نیپا شراب کی کٹائی 2017: چننا 'فریزکی' سال میں شروع ہوتا ہے

موم ناپا ویلی میں تازہ طور پر پنوٹ نوری انگور اٹھایا۔

اگست 2017 میں موم ناپا ویلی میں تازہ طور پر پنٹ نائور کے انگور چن لیے۔ کریڈٹ: باب میک کلیناہن / نپا ویلی ونٹینرز

جھلکیاں

کیلیفورنیا کی وادی نیپا میں چمکنے والی شراب بنانے والوں نے 2017 کی شراب کی فصل کا آغاز کیا ہے ، جس نے یورپ میں بہت سی شراب خانوں کے مقابلہ میں نسبتا unt ناقابل حل بڑھتے ہوئے موسم کا شکریہ ادا کیا ہے۔

چنوں نے شروع کیا ہے پنوٹ نوری پر مم ناپا ، اور کٹائی کا آغاز بالترتیب چیمپین کے کیلیفورنیا کی آبادی والے مم اور ٹیٹنگر کے ڈومین کارنیروز سے ہوا۔

فصل 2017 آچکی ہے! یہ آئیلین کرین کی 30 ویں فصل کو ڈومین کارنیروز شراب ساز کے طور پر نشان زد کرتا ہے! pic.twitter.com/aKxdwAChoe

- ڈومین کارنیروز (@ ڈومینیکارنیروز) 7 اگست ، 2017

گہرائی ٹویٹر میں اے بی سی صابن۔

ماں ناپا نے پیر 7 اگست کو 17 ٹن پنوٹ کاشت کی۔

شراب بنانے والے لڈوووک ڈاروین انگور کے پہلے ٹرک بوجھ کو اس کے روڈرفورڈ وائنری میں خوشی مناتے ہیں جو چمکتی ہوئی شراب کی بوتل کو چاک کر دیتے ہیں۔

مم ناپا کے لڈو ڈیو ڈروئن نے 2015 کی کٹائی شروع کرنے کے بعد بوتل کو توڑ دیا۔ کریڈٹ: ماں ناپا۔

یہ خبر اس وقت سامنے آئی ہے جب وسطی اور جنوبی یورپ میں شراب کی چمکتی ہوئی صنعت کاروں کی فصل بھی خاص طور پر اٹلی کے فرانسیاکورٹا داھ کی باریوں میں جاری ہے۔

بھی دیکھو: لوسیفر ہیٹ ویو نے اٹلی کی چمکیلی شراب کی کٹائی شروع کردی

ایک کلاسک لیکن ’فرسکی‘ سال

مم کی ڈاروین نے کہا ، ’اب تک یہ یہاں نیپا ویلی کا کلاسک کلاسک ہے۔

ریزرو کرنسی مالبیک اسڈا۔

نپا فصل کی ابتدائی فوٹیج ملاحظہ کریں پریس ڈیموکریٹ

نپا کاؤنٹی میں آج کی صبح کی ویڈیو کا ویڈیو۔ کٹائی کے لئے چمکنے کیلئے ایک پنوٹ بلاک۔ pic.twitter.com/7N9OooTCMT

- بل سنڈیل (@ بل سنڈینڈل) 7 اگست ، 2017

یہ ابتدائی دن ہیں جو کیلیفورنیا میں انگور کی بہت سی قسمیں ہیں اور اب بھی پک رہے ہیں۔

کیلیفورنیا کے شہریوں کا شکر ہے کہ انہوں نے اس سال کے یورپی ہم منصبوں کو جس طرح کے تباہ کن کنارے اور پہاڑوں کا سامنا کرنا پڑا ہے اس سے گریز کیا۔ 11 جون کو نپا کے علاقے میں ایک ’’ بے ہودہ ‘‘ طوفانی طوفان آیا اور حالیہ ہفتوں میں امریکہ کے مغربی ساحل میں ریکارڈ توڑ گرمی کی لہریں آئیں ہیں ، جو یوروپ کے لوگوں کی طرح ہیں۔

جہنم کا کچن سیزن 17 قسط 12۔

تجارتی ادارہ ناپا ویلی ونٹینرز نے کہا ، نپا میں موسم سرما کی بارش نے ناپا میں کئی سالوں کی خشک سالی کو ختم کرنے میں مدد فراہم کی بلکہ اس سے ‘بہت بیل کی طاقت پیدا ہوگئی’۔

‘ایک ونٹنر نے بتایا کہ اس سال اس کی انگور کی فصلیں کافی حد تک عجیب ہیں۔’

ڈاروین نے کہا ، حالیہ ہفتوں میں پکنے کی مدت کو سرد راتوں اور گرم ، دھوپ دوپہروں نے مستقل طور پر نشان زد کیا ہے۔

یہ اعلی روزانہ کی حدیں تیز انگور میں تیزابیت اور پھلوں کے ذائقوں کو برقرار رکھنے میں مددگار ثابت ہوتی ہیں جو اچھی طرح سے تیزابیت برقرار رکھنے کے ل earlier عام طور پر پہلے کاٹ دی جاتی ہیں اور اس سے پہلے کہ چینی کی سطح بہت زیادہ بڑھ جاتی ہے۔

تیزی سے پکڑنا

ایک ہفتہ میں کیا فرق پڑتا ہے۔ # سیرت # ایم ٹی ویڈر # نیپا ہارسٹ #ItsFromNapa # جائزین pic.twitter.com/rJcuCAu8ff

- کیرول میرڈیتھ (@ لاجیرمردیتھ) 8 اگست ، 2017

عام طور پر ناپا داھ کی باریوں نے گذشتہ دو سالوں کے مقابلے میں 2017 میں زیادہ عام رفتار سے ترقی کی ہے۔

جنرل ہسپتال میں کیکی کی موت کیسے ہوئی؟

ماں کا پہلا انگور 2016 میں ایک ہفتہ قبل اور 2015 میں دو ہفتوں سے زیادہ پہلے اٹھایا گیا تھا ، جب فصل 22 جولائی کو شروع ہوئی تھی۔

پیش گوئی کی گئی نیپا ویلی ونٹینرز نے مزید چمکتے ہوئے پروڈیوسر اگلے کچھ دنوں میں چننا شروع کردیں گے۔

' ساوگنن بلانک اور دیگر خوشبودار سفید شراب انگور اگلے 14 - 20 دنوں میں کچلنے والے پیڈ کو مارنا شروع کردیں گے ، ’اس نے مزید کہا۔

پچھلے ہفتہ میں ، پکنے کے آغاز میں رنگ بدلنے - - متعدد سیاہ اور سفید مختلف قسمیں ویرسن کے ذریعہ آئیں ، جیسا کہ سیرrah لیگیئر میرڈیتھ اسٹیٹ میں ماؤنٹ ویڈر (اوپر تصویر) پر۔

ہم اس ہفتے انگور کے پہلے نمونے لے کر آئے ہیں۔ یہ چاروڈنائے ٹریو داھ کے باغ سے ہے ، فصل 2017 جلد ہی شروع ہوجائے گی! #napaharvest pic.twitter.com/ZtkWKyw3I

- ڈککورن داھ کی باری (duckhornwine) 4 اگست ، 2017