داھ کی باری
ڈیجن میں واقع برگنڈی یونیورسٹی انگریزی اور فرانسیسی زبان میں ایک مفت سکھایا جانے والا کورس شروع کرے گی تاکہ شراب سے محبت کرنے والوں کو شراب سازی کے بارے میں مزید جاننے میں مدد ملے اور خطے کے مختلف خطوں میں بھی۔
سکینڈل سیزن 2 قسط 7۔
وائن ایجوکیشن پروگرام یورپی ایم او سی (بڑے پیمانے پر کھلا آن لائن کورس) اقدام کا حصہ ہوگا ، جو پورے یورپ کی بڑی یونیورسٹیوں کے اشتراک سے کثیر لسانی ڈیجیٹل لرننگ پیش کرتا ہے۔
کھلی شراب یونیورسٹی - سب کے لئے شراب اور شراب یونیورسٹی - 21 مئی 2015 سے شروع ہونے والی دوہری زبان کے کورسز پیش کرے گا۔
کورس کے مشمولات جولیز گیوٹ وائن اور وین انسٹی ٹیوٹ کے سینڈرین روسو اور اولیویر جیکیٹ کے مرکزی تدریسی عملے کے ساتھ مل کر رکھے گئے ہیں ، جس میں شراب سازوں کے ان پٹ کے ساتھ فرانسواائز ارپییلینس بھی شامل ہیں۔ ڈومین فرانسوائز جینیارڈ Pernand-Vergelesses میں۔
کورس میں شراب کی تاریخ اور ثقافتی اہمیت کے ساتھ ساتھ ویٹیکلچر ، تفہیم ٹیروئیر ، چکھنے کی تکنیک اور وینیفیکیشن سے متعلق مضامین کا احاطہ کیا گیا ہے ، اور پانچ ہفتوں کے دوران آن لائن سیمینار سے لے کر ویڈیو- بلاگز اور انٹرایکٹو چکھنے تک مختلف شکلوں میں پیش کیا جائے گا۔
ارپیلینجس نے بتایا ، ‘میں جولیس گیوٹ انسٹی ٹیوٹ سے وینیولوجی کا گریجویٹ ہوں ڈیکنٹر ڈاٹ کام . ‘لہذا ، کورس کی تحقیق میں شراکت کرتے ہوئے مجھے خوشی ہوئی۔ میں نے مختلف ٹیروئیر کو سمجھنے پر پس منظر دیا اور آب و ہوا برگنڈی ، اور آج کے داھ کی باری کے مقامات کی تاریخی اساس۔ اب یہ تدریسی مواد کے حصوں میں تبدیل ہوجائے گا ، حالانکہ میں خود براہ راست تعلیم نہیں دے رہا ہوں۔ ’
برگنڈی شراب پر مزید خبریں ، آراء اور چکھنے کے نوٹ دیکھیں .
بہترین سکرو ٹاپ ریڈ شراب۔
جین آنسن نے تحریر کیا
