پینفولڈز امپول
خراج عقیدت کے ایک غیر معمولی فعل میں ، پینفولڈس اپنے انتہائی نایاب بلاک 42 کلیمنا کیبرنیٹ سوویگنن 2004 کو ایک ہاتھ سے چلنے والی لکڑی کی کابینہ میں ہاتھ سے تیار گلاس ایمپول میں جاری کررہی ہے - نایاب بورڈو کے ایک درجن مقدمات کی قیمت کے لئے۔
برتن - ‘بنیادی طور پر ایک ہاتھ سے اڑا ہوا گلاس امپول جو ایک مثالی شراب کا ماحول فراہم کرتا ہے اور بیسپوک گلاس پلمب باب جو لکڑی کے جارح کابینہ کے اندر موجود امپول کو معطل کردیتا ہے‘ - تقریبا AU AUD $ 168،000 کے لئے برقرار رہتا ہے۔
ایسی رقم ، £ 100،000 کے برابر ، دس یا اس سے زیادہ کے معاملات خریدے گی چیٹو لافیٹ 2009 ، یا ایک مکمل معاملہ ہے ڈومین ڈی لا رومانی کونٹی ، رومانی کونٹی 2000 ، تبدیلی کے ساتھ.
جو آج رات ستاروں کے ساتھ رقص کرنے پر ختم ہو جاتا ہے۔
اس میں ایک سال کے لئے چار تجربہ کار اساتذہ ، یا پانچ نئی تعلیم یافتہ نرسوں ، یا ، کے لئے بھی معاوضہ دیا جائے گا کریسٹیانو رونالڈو ڈھائی دن کی مزدوری۔
لیکن پھر رئیل میڈرڈ اسٹرائیکر کے پاس نہیں ہے پیٹر گاگو اس کے شن پیڈس کو ایڈجسٹ کرنے کے لئے ذاتی طور پر پرواز: اتنا شاذ و نادر ہی ہے - صرف 12 بنائے گئے ہیں - کہ Penfolds جب آپ اسے کھولنے کا فیصلہ کرتے ہیں تو چیف شراب بنانے والے مدد کرنے کے لئے دنیا میں کہیں بھی اڑان بھریں گے۔
‘شراب بنانے والا اپنی پسند کی منزل تک پہنچے گا ، جہاں اس کے شیشے کے پلمب بوبیکسنگ سے ایمپول کو رسمی طور پر ہٹا دیا جائے گا اور اسے خاص طور پر ڈیزائن کیا ہوا ، ٹنگسٹن ٹپے ہوئے ، سٹرلنگ سلور سکریپ اسنیپ کا استعمال کرتے ہوئے کھولا جائے گا۔ کنٹینر کے پراسپیکٹس کے مطابق ، شراب بنانے والی پھر خوبصورتی سے تیار کی گئی سٹرلنگ سلور سلور کا استعمال کرتے ہوئے شراب تیار کرے گی۔
این سی آئی ایس: لاس اینجلس سیزن 8 قسط 6۔
پینفولڈز کا کہنا ہے کہ بلاک 42 کی نایاب قوت - آخری ونٹیج 1996 تھی - جس نے ’شراب آرٹ کے مجبوری کام‘ کو متاثر کیا ، جس کے لئے چار مشہور آسٹریلیائی فنکاروں کو کام سونپا گیا۔
یہ شیشے کا مجسمہ نک ماؤنٹ ، سائنسی گلاس بلور رے لییک ، دھات ساز ہنڈرک فورسٹر اور کابینہ بنانے والا اینڈریو بارٹلیٹ ہیں۔
بلاک 42 کلمنا ایڈیلیڈ سے 60 کلومیٹر شمال میں ، وادی برووس کے موپپا علاقے میں پینفولڈس کلمنا جائیداد کے کنارے پر 10 ایکڑ (4 ہ) بلاک سے 130 سالہ قد انگور سے بنایا گیا ہے۔ یہ چھوٹی مقدار میں تیار کی جاتی ہے اور اس کی بڑی تلاش کی جاتی ہے: 1996 ایک کیس میں تقریبا around around 2،500 میں فروخت ہوتا ہے۔
گیگو نے کہا ، ‘امپول پروجیکٹ پینفولڈس شراب سازی کے ارتقاء کے پیچھے اہم فلسفے کا ایک خاص نمونہ ہے۔ جنوبی آسٹریلیا کے بہترین فنکاروں کے ساتھ اشتراک عمل جنوبی آسٹریلیا کی بہترین شرابوں میں سے ایک کے لئے ایک قابل فخر خراج ہے۔ ’
امپول میں 2004 ونٹیج کی 750 ملی لیٹر کی بوتل ہے ، جو عام بوتل میں تقریبا around 400 ڈالر تک رہتی ہے۔
ایڈم لیکمیر کی تحریر کردہ
