کریڈٹ: ساوتھ چائنا مارننگ پوسٹ / معاون / گیٹی
- بورڈو ضمیمہ 2019
- جھلکیاں
چیٹو اینجلس
سینٹ ایمیلین میں تین گرجا گھر ہیں ، اور جب انگلوس کی گھنٹی بجی جاتی ہے ، تو کہا جاتا ہے کہ صرف ایک جگہ ہے جہاں نماز کے لئے تینوں اذانیں سنی جاسکتی ہیں۔ انگولا صبح ، دوپہر اور غروب آفتاب کے وقت بجتا ہے۔ لہذا لیبل ڈیزائن کوئی دماغی تھا۔ خوش قسمتی سے ، یہ ایک مضبوط امیج بھی ہے جو شراب کی شناخت کو تقویت دیتی ہے۔ چونکہ یہ توقع کرنا غیر معقول ہے کہ زائرین نے انگور کے باغوں میں صرف صحیح وقت پر احترام کے ساتھ کھڑے ہونے کی توقع کی ہے ، اس سلسلے میں حالیہ برسوں میں ، ایک ایسا وسیع پیمانے پر کیرولن بنا دیا گیا ہے جس میں درجنوں قومی ترانے پائے جاسکتے ہیں۔ اس خیال میں دلکشی ہے - اور اس کی گھنٹی تھیم کی بازگشت ہے - لیکن اگر کوئی بین الاقوامی گروپ موسم سرما کی دوپہر کو آتا ہے تو ، داخلی راستہ پتلی پہن سکتا ہے۔
چٹائو موٹن روتھشائلڈ
بیرن فیلیپ ڈی روتھشائلڈ ، جو ہمیشہ جدت پسند ہیں ، نے اس آرٹ کو چلانے کی ذمہ داری سنبھالنے کے دو سال بعد ، 1924 میں ایک فنکار کو اپنے شراب کا لیبل ڈیزائن کرنے کے لئے کمیشن بنانے کا خیال آیا۔ اس وقت ، کچھ بورڈو الکحل شراب کی بوتلیں تھیں ، لہذا لیبل کو اس اہم بات پر نہیں سمجھا جاتا تھا۔ 1924 کے لیبل میں جین کارلو کا کیوبسٹ ڈیزائن تیار کیا گیا تھا ، جو اس وقت بہادر نظر آتا تھا۔ 1945 میں ، بیرن فیلیپ نے دوسری جنگ عظیم کے اختتام کو منانے کے لئے ایک خصوصی لیبل بنایا ، جو چرچل کے مشہور ‘وی فار وکٹری’ نشان پر مبنی وکٹری لیبل ہے۔ اس کے بعد ، ہر سال شروع ہونے والا ، ’آرٹسٹ لیبل‘ ، ماؤٹون کا معمول بن گیا۔ (دیگر شراب خانوں ، جیسے چیانٹی کلاسیکو میں نطاردی ، تب سے اسی طرز عمل کو اپنا چکے ہیں۔)
بلیک لسٹ سیزن 3 قسط 21۔
بیرن بہت اچھی طرح سے جڑا ہوا تھا اور وہ کوکیو ، بریک ، ڈالی ، میری ، چاگل اور یہاں تک کہ پکاسو جیسے نامور فنکاروں کی بھرتی کرنے میں کامیاب رہا تھا۔ اس طرح کے لیبل تشہیر کی ایک شاندار شکل بن گئے ، کیونکہ شراب سے محبت کرنے والوں کو ہر پرانی ٹیم کے ل the منتخب آرٹسٹ کے اعلان کا بے صبری سے انتظار تھا۔ یہاں تک کہ کچھ بوتلیں لیبل کے ساتھ ساتھ شراب کی طاقت پر بھی جمع کرنے والوں کی اشیاء بن گئیں۔ یہ بیرن کا سودا بھی تھا: پیسے نہیں بدلے اس کی بجائے فنکاروں کو شراب کے معاملات کی تلافی کی گئی۔
1988 میں بیرن فیلیپ کی موت کے بعد ، اس روایت کو ان کی بیٹی فلپائن نے جاری رکھا ، اور تمام لیبل چیٹاؤ کے ماؤٹون میوزیم میں نمائش کے لئے موجود تھے۔
چیٹو پیپ کلیمنٹ
