شراب سے محبت کرنے والوں کے لئے پرتھ گائیڈ...

کریڈٹ: rudi1976 / عالمی اسٹاک فوٹو

• جھلکیاں

چاہے یہ پولکائیڈ کاک ٹیلز اور ایک فیشنےبل چھت والے ریستوراں میں تازہ سمندری غذا ، کھلی آگ کے گرد واٹرفرنٹ ڈائننگ ، یا فرقہ پرست بار میں دیسی نمکین کی ایک دعوت اور ایک گلاس قدرتی شراب ، اس متحرک شہر میں ہر ایک کے لئے کچھ نہ کچھ ہے۔

مرکزی سڑکوں پر نظر ڈالیں اور پرتھ کا نرالا چھوٹا سا بار منظر دیکھیں جس میں اسٹریٹ آرٹ لین ویز ، جہاں شراب کی فہرستوں کو پوری طرح سے تیار کیا گیا ہے اور کاک ٹیل بنانا ایک فن ہے۔ یہاں کچھ بہترین مقامی پیداوار بھی مل سکتی ہے جو ریاست کی معدے کی تنوع کو مناتی ہے۔

الزبتھ کوے

پرتھ کا حیران کن نیا واٹر فرنٹ لوکل شہر سے دریائے سوان تک ہموار رابطہ پیش کرتا ہے۔

ڈبل ٹری واٹر فرنٹ

ڈبل ٹری واٹر فرنٹ اس کی چھت بار میں آرام دہ اور پرسکون چرنے والے مینو اور براہ راست موسیقی کے ساتھ ، مارچ 2020 میں کھل جائے گا۔

• 1 بیرک اسکوائر ، پرتھ ، WA 6000

دل

میں چمکتے ہوئے اعضاء میں باسکٹ دل ، رٹز کارلٹن کا دستخطی ریستوراں (جو 15 نومبر 2019 کو کھلتا ہے) جیڈ گیرارڈ مغربی آسٹریلوی لکڑی تمباکو نوشی چپس کو کھلی آگ پر استعمال کرکے متعدد ذائقوں کو نکالتا ہے۔ چولی دھوئیں کو اپنی لپیٹ میں لیتی ہے اور سیب کی چپس کو سور کا گوشت ، جارح اور یوکلپٹس کو رس کرنے کی اجازت دیتی ہے تاکہ رسیلی واگیو اسٹیکس ، اور کالی چیری لکڑی کی خوشبو کو بطخ کو نازک طریقے سے ٹھیک کرسکیں۔ ریستوراں ریاست کی کھیتوں کی پیداوار کا جشن ہے اور اس میں 100٪ مقامی شراب کی فہرست حاصل ہے۔

• پتہ: 1 بیرک اسٹریٹ ، پرتھ ، WA 6000
• ریستوراں کے اوقات: صبح کا ناشتہ 6.30am-10.30am ، دوپہر کے کھانے 12 بجے سے شام 30 بجے ، رات کا کھانا اتوار تا ہفتہ 5.30 pm- 9.30 pm ، جمعہ اور ہفتہ 5.30 pm- 10.30 pm

سونگ برڈ

اس کے علاوہ رٹز کارلٹن میں ، حیرت انگیز سونگ برڈ لاؤنج بار (جو 15 نومبر 2019 کو کھلتا ہے) آرس کے لئے آئس بلاکس تیار کرتا ہے اور دیسی اچار اور مصالحہ جات کے ساتھ کلاسک مارٹینی سروس پیش کرتا ہے۔ مغرب کے دستخط والے کاک میں سونف اور اسٹرابیری کی خاک کے ساتھ جِن ، ورموت ، جیرہ شہد کا پانی اور چارڈونئے ورجس شامل ہیں۔

• پتہ: 1 بیرک اسٹریٹ ، پرتھ ، WA 6000

ہیڈکوارٹر بار اور کچن

ہیڈکوارٹر بار اور کچن کوے پرتھ ہوٹل میں سڑک کے اس پار ہے ، جس میں مقامی طور پر تیار شدہ پیداوار کی مدد سے ایک جدید چینی الہامی مینو نمایاں ہے۔ کاک ٹیل سے محبت کرنے والوں کے لئے ، مشہور سموکڈ آؤٹ بیک اولڈ فیشنڈ کو ایگلیوٹ کے دانے سے مٹھاس کے اشارے کے ساتھ یوکلپٹس کے دھواں گنبد میں پیش کیا جاتا ہے۔

• پتہ: 18 ایسپلاناڈ ، پرتھ ، WA 6000
• کھلا: پیر سے جمعرات شام 5 بجکر 10 منٹ تک ، جمعہ شام 12 بجے تا دیر ، ہفتہ شام 5 بجے تا دیر

