فرانسیاکارٹا شراب: اٹلی کا خفیہ چمکدارا کریڈٹ: فرانسیاکورٹا کنسورشیم
- جھلکیاں
- چکھنے گھر
فرانسیاکورٹا اٹلی کے ایک بہترین رکھی جانے والی شراب سے بھری راز ہے۔ یہاں ، ہمارے ماہرین نے پانچ ...
پسند ہے فرانس میں کرمانٹ ، فرینکیاکارٹا چمکتی ہوئی شراب کی دنیا میں ریڈار سے تھوڑا نیچے موجود ہے۔ لیکن یہ ناقدین کے درمیان ملامت کا فائدہ اٹھا رہا ہے اور اسے اکثر اطالوی شیمپین کے جواب کے طور پر بیان کیا جاتا ہے۔
لہذا ، اگر آپ اس کی شاخیں نکالنا چاہتے ہیں پراسکو یا شیمپین ، ہمارے چکھنے والوں کو کچھ بوتلیں ملی ہیں جو آپ کی مہم جوئی کو پورا کرسکتی ہیں۔
ہماری فرینسی اکرٹا سفارشات دیکھنے کیلئے نیچے سکرول کریں
ایک نظر میں فرانسییاکارٹا DOCG طرزیں
فرانسیاکارٹا کو 1995 میں ڈی او سی جی کا درجہ ملا تھا ، جس میں وسطی شمالی اٹلی میں واقع لمبارڈی کے ضلع بریسیا میں صرف 2 ہزار ہیکٹر میں انگور کی بیلیں شامل تھیں۔
انگور کی اقسام جنہیں اطالوی چمکنے والی شراب بنانے کے لئے استعمال کیا جاسکتا ہے وہ اس کی دو کلاسک شیمپین اقسام ہیں چارڈنوے اور پنوٹ نوری ، علاوہ Pinot بلانک بھی۔
فرانسیاکورٹا کو ’روایتی طریقہ‘ یعنی شیمپین کی طرح ہی استعمال کرتے ہوئے تیار کیا جاتا ہے - بوتل میں ثانوی خمیر آلودگی کے ساتھ۔ اس کے برعکس ، بیشتر پراسیکو ’’ ٹینک کا طریقہ ‘‘ استعمال کرتے ہوئے بنایا جاتا ہے ، جہاں بوتل سے پہلے ثانوی خمیر لگانا اسٹینلیس سٹیل کے ٹینکوں میں ہوتا ہے۔
فرانسیاکارٹا این وی
ایک نان ونٹیج شراب جو فصل کے بعد 25 مہینوں سے پہلے جاری کی جانی چاہئے ، کم از کم 18 مہینے تک اس کی نالیوں پر رہنا چاہئے۔
فرانسیاکارٹا ساٹن
ایک بلانک ڈی بلانک ورژن ، جس میں کم سے کم 50٪ چارڈنوے ہونا چاہئے ، جس میں 50 50 تک پنٹ بلانچ شامل ہیں۔ دباؤ کو ایک ہلکے ہلکے ، کرمینٹ نما چمک کے لئے 5 ماحول سے کم کرنے کے لئے کم کیا جاتا ہے۔ اس کی عمر کم سے کم 24 ماہ تک ہونی چاہئے۔
دلچسپی رکھنے والا شخص سیزن 4 قسط 19۔
فرانسیاکارٹا روسé
بیس شراب میں کم سے کم 25٪ پنٹ نائر ہونا چاہئے اور کم سے کم 24 مہینے اس کے پتے پر گزاریں
ملسیماتو
ایک ہی ونٹیج کی پیداوار ، جس کی عمر کم سے کم 30 مہینوں تک ہونی چاہئے اور فصل کی کٹائی کے کم از کم 37 ماہ تک جاری نہیں کی جاسکتی ہے۔
ریزرو
فرانسیاکورٹا اہرام کا عظمی۔ کم سے کم 60 مہینوں کی عمر اس کے کنارے پر لینا ضروری ہے
کوشش کرنے کے لئے فرانسیاکارٹا
متعلقہ مواد:
پینل چکھنے کے نتائج - کاشتکاروں کے ذریعہ تیار کردہ عمدہ قیمت شیمپین
سب سے اوپر کی شراب 30 a-بوتل کے نیچے تھی ...
ٹاپ باربیرہ ڈی آستی شراب - پینل چکھنے کے نتائج
دیکھنا یہ ہے کہ ہمارے ججوں نے ڈینٹر میگزین کے مئی 2017 کے شمارے سے چکھنے والے اس پینل میں باربرا ڈی عستی کے بارے میں کیا خیالات ...
اپنی کرسمس پارٹی کے لئے بہترین پراسیکو تلاش کریں
کوشش کرنے کے لئے ایک تلاش کریں ...
پانچ چمکنے والی شراب کے علاقوں کا دورہ کرنے کے لئے
اس سے بننے والے خطوں کی سیر کرنے سے کہیں زیادہ چمکنے والی شراب کو آزمانے کے لئے کہاں بہتر ہے؟