بورڈو کی شہر کی حدود میں واقع یہ مشہور داھ کی باری 1252 میں لگائی گئی تھی۔ اسے برٹرینڈ ڈی گوتھ کے سامنے پیش کیا گیا تھا تاکہ برٹرینڈ کی بورڈو کے آرچ بشپ کے طور پر تقرری منائی جائے۔ جب ، 1305 میں ، برٹرینڈ پوپ منتخب ہوئے اور اس کا نام کلیمنٹ پنکھ لیا ، تو اس نے انگور کے باغ کو دائمی طور پر بورڈو کے آرک بشپس کو عطیہ کیا - اس کا نتیجہ یہ ہوا کہ صرف فرانس کے انقلاب کے ساتھ ہی اس کا خاتمہ ہوا۔ اور یہی وجہ ہے کہ اس اسٹیٹ کا لیبل اس کے لیبل پر اسلحوں کا پوپل کوٹ دکھاتا ہے۔
چیٹیو بیلسٹارڈ لا ٹونیل
اس 10ha داھ کی باری کو سینٹ ایمیلین نامی قصبے کے قریب آسانی سے اس کے قدیم پتھر کے مشاہداتی ٹاور (سرنگ) سے پہچانا جاتا ہے ، جو شاید انگور کے باغ سے پہلے کی پیش گوئی کرتا ہے۔ یہ لیبل بھی قابل ذکر ہے ، کیوں کہ یہ 15 ویں صدی کے عظیم فرانسیسی شاعر فرانسواائس ولن کی ایک نظم کو دوبارہ پیش کرتا ہے جس میں اس نے اسٹیٹ سے مراد ہے۔ خوش قسمتی سے کیپڈیمورلن خاندان کے لئے ، جو نسل در نسل اس اور دیگر مقامی املاک کا مالک ہے ، ولن نے بیلسٹارڈ کو آسمانی امرت کے ساتھ شاعری کرنے کا انتخاب کیا۔ شراب کی کسی بھی جائیداد کے لئے زیادہ تر توثیق کرنا مشکل ہوگا۔
میٹھی سرخ شراب پیش کرنے کا طریقہ
چیٹو کلرک ملن
یہ کوئی تعجب کی بات نہیں ہے کہ جب فلپائن ڈی روتھشائلڈ 1983 کے بعد سے کلر ملن کے لیبل کی زینت کے ل image کسی تصویر کی تلاش کر رہی تھی ، تو اس نے میوٹن کے میوزیم آف شراب میں آرٹ کے شاندار انعقاد پر چھاپہ مارا۔ 18 ویں صدی کے اوائل میں چاندی کا یہ نقش جرمن جرمن سنار جوہن میلچیر ڈنگلنجر کی ورکشاپ سے ہے ، اور اس میں موتیوں اور ہیروں سے مزین دو رقاصوں کو دکھایا گیا ہے۔ ان میں سے ایک شراب پینے کے شیشے کو پکڑ رہا ہے ، لیکن یہ واضح نہیں ہے کہ دوسرا ایسا کیوں برانچ کر رہا ہے جس میں ایسا لگتا ہے کہ اسے ساسیج دکھائی دیتا ہے۔
نیٹ فلکس پر شراب کی بہترین فلمیں۔
شیٹو کاس ڈیسسٹورنل
اس لیبل میں زنزیبار میں سلطان کے حرم سے لکڑی کے وسیع دروازے اور اس کے چینی طرز کے پگوڈا کے ساتھ وینری کے حیرت انگیز نقاشی کا نقشہ تیار کیا گیا ہے۔ یہ ایک حیرت انگیز نظارہ ہے جب آپ لفائٹ سے کوس تک چڑھ رہے ہیں۔ لوئس گاسپارڈ ڈی اسٹورنل ، جس نے انیسویں صدی کے وسط میں اس پراپرٹی کی بنیاد رکھی ، اس نے وسیع پیمانے پر سفر کیا اور وینری کو سجانے کے لئے اپنے اورینٹل آرٹ کے مجموعے کا کچھ حصہ استعمال کیا۔ یہ اکثر سوچا جاتا ہے کہ دکھایا گیا قص theہ چٹاؤ کا ہے ، لیکن در حقیقت یہ تہواروں کا اصل داخلی دروازہ ہے ، کیوں کہ کوس میں اس طرح کی کوئی چوٹی نہیں ہے۔
چیٹو مالارٹک-لگراویئر
