فاتح مارک الارٹ (مرکز)۔ کریڈٹ: جین برنارڈ
- جھلکیاں
- نیوز ہوم
جرمنی سے تعلق رکھنے والا المارٹ 16 سال کا ہےویں1969 میں ایونٹ کی بنیاد رکھے جانے کے بعد سے وہ دنیا کے سب سے اچھ sے مقابلے کی فاتح ہیں۔ وہ صرف 27 سال کی عمر میں ، انعام لینے والے کم عمر افراد میں سے ایک ہے۔
وہ بیلجیئم کے شہر اینٹورپ میں ٹیسٹوں کی شدید سیریز کے دوران 63 ممالک کے 66 امیدواروں کے میدان میں سر فہرست آئے ، جس نے گذشتہ ہفتے مقابلہ کے حتمی راؤنڈ کی میزبانی کی تھی۔
ڈنمارک سے تعلق رکھنے والی نینا جینسن دوسری ، جبکہ لٹویا سے تعلق رکھنے والی ریمنڈس ٹامسن تیسری پوزیشن پر آئیں۔
ان تینوں نے ایک عظیم مقابلہ میں ایک دوسرے کے خلاف مقابلہ کیا ، وہ پہلے سے ہی ایک زندہ سامعین کے سامنے 19 سیمی فائنل کے گروپ سے سامنے آیا تھا۔
المرٹ نے کہا کہ اسکول میں تھیٹر کی تعلیم کے ساتھ ساتھ اسٹیج پر جانے سے پہلے سانس لینے کی تکنیک کی مشق کرنے سے ، جب وقت کے دباؤ میں اندھے چکھنے میں ان کے اعصاب پر قابو پانے میں مدد ملی۔
‘ہم ان پر سخت اور سخت امتحانات ڈالتے رہتے ہیں’۔
انٹرنیشنل سومیلیئرز ایسوسی ایشن (اے ایس آئی) کے چیئرمین ، اینڈریس روزبرگ نے بدلے ہوئے شراب کی دنیا میں مقابلوں کی مہارت اور سختی کی تعریف کی جس سے انگور کی نئی اقسام اور شراب پیدا کرنے والے خطوں کے بارے میں معلومات کی ضرورت ہے۔
انہوں نے کہا ، ‘ہم ان پر سخت اور سخت امتحانات ڈالتے رہتے ہیں ، اور وہ ناقابل یقین حد تک اچھے ردعمل کا اظہار کرتے رہتے ہیں ، آزمائشوں سے گزرتے ہیں گویا کہ وہ کچھ بھی نہیں ہیں۔
ASI نے اس سال کے فائنل کا انعقاد بیلجیئم کی قومی sommeiler ایسوسی ایشن کے ساتھ رابطہ کیا۔
فائنل کیسے کھیلا
امیدواروں کا اندازہ تین اہم علاقوں میں کیا جاتا ہے ، جس میں تقریبا برابر وزن ہوتا ہے۔
شکاگو فائر اسپائلرز سیزن 5۔
- خدمت
- چکھنے
- نظریہ
لیکن روس برگ نے کہا کہ روی attitudeہ اور زبان کا بھی اندازہ کیا جائے گا۔
فائنل میں سات ٹیسٹ سروس ، بلائنڈ چکھنے ، تھیوری ، اور کھانے اور شراب کی جوڑی کا مرکب تھے۔
اس میں شامل ہیں:
- کلین کانسٹیشیا کی خدمت ، ون ڈس کانسٹینس کے ساتھ آئس کیوب کے ساتھ
- ویگا سیسیلیا کی بوتل سجانا
- اندھے چکھنے والے 10 اسپرٹ
- کھانے کے مینو کو دیکھنے کے ایک منٹ کے اندر شراب کے جوڑے کی تجاویز دیں
مقابلہ کرنے والے سب سے زیادہ مزے کرتے دکھائی دیتے ہیں جس میں ان کی ضرورت ہوتی ہے کہ وہ شراب اور اس کے پروڈیوسر کا نام دیکھ کر 24 شرابوں کے لئے انگور کی مختلف قسموں کا نام بنائیں۔
‘جب آپ کام میں ہوں گے تو آپ کو کبھی نہیں معلوم کہ یہ کیسا چل رہا ہے’۔
المرٹ نے کہا کہ نظریاتی امتحان اور روحوں کا اندھا چکھنا اس کے لئے مسابقت کا سب سے مشکل حصہ تھا۔
انہوں نے کہا ، 'توجہ مرکوز رہنا ، ناک اور تالو پر توجہ دینا اور ان کی صحیح شناخت کرنا بہت مشکل ہے۔' ‘یہ اتنا اونچا درجہ ہے کہ آپ کو کبھی نہیں معلوم کہ جب آپ کام میں ہوں گے تو یہ کیسا چل رہا ہے۔’
تیسرے نمبر پر موجود ریمنڈس ٹامسن نے کہا کہ دباؤ مجموعی طور پر سب سے مشکل حصہ تھا۔
‘لیکن لٹویا جیسے چھوٹے ملک کی نمائندگی کرنا اور پہلے تین میں شامل ہونا اب بھی ایک بہت بڑی کامیابی ہے۔ میں بہت معزز اور خوش ہوں ، ’انہوں نے کہا۔