مرکزی کھانا

ریاستی عمارات

خوبصورتی میں کھانا وائلڈ فلاور چھتوں والے ریستوراں میں ایمانداری کے ساتھ اسٹیٹ بلڈنگز کی بحالی۔ یہ بہترین کھانے پینے کا بہترین سامان ہے جس میں ایک زبردست مشروبات کی فہرست اور ایک مینو ہے جو چھ دیسی موسموں کے گرد گھومتا ہے ، جہاں رسیٹسٹ آئلینڈ سکیلپس کو دایکن مولی ، جیرالڈن موم ، دیسی انگلی کے چونے کے موتیوں اور دریا کی جڑی بوٹیوں سے جوڑا جاتا ہے۔ یا نیچے نیچے گھومتے ہیں ٹراٹوریا پوسٹ کریں ٹماٹر اور پائن نٹ کے ساتھ فریمنٹل آکٹپس کی فراخدلی سے خدمت کرنے کے ل s ، پھر اپنے شراب سے متعلق انتخاب کے بارے میں مشورہ کے لئے سومیئرز سے کہیں پٹیشن بار .

• پتہ: سینٹ جارجز کیتیڈرل اور کیتیڈرل اسکوائر ، پرتھ ، WA 6000

ہائبرن پلیس

ورثہ میں درج ہائبرن پلیس پیازا کے کئی ریستوراں ہیں اور ویسٹن ہوٹل میں واقع ہے۔ پر تمام دعوتوں کے مینو کی ماں کو آزمائیں ہادیقہ چھت بار ، مصالحے سے متاثرہ مشرق وسطی کے کھانے کے مختلف انتخاب کے ساتھ۔ رات کے کھانے کے بعد ، ابتدائی اوقات میں ناچیں گڈی ٹو کی ، رات گئے جاپانی وِسکی بار۔

• پتہ: 480 گھاس سینٹ ، پرتھ ، WA 6000

شانتی بار اور گرل

بحیرہ روم متاثر ہوا شانتی بار اور گرل کیو ٹی ہوٹل کے نفیس ماحول کے چاروں طرف ہے ، جو لکڑی سے چلنے والی کھانا پکانے کی پیش کش کرتا ہے اور مقامی طور پر پائے جانے والے پائیدار سمندری غذا ، جیسے سونف سے کرسٹڈ یلوفن ٹونا ، آرٹچیک پوری ، اچار زوچینی ، بونے آڑو اور چونا پیش کرتا ہے۔ شراب کی فہرست مغربی آسٹریلوی اور اطالوی بوتلوں کا کامیاب مرکب ہے۔

• پتہ: پہلی منزل ، 133 مرے سینٹ ، پرتھ ، WA 6000
• کھلا: سنٹینی بار روزانہ شام 5 بجے سے دیر تک
• کھلا: سنتینی گرل ناشتہ روزانہ صبح 6.30am-10.30am سے ، دوپہر کے کھانے میں بدھ تا جمعہ شام 12 بجکر 30 منٹ سے ، شام کے کھانے سے شام 5.30 بجے تا دیر شام

جب کی شراب

فرقہ واریت میں جب کی شراب ، دنیا بھر سے قدرتی اور نامیاتی شرابوں کا کریک کر کے انتخاب ہے۔ گھر سے بنی کھٹی کھانسی والی روٹی اور پنیر کی تھالی سے لطف اٹھائیں جب کھڑکیوں سے دوپہر کا سورج آتا ہے۔

• 458 ولیم سینٹ پرتھ ، WA 6000

فوکس

سی بی ڈی اور نارتھ برج کو جوڑنا یگان اسکوائر ہے ، جو پرتھ کلچر میں کھانے ، پینے اور اپنے آپ کو غرق کرنے کی جگہ ہے۔ اوپر کی طرف گھومنا فوکس کسی مستند پیڈاک ٹو پلیٹ تجربے کے ل for ، جیسے اس کا ناقابل یقین ہیروئلم چقندر سلاد۔

• 420 ویلنگٹن سینٹ ، پرتھ ، WA 6000
• کھلا: بدھ تا اتوار کی دوپہر دیر تک

لین وے بار

پرتھ کی ایپکیورین نشاiss ثانیہ نے دیکھا ہے کہ اس کے راستوں میں عجیب چھوٹی چھوٹی سلاخیں ہیں اور اسٹریٹ آرٹ کے لئے کینوس بن چکے ہیں۔ ولف لین پر اپنے سفر کا آغاز کریں اور پر ماہر طریقے سے گھبراہٹ والی کاک ٹیلیں دریافت کریں گستاخ چڑیا اور ولف لین بار . ہاورڈ لین کے داخلی دروازے پر فانوس تلاش کریں ، جہاں آپ کو وہسکی کے عمدہ ڈرامے ملیں گے۔ ہیلویٹیکا بار اور تاپاس پر اندلس بار .

