آج رات فوکس گورڈن رامسے کے ماسٹر شیف 18 اگست 2021 کو سیزن 11 قسط 10 کہلانے والی ایک نئی قسط کے ساتھ واپس آئے اپنی علامات کے لیے پکائیں ، اور ہمارے پاس ذیل میں آپ کا ہفتہ وار ماسٹر شیف ریپ ہے۔ فوکس کے خلاصے کے مطابق آج رات کے ماسٹر شیف پر ، شیف رامسے گھر کے باورچیوں کو چیلنج کرتے ہیں کہ وہ سب سے اہم لیجنڈ کے لیے ایک ڈش بنائیں - ان کی اپنی ذاتی داستانیں۔
ان کی ذاتی داستانیں کوئی ایسا شخص ہوسکتا ہے جس کی وہ تلاش کرتے ہیں ، ایک ذاتی ہیرو ، یا یہاں تک کہ ایک فیملی ممبر جو ان کو متاثر کرتا ہے۔ ایک گھر کے باورچی کی ڈش کاٹنے والے بلاک پر ختم ہوگی۔
لہذا اس جگہ کو بک مارک کرنا یقینی بنائیں اور ہمارے ماسٹر شیف کی بازیابی کے لیے رات 8 بجے سے رات 9 بجے تک واپس آئیں۔ جب آپ ہماری بازیافت کا انتظار کرتے ہیں تو یقینی بنائیں کہ ہمارے تمام ماسٹر شیف ویڈیوز ، تصویریں ، خبریں اور بازیافتیں ، یہاں سے چیک کریں!
آج کی رات کا ماسٹر شیف ری کیپ اب شروع ہوتا ہے - تازہ ترین اپ ڈیٹس حاصل کرنے کے لیے پیج کو اکثر ریفریش کریں!
آج رات کے ماسٹر شیف قسط میں ، چیزیں سنجیدہ ہو رہی ہیں۔ بلیک اپرن ختم ہوچکے ہیں اور مزید کیا ہے ، آج کی رات ایک خاتمے کا چیلنج ہوگا۔ ایک ختم شدہ چیلنج تب ہوتا ہے جب ہر کوئی اپنی زندگی کے لیے کھانا پکاتا ہے۔ جوزف محفوظ تھا کیونکہ اس نے آخری چیلنج جیتا تھا اور اس لیے وہ بالکونی پر بیٹھا ہوا تھا جبکہ نیچے نیچے ہر کوئی گھوم رہا تھا۔
آج رات کا چیلنج آپ کے ذاتی لیجنڈ کے لیے کھانا پکانا تھا۔ مدمقابل کو ان لوگوں کے لیے کھانا پکانا پڑا جو ان کے لیجنڈ ہیں چاہے وہ ان کے پیارے ہوں یا ججوں میں سے ایک۔ انہیں ذہن میں رکھ کر کھانا پکانا تھا۔ یہ ایک ریستوران کے لائق ڈش بھی ہونا تھا۔ لیکسی اپنے شوہر کے اعزاز میں کھانا بنا رہی تھی اور اس لیے وہ اس کے پسندیدہ کھانا پکانا چاہتی تھی۔ وہ تلی ہوئی چکن کو میٹھے آلو فرائز اور کارن بریڈ سے پکانا چاہتی تھی۔
خزاں اپنے دوستوں کے اعزاز میں کھانا بنا رہی تھی۔ وہ اور اس کے دوست جنوبی کوریا گئے اور اس لیے وہ پرانی یادوں کے اعزاز میں کورین ڈش بنانے جا رہی تھی۔ خزاں کی ڈش لگ رہی تھی کہ یہ انتہائی پیچیدہ ہونے والا ہے۔ دوسری طرف لیکسی کا ڈش تھوڑا بہت آسان لگتا ہے۔ اس کی ڈش وہی ہے جس سے جج ڈر رہے تھے۔