جولین جیروم جنرل ہسپتال چھوڑ رہا ہے۔
دوسرے نمبر پر آنے والی نینا جینسن کو اسٹیج پر ایک بدقسمت لمحے سے نمٹنا پڑا جب ایک آواز والے ٹیکنیشن نے غلطی سے اس کے ہاتھوں سے اڑتے شیشے کو دستک دی۔
جینسن ، جنہوں نے صرف 2012 میں مہمان نوازی میں کام کرنا شروع کیا تھا ، اور خاص طور پر 2015 میں شراب کے ساتھ کہا تھا ، ‘میں بہت پریشان تھا ، میں واقعی گھبراہٹ میں پڑنا شروع کیا تھا ، لیکن میں سوچ رہا تھا کہ مجھے اس وقت تک جاری رہنا پڑے گا۔
‘وہ جج ہیں ، انہیں فیصلہ کرنا ہوگا کہ کیا اچھا ہے۔ اس لئے میں صرف توجہ دینے کی کوشش کر رہا تھا۔ ’
کنٹرولڈ حرکت
انٹورپ میں برطانیہ کی نمائندگی کرنے والے 2019 کے امیدوار ایرک زوئبل ایم ایس نے کہا کہ انہوں نے تیاری کے حصے کے طور پر نفسیات اور سکندر تکنیک کا استعمال کیا۔
الیگزینڈر ٹیکنیک میں اپنی عادات سے زیادہ واقف ہو کر نقل و حرکت اور کرنسی کو بہتر بنانا شامل ہے۔
زیئبل نے کہا ، 'الیگزینڈر ٹیکنیک استعمال کرنے والے زیادہ تر لوگ موسیقار اور اداکار ہیں۔
‘یہ دیکھنا ایک اچھا طریقہ ہے کہ آپ کس طرح چلتے ہیں ، چیزوں کے ساتھ کیسے نپٹتے ہیں اور اپنے اشاروں سے تھوڑا سا اور آزاد کیسے رہ سکتے ہیں۔ اپنے آپ کو تھوڑا سا بننے کے لئے۔ ’
مقابلے کے بعد کی ایک پریس کانفرنس میں ، یہ نوٹ کیا گیا کہ عام طور پر اے ایس آئی اور کم عمری پیشہ ایک نوجوان نسل کو زیادہ سے زیادہ ممالک اور زیادہ تعداد میں خواتین سمیت نوکرداروں کی نئی لہر کا خیرمقدم کررہا ہے۔
المرٹ نے کہا ، 'ہم سب نے تمام براعظموں میں اس قدر پھیلتے ہوئے دیکھ کر بہت خوشی کی ، اور خواتین کو [آخری تین تک] اس کو دیکھنے میں خوشی محسوس کیا۔' ‘اس سے ظاہر ہوتا ہے کہ پیشہ مزید متحرک ہوتا جارہا ہے۔’
مرحوم کو خراج تحسین جیرارڈ باسیٹ OBE میگاواٹ ایم ایس
فائنل میں اپنے تعارف میں ، روسبرگ نے مقابلہ کے سابقہ فاتح مرحوم جیرارڈ باسیٹ او بی ای میگاواٹ ایم ایس کو ایک زبردست خراج تحسین پیش کیا۔ باسیٹ بھی تھا ڈیکنٹر ورلڈ وائن ایوارڈز شریک چیئر .
روز برگ نے اپنے اعزاز میں جیرڈ باسیٹ لائف ٹائم اچیومنٹ ایوارڈ کے قیام کا اعلان کیا ، جو ایک ایسے چھوٹے آدمی کو پیش کیا جائے گا جو اپنی وراثت کو جاری رکھنے کے راستے کے طور پر انڈسٹری پر اثرانداز ہوتا ہے ، اور اس پیشے کے لئے جو کچھ بھی کیا ہے اس کا شکریہ ادا کرتا ہوں۔
کرس Mercer کی ترمیم. اینٹورپ میں نتالی ارل کی اطلاع دہندگی۔
2 ہفتوں میں ہماری زندگی کے دن
جی ایچ ناتھن اور میکسی بگاڑنے والے۔
19 سیمی فائنل مقابل تھے۔
ریمنڈس ٹامسن - لیٹویا
پیئر-الیکسس سولیئر - کینیڈا
Wataru Iwata - جاپان
مارٹن برونو۔ ارجنٹائن
لوئک ایورل۔ آسٹریلیا
انٹوائن لیہبل - بیلجیم
کام فنگ ریز چوئی - چین
نینا ہیجارڈ جینسن۔ ڈنمارک
ڈیوڈ بیراؤڈ۔ فرانس
مارک المرٹ - جرمنی
جولی دوپوئی - آئرلینڈ
ستورو موری۔ جاپان
مارٹیناس پرایلونیس - لتھوانیا
آندریا مارٹینیسی - نیوزی لینڈ
پیوٹر پیٹراس - پولینڈ
جولیا اسکاؤ - رومانیہ
الیگزینڈر راسڈکن۔ روس
ووک وولٹیک - سربیا
فریڈرک لنڈفورس۔ سویڈن
نیو یارک سے مردہ قلعہ