چاؤٹ بیچیویلی کی طرح ، اس Pessac-Légnan پراپرٹی کے لیبل میں جہاز بھی شامل ہے۔ اس کا اشارہ این جوزف ہپولائٹ ڈی مورس ، کامٹے ڈی ملارٹک (1730-1800) سے ہے ، جس نے 18 ویں صدی میں یہ چیٹوا خریدا تھا۔ وہ ایک سپاہی اور پھر بڑی ناموری کے نوآبادیاتی گورنر تھے ، جنہوں نے 1756 میں کیوبیک کی لڑائی میں انگریزی افواج کا کامیابی سے مقابلہ کیا۔
چیٹو لایویل لاس کیسز
اس لیبل میں شاندار ، شیر نگری سے رکھے ہوئے پتھر کے گیٹ وے کو دکھایا گیا ہے جو داخلی راستے کو کسی چوٹ .ی کے راستے نہیں بلکہ اس عظیم داھ کی باریوں کی نشاندہی کرتا ہے جو سڑک اور صحن کے درمیان واقع ہے۔ اس پھاٹک پر لفظ 'کلوس لووِل - لاس کیسز' لکھا ہوا ہے ، جس سے یہ ظاہر ہوتا ہے کہ جو کچھ پیچھے ہے وہ ایک دیوار کی داھ کی باری ہے جس میں مالکان بہت فخر محسوس کرتے ہیں۔ اور اسی طرح ، انہیں چاہئے کہ شمال میں اس کا قریبی ہمسایہ لاتور ہے۔ 1840 میں خاندانی جھگڑوں کے بعد لاؤویل کی بہت بڑی اسٹیٹ تقسیم ہوگئی اور لاس کیسز فیملی نے اس غیر معمولی سائٹ کو محفوظ کرلیا۔ اس جگہ نے یہ بھی بتایا ہے کہ ، اندھے چکھنے میں ، یہاں سے کسی پولیک کے لئے شراب سے غلطی کرنا آسان ہے۔
ڈانس ماں گورے کی لڑائی
چیٹو کالون سیگور
یہ سینٹ ایسٹیف پراپرٹی 18 ویں صدی میں نکولس-الیگزینڈری ، مارکوئس ڈی سیگور کی ملکیت میں سے ایک تھی۔ اگرچہ اس کے انعقاد میں دو پہلی نمو میں انتظار شامل تھا ، لیکن اس کے پاس ہمیشہ کیلن کے لئے نرم گوشہ رہتا تھا ، جسے اس نے 1718 میں شادی کے ذریعہ حاصل کیا تھا ، اور اعلان کیا تھا کہ: 'میں لافائٹ اور لاٹور میں شراب بناتا ہوں ، لیکن میرا دل کیلون میں ہے۔' لیبل اس کو خراج تحسین پیش کرتا ہے ، جس میں دل کے ڈیزائن میں چاؤٹائو کا نام شامل ہوتا ہے۔ ڈیزائن لیبل کا پیش خیمہ رکھتا ہے ، جو ونری وال پر بہت پہلے نصب کیا گیا تھا۔
چیٹو بیچیویل
مڈوک کے بہت سارے سر زمینوں کی طرح ، 18 ویں صدی کا یہ شاہکار دریائے گرونڈے کے قریب واقع ہے۔ سترہویں صدی کے اوائل میں اس کی ملکیت ڈیوک آف ایپیرن کی ملکیت تھی ، یہ ایک بہت بڑا سیاسی اثر و رسوخ اور طاقت والا شخص تھا جو فرانس کا ایڈمرل بن گیا تھا۔ اس لیبل میں گریفن پروو کے ساتھ ایک جہاز رانی جہاز کی تصویر کشی کی گئی ہے ، اس کہانی کے حوالہ سے - جو حقیقت میں ہوسکتا ہے یا ہوسکتا ہے - جو گیرونڈ کے اوپر اور نیچے سفر کرنے والے جہازوں کو ڈیوک کے ساتھ وفاداری کا اعتراف کرنے کے لئے اپنی جہاز کو نیچے اتارنے کا حکم دیا گیا تھا۔ اس سے بھی چیٹو کے نام کی وضاحت ہوسکتی ہے ، بیس وائس کے گیسکن بولی میں بدعنوانی ، یا ’سیلوں کو نیچے کردیا گیا‘۔
اسٹیفن بروک ایک ایوارڈ یافتہ مصنف ہے اور 1996 سے ڈینٹر میں شراکت کرنے والا ایڈیٹر رہا ہے