انہیں خدشہ تھا کہ مقابلہ کرنے والے پرانی یادوں کے نام پر پیچھے ہٹ سکتے ہیں اور کسی مقابلے میں پیچھے ہٹنے جیسی کوئی چیز نہیں ہے۔ ان لوگوں کے لیے بھی نہیں جن سے آپ محبت کرتے ہیں۔ سمجھا جاتا ہے کہ ہر مدمقابل اپنے آپ کو آگے بڑھا رہا ہے اور انہیں بہترین کی امید کرنی چاہیے۔ این خود کو آگے بڑھا رہی تھی۔ اس کا افسانہ اس کا خاندان تھا۔ اسے یاد ہے کہ چرچ کے بعد اپنی دادی کے پاس تلی ہوئی چکن کھانے گئی تھی۔
صرف این صرف تلی ہوئی چکن نہیں بنانا چاہتی تھی۔ اس نے اس کے بجائے بٹیر بھون کر ڈش کو اوپر کرنے کا فیصلہ کیا۔ بٹیر مرغی کی طرح نہیں ہے۔ ان کا ذائقہ اور بناوٹ مختلف ہے۔ این اسے پکاتے ہوئے جوا کھیل رہی تھی لیکن اس نے کہا کہ وہ یہ کر رہی ہے کیونکہ تلی ہوئی چکن بہت آسان ہو گی اور اس سے لیکسی دوبارہ سامنے آئے گی۔
جج ادھر ادھر گھوم رہے تھے اور وہ لیکسی ڈش کے پاس آئے۔ انہوں نے سوچا کہ یہ بہت آسان ہے۔ انہوں نے اسے متنبہ کرنے کی کوشش کی کہ یہ بہت آسان ہو سکتا ہے اور اس نے نہیں کہا۔ اس نے جواب دیا کہ یہ اب تک کا سب سے زیادہ اعتماد ہے اور وہ اسے غلط نہیں سمجھ سکتی کیونکہ یہ ان چند چیزوں میں سے ایک ہے جس پر وہ اور اس کا شوہر شکریہ کے دوران اتفاق کر سکتے ہیں۔ اور اس طرح کوئی بھی چیز اپنے گھر کے کھانے پر لیکسی کے اعتماد کو متزلزل کرنے والی نہیں ہے۔
آبے بھی گھر سے کچھ کر رہا تھا۔ وہ چرواہوں کی پائی بنا رہا تھا کیونکہ وہ دو سال لندن میں اسکول گیا تھا اور یہ پہلی ڈش تھی جو اس نے اپنے والدین کے لیے واپس آنے پر بنائی تھی۔ اس کے والدین اسے پسند کرتے تھے۔ آبے ان سے محبت کرتا ہے اور اسی لیے اس نے انہیں اپنے افسانوی ہونے کے لیے منتخب کیا ہے۔ سو کی علامات اس کی دادی تھیں۔
وہ اپنی دادی کے اعزاز میں ایک ناریل کا پانا کاٹا بنانے جا رہی تھی اور وہ صرف ایک ہی صحرا بنا رہی تھی۔ باقی سب نے اپنے لیجنڈ ڈشز کے لیے ایک مین ڈش کا انتخاب کیا۔ انہیں یوسف سے بھی نمٹنا پڑا۔ جوزف بالکونی سے مدد کر رہا تھا۔ وہ لوگوں کے ساتھ چیک کر رہا تھا اور وہ ججوں کو یہ بھی بتا رہا تھا کہ وہ کس کے بارے میں پریشان ہیں۔ اور وہ این کے بارے میں پریشان تھا کیونکہ وہ بہت آگے پیچھے بھاگ رہی تھی۔