صرف مرکز کے باہر

جیمز اسٹریٹ بار + کچن

یگان اسکوائر سے زیادہ دور نہیں ، ہلٹن کے ساتھ ڈبل ٹری ہے جیمز اسٹریٹ بار + کچن . جھلکیاں ایشین گلیزڈ فل فرائڈ بارامونڈی یا رسیلی ٹامہاوک اسٹیک ہیں جو میٹھے آلو فرائز اور چمچوری ساس کے ساتھ پیش کی جاتی ہیں۔

• پتہ: 100 جیمز سینٹ ، نارتھ برج WA 6003
• کھلا: پیر تا جمعہ صبح 6.30 بجے تا دیر ، ہفتہ اور اتوار صبح 7.00 بجے تا دیر

میفیر لین

میں میفیر لین گیسٹروپب ، آپ سخاوت کے ساتھ دل سے پکوان سے لطف اندوز ہوں گے جیسے سیٹی واگین بتھ چھاتی یا بلیو مینا کیکڑے لسانی۔ نفیس شراب کی فہرست والے ایک بوتھ میں آرام کریں جس میں دنیا کے شراب والے خطوں میں آپ کی رہنمائی کے لئے نقشے شامل ہیں۔

• پتہ: 72 آؤٹرم سینٹ ، ویسٹ پرتھ ، WA 6005
• کھلا: صبح 11.30 بجے تا دیر

تلخ

تلخ فنکارانہ اسپرٹ ، شراب اور بیئر کے ساتھ ساتھ پب کے کرایے پر جدید موڑ دکھایا گیا ہے۔ پانی کے اس مقامی سوراخ پر نل کے قبضے کرنا ایک عام سی بات ہے ، جہاں براہ راست کھیل بڑی اسکرین پر چلتا ہے۔

• پتہ: 264 ریلوے پی ڈی ، ویسٹ لیڈررویل ، ڈبلیو اے 6007
• کھلا: صبح 11 بجے تا دیر

ڈرائیو لے لو

مغربی آسٹریلیا کا کوئی دورہ سمندر کے کنارے دھوپ کو دیکھنے کے لئے بیچ کے سفر کے بغیر مکمل نہیں ہوتا ہے۔

بی بی اور ٹکر

کھانے پر بی بی اور ٹکر لیٹن بیچ پر ، جہاں کاک ٹیلز کھانے کی طرح دلچسپ اور مقامی ہوتے ہیں۔

• ایڈریس: 18 لیٹن بیچ بلو ڈی وی ڈی ، نارتھ فریمنٹل ڈبلیو اے 6159
• کھلا: پیر اور منگل بند ، بدھ۔ جمعہ صبح 8 بجے تا دیر ، ہفتہ اور اتوار صبح 8 بجے تا دیر

اوڈیسیہ سٹی بیچ

سنجیدگی سے زبردست کافی میں پہلے سمندر میں ڈوبیں اوڈیسیہ سٹی بیچ ، اس کے سمندر کنارے مینو اور سینڈی پاؤں کی طرف آرام دہ رویہ کے ساتھ۔

• ایڈریس: 187 چیلنجر پریڈ ، سٹی بیچ ڈبلیو اے 6015
• کھلا: روزانہ صبح 7 بجے سے دیر تک

عام میں روٹی

انتخابی مرکزی پر پاپ فریمنٹل ، ایک ایسی جگہ جہاں ریستوراں میں خام فوڈ کیفے بغیر کسی رکاوٹ کے چھوٹے باروں اور سجیلا کھانا کے ساتھ ضم ہوجاتے ہیں۔ عام میں روٹی ، جہاں موسمی کھیت کی پیداوار اسٹار اجزاء ہے۔ اندرون خانہ بیکری کا لکڑی سے چلنے والا کامن لوف جس میں ذائقہ دار مکھن ہے۔ اس کے نئے بہن ریستوراں میں ، کوجی کامن ، باغ اس کا دل و جان ہے جس میں زیادہ تر پھل اور سبزیاں سائٹ کے ساتھ ہی بڑھتی ہیں۔

• پتہ: 43 پاکین ہیم سینٹ ، فریمنٹل ڈبلیو اے 6160
• کھلا: پیر تا جمعہ 11.30am تا 10 بجے ، ہفتہ اور اتوار صبح 8 بجے تا دیر

فوڈی واکنگ ٹور

آپ شہر سے کچھ بہتر فوڈ واکنگ ٹور کرسکتے ہیں۔ وہ عام طور پر 4 گھنٹے چلتے ہیں ، جس کی لاگت $ 80 ہوتی ہے اور اس میں ٹور گائیڈ شامل ہوتا ہے جو آپ کے وزٹرز کا بار ، ریستوراں ، یا بریوریوں کی تخصیص کرسکتا ہے جس پر آپ جانا چاہتے ہیں۔

دونوں کھانے کی ڈھیلا اور گلی کھاؤ دوروں کا ایک سنیپ شاٹ حاصل کرنے کا ایک بہترین طریقہ ہے جس کی مختصر مدت میں شہر نے پیش کش کی ہے۔