھلوں کے ذائقہ والے ووڈکاس شاٹس کے ل fun تفریح ہیں ، لیکن ٹونک کے ساتھ واقعی ایک آسان ، سمری کاک ٹیل بھی بناتے ہیں۔ ہمارے پسندیدہ میں گرے گوز ایل آرنج ، چیس روبرب اور ابسولٹ آم شامل ہیں۔ چیری کوک کو نشہ کرنے کے ل. کولا کے ساتھ جوڑا وسطی بلیک چیری ووڈکا۔
ووڈکا کاک
اگر آپ کاک ٹیل ملانے کے لئے ووڈکا استعمال کررہے ہیں تو ، آپ کے پاس کافی انتخاب ہے۔ اس کے غیر جانبدار ذائقہ کی وجہ سے ووڈکا کاک ٹیلوں کی ایک پوری حد میں شاندار طریقے سے کام کرتا ہے ، اس میں کاسموپلیٹن اور سکریو ڈرایور کی طرح پھل مکس ہونے سے لے کر کریمی وائٹ روسی سیوری تک ہے خونی مریم یا مکے دار ایسپریسو مارٹینی میں کافی کے ساتھ۔
بارٹینڈڈروں سے بات کرنا اور اپنے پسندیدہ کاکیل کے ل preferred ان کا ترجیحی انتخاب تلاش کرنا ایک مددگار نظریہ ہے۔ لیکن انگوٹھے کا عام اصول یہ ہے کہ صرف کچھ اجزاء والے مشروبات میں ، ہمیشہ ووڈکا کے بہتر معیار کو استعمال کرنے کی کوشش کریں۔
اگر آپ نفیس مزاج سے لطف اندوز ہوتے ہیں تو یہ واقعی سچ ہے ووڈکا مارٹینی . ووڈکا اور ورماوت کا یہ کلاسک مرکب آپ کے ووڈکا کو سامنے اور سنٹر اسٹیج پر رکھتا ہے ، لہذا ہمیشہ اپنے ووڈکاٹینی کے لئے ایک پریمیم برانڈ کا انتخاب کریں۔
کیا لگژری ووڈکاس قیمت کے قابل ہیں؟
اگر آپ گوگل کو ‘‘ سب سے مہنگے ووڈکاس ’تلاش کرتے ہیں تو قیمتوں میں چشم کشا انتخاب ہوگا۔ اس فہرست میں سرفہرست ارب پتی ووڈکا ہے ، جسے ’دنیا کا سب سے مہنگا ووڈکا‘ کے نام سے منایا جاتا ہے اور یہ چھ لیٹر میتھرملس کے لئے wh 3،750،000 (78 2،789،025) کے لئے تیار ہے۔
ووڈکا آئس فلٹر کیا جاتا ہے ، پھر نورڈک برچ چارکول کے ذریعے فلٹر کیا جاتا ہے اور آخر میں پسے ہوئے ہیروں اور جواہرات کے ذریعے فلٹر کیا جاتا ہے۔ اس کو پلاٹینم میں فروخت کیا گیا ہے- اور ریمیم سے بنا ہوا ، ہیرا سے منسلک کرسٹل کی بوتل ، جس میں سونے کے ٹھوس لیبل اور ہیرے سے ملبوس گردنبند ہے۔
جبکہ لاکھوں ڈالر کی لاگت سے ووڈکاس کا مقصد پوری طرح سے روسی زبان اور انتہائی دولت مند افراد پر مشتمل ہے ، یہاں سیکڑوں یا ہزاروں پاؤنڈ تک چلنے والی مزید ’سستی‘ لگژری بوتلیں موجود ہیں۔ لیکن کیا وہ قیمت کے قابل ہیں؟
اکثر یہ پرائس ٹیگز عیش و آرام کی پیکیجنگ کا نتیجہ ہوتے ہیں۔ مثال کے طور پر ، 2008 میں اوول ووڈکا نے اپنی سورووسکی کرسٹل کی بوتل لانچ کی تھی ، جس کو روشن جواہرات سے آراستہ کیا جاتا ہے اور ٹھنڈا £ 3،500 (6،922 ڈالر) میں فروخت ہوتا ہے۔
اگر آپ کی چیز بولنگ ہے تو ، یہ بوتلیں سرمایہ کاری کے قابل ہوسکتی ہیں۔ یہ لگژری گھڑی یا زیورات خریدنے سے مختلف نہیں ہے۔
لیکن اگر آپ کو بھی بوتل کے اندر موجود چیزوں میں دلچسپی ہے تو ، آپ قیمت کے نرخوں کو کم کرنے کے ل much کہیں بہتر قدر تلاش کرسکتے ہیں - حالانکہ کچھ گلیٹی پیکجنگ کے ساتھ جو خاص مواقع کے ل for ایک بہترین تحفہ بنائے گی۔