جوزف نے سوچا کہ یہ گھبراہٹ ہے۔ اس نے کہا کہ یہ انتشار پر قابو پایا گیا ہے۔ این نے وقت پر اپنی ڈش چڑھائی اور اسے اس کے بارے میں اچھا لگا۔ لیکسی کو بھی اپنی ڈش کے بارے میں اچھا لگا۔ پھر فیصلہ کرنے کا وقت آیا۔ ججز ہر ڈش چکھنے جا رہے تھے۔ پہلی ڈش جسے انہوں نے بلایا وہ کیلسی تھا۔ کیلسی نے سور کا گوشت پکایا اور اس نے اسے بلند کیا۔ ججز سب کو اس کی ڈش بہت پسند تھی۔ انہوں نے سوچا کہ یہ لگ رہا ہے اور چکھا ہے جیسے یہ ریستوران کے مینو میں ہوسکتا ہے۔ تاہم ، انہوں نے این کی ڈش کا سب سے برا خیال کیا۔ این کی ڈش بالکل غلط تھی۔ اس کی اہم ڈش بٹیر تھی اور اس نے اسے بلے میں ڈبو دیا۔ صرف اتنا پیٹا تھا کہ اس کے ساتھ جانے والی چٹنی نے ٹکڑوں کو مش میں بدل دیا تھا۔ این کی ڈش خوفناک تھی۔ اس نے گھریلو ڈش کو بلند کرنے کی کوشش کی اور وہ ناکام رہی۔ وہ بری طرح ناکام ہوئی۔
جنرل ہسپتال سونی اور کارلی۔
اگلا الیجینڈرو تھا۔ ان کا ذاتی افسانہ شیف رامسے تھا۔ وہ تھوڑا سا بٹ چومنے والا تھا لیکن اس کی ڈش بہت اچھی تھی۔ اس نے ذائقوں میں حیرت انگیز کام کیا اور اس کی ڈش اتنی زبردست تھی کہ جو نے نہیں سوچا کہ الیجینڈرو نے اسے پکایا۔ یہ ان سب سے بہترین ڈشز میں سے ایک تھا جس پر اس نے مہارت حاصل کی تھی اور یہی وہ شیف ہے جو ججز مستقبل میں دیکھنا چاہتے تھے۔ اگلا نمبر مائیکل تھا۔ اس نے اپنی دادی سے متاثر ایک پکوان پکایا اور یہ اچھا تھا۔ یہ بہت اچھا نہیں تھا۔ یہ صرف اچھا تھا اور اس کی خاص بات یہ تھی کہ یہ این کی ڈش کی طرح برا نہیں تھا۔ پھر لیکسی کو بلایا گیا۔ لیکسی کی ڈش بورنگ تھی۔ اس کے میٹھے آلو بہت میٹھے تھے۔ اس کے کالارڈ سبزوں نے بہت اچھا چکھا جبکہ چکن بورنگ تھا۔ اس کے پاس چکن کے لیے ڈپنگ ساس بھی نہیں تھی۔
اس کے بعد ابے تھے۔ آبے کی ڈش ایک گرم گندگی تھی۔ یہ ایک چرواہے کی پائی سمجھی جاتی تھی اور اس کے بجائے ، یہ سوپ کی طرح لگتا تھا۔ چھلکے ہوئے آلو کی ایک بھاری پرت تھی۔ اس نے شراب کے بجائے بیئر میں اپنا گوشت بھی پکایا تھا پھر بھی اس کی ڈش اچھی طرح پکائی گئی تھی اور اس کا ذائقہ بہت اچھا تھا۔ سو کی ڈش بھی بہت اچھی لگی۔ اس کا پینا کوٹا خوبصورت لگ رہا تھا اور مزیدار چکھا گیا اور سو نے مقابلہ میں اپنے آپ کو ایک حقیقی خطرہ دکھایا۔
ججوں نے بعد میں اس بات پر تبادلہ خیال کیا کہ انہیں کس کو ختم کرنا ہے اور جب وہ واپس آئے تو انہوں نے نیچے تین میں سب کا اعلان کیا۔ این ، لیکسی اور آبے۔ اور جس کو انہوں نے گھر بھیجا وہ لیکسی تھا کیونکہ اسے اپنی تلی ہوئی چکن کو اپ گریڈ کرنا چاہیے تھا۔
ختم شد!