مثال کے طور پر منی دیوا ووڈکا ایک معیاری سکاٹش گندم ووڈکا ہے جسے ایک بوتل میں چمکتے ہوئے سوارووسکی عنصری کرسٹل کی چھڑی کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے۔ یہ ماسٹر آف مالٹ میں 9 109.92 میں فروخت ہوتا ہے۔
مافوق الفطرت سیزن 14 قسط 14۔
یا بیلویڈیر کے سلور صابر کے بارے میں کیا خیال ہے؟ اس لیزر کٹ میٹیلک میگنم میں بیلویڈیر کے دستخط پریمیم ووڈکا شامل ہیں ، لیکن نام ، تاریخوں یا یادگار سالگرہ یا سالگرہ کے تحفے کے لئے ذاتی پیغام کے ساتھ اپنی مرضی کے مطابق بن سکتے ہیں۔ کلوس 19 پر آپ کا 134 ڈالر ہے۔
بطور تحفہ خریدنے کے لئے اوپر ووڈکاس
بالکل یلیکس
جنوبی سویڈن میں ایک ہی اسٹیٹ پر اگائی جانے والی موسم سرما کی گندم سے تیار کردہ ، ابسولٹ کی لگژری بوتلنگ ایلیکس کو 1921 سے اب بھی ایک پرانی تانبے کے کالم میں آستاد بنایا گیا ہے۔ یہ ہمارے پسندیدہ ووڈکاس میں سے ایک ہے: بھرپور اور گول ، جس میں خوشگوار ریشمی بناوٹ ہے۔ ہلکی اناج کی خوشبو ، تازہ روٹی ، سفید چاکلیٹ اور مدہوش مصالحے کے علاوہ نوٹ۔ تالو میں کریمی اناج کے نوٹ ، ونیلا ، میکادیمیا گری دار میوے اور بیکڈ پیسٹری ہوتے ہیں۔ 42.3٪
نینا ڈوبریو ٹم ٹیبو سے مل رہی ہے۔
بیلویڈیر ووڈکا
پولینڈ سے آنے والا یہ اعلی معیار کا ووڈکا چار مرتبہ بازی عمل کے بدولت ناقابل یقین حد تک ہموار ساخت کا حامل ہے۔ رائی سے تیار کردہ ، اس کی تالی پر کریمینی ہے جس میں کنارے کے ساتھ وینیلا اور سفید مرچ کے نوٹ شامل ہیں اور اسے ختم ہونے پر مسالہ بخش فروغ ملتا ہے۔ یہ دیکھنا آسان ہے کہ یہ کلاسیکی اور اچھی طرح سے پسند کرنے والا ووڈکا کیوں ہے۔ ALC 40٪
ٹوٹی ہوئی گھڑی
ایک مخصوص انگریزی گندم ووڈکا سیب اور انگریزی ملک کے باغات کی نباتیات سے دوچار ہے۔ یہ ایک ہےپھل ، پھولوں کے اشارے کے ساتھ خوشبو والی ناک ، جس کے بعد آردیر سے ختم ہونے کے ساتھ آئچ اور گول تالو۔ ایسعمدہ جڑی بوٹیوں ، ایک ٹھیک ٹھیک رسٹ سیب نوٹ کے ساتھ کہ ختم ہونے میں تاخیر کا شکار ہے ، یہ ایک خوب صورت سسکونٹ ووڈکا ہے۔ 40٪
کورک ووڈکا
فرانس کے چارینٹ میری ٹائم خطے میں اگائے جانے والے انگور سے تیار کردہ ، کیروک 2003 میں ماہر آستولوجسٹ اور ماسٹر ڈسٹلر ژان سبسٹیئن روبکیٹ کے ذریعہ تیار کیا گیا تھا۔ پانچ بار نکالنے کے بعد اس میں تازہ لیموں کے نوٹ ، نیز ایک شہد کی مٹھاس اور مسالہ ملنے کے ساتھ ایک پھل دار طالو ملا ہے۔ کورک ووڈکا کاک ٹیلس کے لئے ایک بہت اچھا انتخاب ہے۔ یا تو اصلی یا اس کے ذائقہ والی مختلف شکلوں جیسے مینگو ، ایپل ، ریڈ بیری یا فرانسیسی وینیلا ، جو ایسپریسو مارٹینی میں بہت اچھا ہے۔ 40٪ abv
گرے گوز ووڈکا
دنیا کا پہلا پریمیم ووڈکا ، جسے 1997 میں لانچ کیا گیا تھا۔ فرانس کے کونگاک خطے سے ، گرے گوز شراب بنانے والے بیٹے اور ماسٹر کوگینک بلینڈر کے بیٹے ، فرانسوا تھئبلٹ نے تخلیق کیا تھا۔ یہ ایک ورسٹائل ، سپر کریمی گندم ووڈکا ہے جو کاک کی ایک پوری حد میں اچھی طرح سے کام کرتا ہے۔ ALC 40٪
تلاش کریں
سنٹوری کے ذریعہ تیار کردہ ، جو اپنی وسکیوں کے لئے زیادہ جانا جاتا ہے ، یہ جاپانی ووڈکا جاپانی سفید چاول سے بنایا گیا ہے (لفظ 'ہاکو' کا مطلب جاپانی میں 'سفید' ہے)۔ بانس چارکول فلٹریشن کے ساتھ ڈبل کشید کیا گیا ، طالو خالص ، نرم اور گول ہے ، اس میں نرم مچھلی کے مٹھاس کے کنارے ہیں جو ووڈکا مارٹینی میں خشک ورماوت کے ساتھ اچھی طرح سے شادی کرتے ہیں۔ ALC 40٪
کیٹل ون ووڈکا
10 ویں جنریشن ڈسٹلرز کے ذریعہ تیار کردہ - 300 سال سے زیادہ کی مہارت کے ساتھ - آج مارکیٹ میں یہ ایک انتہائی تیز اور صاف ستھری ووڈکاس ہے۔ اس ڈچ ووڈکا کو چھوٹی چھوٹی بیچوں میں آستاد بنایا جاتا ہے اور اسے 100٪ جی ایم او فری یورپی گندم سے بنایا جاتا ہے۔ اس میں کرکرا لیموں کا ذائقہ ہے جس میں شہد کے نوٹ اور لمبی اور رواں دواں ہے۔ یہ ایک زبردست کاک ٹیل بنا دیتا ہے لیکن اگر آپ کو اپنا ووڈکا صاف پسند ہے تو یہ ایک بہت اچھا انتخاب ہے ، ٹھنڈا ہو یا تھوڑی برف پر پیش کیا جائے۔ ALC 40٪
ریکا ووڈکا
اس گندم اور جو کا ووڈکا آئس لینڈ میں برفانی بہار کے پانی اور جیوتھرمل گرمی سے پائیدار توانائی کا استعمال کرتے ہوئے نکالا جاتا ہے - اسے 2005 میں شروع ہونے پر 'دنیا کا پہلا سبز ووڈکا' کا لیبل حاصل ہوتا ہے۔ مسالا اور تازہ ھٹی پھٹی ، ریکا ایک کلاسک ووڈکا مارٹینی فراہم کرتی ہے۔ ALC 40٪
اسٹولچنایا ایلٹ ووڈکا
ایک پریمیم روسی ووڈکا ، جو 18-18 ° C پر روح کو فلٹر کرتے ہوئے ، انقلابی منجمد فلٹریشن تکنیک کا استعمال کرتے ہوئے بنایا گیا ہے۔ اس سے فلٹریشن ٹینکوں کی دیواروں کے خلاف تمام نجاستوں کو جم جاتا ہے جس سے پاکیزگی انتہائی اونچی ہوتی ہے اور اسے مارکیٹ میں سب سے تیز رفتار بنا دیا جاتا ہے۔ اس میں تالو پر ہلکی مسالہ اور متوازن سوکھا پن کے ساتھ کریمی سونگھ کے ذائقے ہوتے ہیں۔ انتہائی مائشٹھیت ووڈکا برانڈز میں سے ایک سے ایک زبردست خریداری۔ ALC 40٪
زوبروکا بیسن گراس ووڈکا
پولینڈ کا یہ ووڈکا ہائروچلو اوڈورٹا گھاس سے متاثر ہے ، یہ پولینڈ اور یوکرین کی سرحد سے ملحق بیلاویزا جنگل میں اور ایک جنگلی پولش بائسن کے رہائش گاہ میں ایک انوکھا قسم ہے جس کی وجہ یہ ہے۔ رائی سے نکال کر ، روح ہاتھ سے کٹائی اور خشک گھاس کے جھنڈوں کے ذریعہ دباؤ ڈالتا ہے ، ہر بوتل میں گھاس کا ایک ایک ٹکڑا ہوتا ہے ، جس کو پارباسی ، سبز رنگ اور ہربل ، خوشبودار اور نازک ذائقہ مل جاتا ہے۔ ھٹی ، چسمہ ، کالی مرچ اور لیوینڈر کے نوٹ کا پتہ لگایا جاسکتا ہے۔ ایک زبردست گھونٹ ڈالنے والا ووڈکا یا ادرک آلے کے ساتھ جوڑیں۔ ALC 40٪
