آپ کی شراب میں ذائقے ، تصور شدہ

جیسے بیئر اسپرٹ میں ذوق اور خوشبو کی ایک وسیع رینج ہوتی ہے۔ بہت ساری چیزیں شراب کے ذائقہ کے پروفائل میں معاون ہیں: اس کے اجزاء یہ کس طرح کی عمر ہے اور اس کی عمر کتنی ہے کہ اس سے کتنے راؤنڈ آستگی سے گزرتا ہے جہاں سے اس کے علاوہ کچھ ایکس عوامل ہیں جن پر ہم اپنی انگلی کو کافی حد تک نہیں رکھ سکتے ہیں۔ یہاں تک کہ اس سارے روح کے زمرے پر بھی غور کرنا عام طور پر مشترکہ خصلتوں کو مشترکہ طور پر بانٹتا ہے۔ اگرچہ ہر انفرادی روح (یہاں تک کہ ایک برانڈ کے اندر بھی!) کے درمیان ذائقہ اور خوشبو مختلف ہوتی ہے۔

این سی آئی ایس: نیو اورلینز سیزن 4 قسط 1۔

جن

جن نباتیات کے ساتھ ذائقہ دار ہے - مصالحے جڑی بوٹیاں اور دیگر ذائقہ دار ایجنٹ (جیسے پھل)۔ جبکہ مختلف قسم کے جن میں مختلف نباتیات شامل ہیں (مثال کے طور پر ہینڈرک کا موازنہ بمبئی نیلم سے کریں) تمام جنوں میں ایک نباتاتی مشترکہ طور پر مشترکہ طور پر شریک ہیں: جونیپر۔ دیگر عام بوٹینیکلز میں دار چینی ادرک سائٹرس اور دھنیا شامل ہیں۔

بوربن

بوربن ایک امریکی وہسکی ہے جس میں کم از کم 51 ٪ مکئی کا میش بل ہونا ضروری ہے۔ لہذا قدرتی طور پر مکئی ایک ذائقہ ہے جو اس کے ذریعے آتا ہے لیکن بیرل عمر بڑھنے کیریمل ونیلا شہد اور لکڑی جیسے ذائقوں کو بھی باہر لاتا ہے۔ نارنگی اور کٹائی جیسے میٹھے پھلوں کے ذائقے بھی پاپ اپ ہوسکتے ہیں۔

ٹیکلا

سرخ شراب کتنی دیر تک چل سکتی ہے؟

اگوا سے بنی ہے ٹیکلا ایک دلچسپ روح ہے جس میں پیچیدہ نفاست کے ساتھ ساتھ راؤنڈر نرم مٹھاس بھی پیش آسکتی ہے۔ تیزابیت والے ذائقوں جیسے چھوٹے ٹیکلاس میں لیموں اور کافی اور اسی طرح کے گہرے وہسکیئسک نوٹ (جیسے لکڑی کے ونیلا اور کیریمل) پرانے شراب میں تلاش کریں۔

مجرمانہ ذہنوں کا سیزن 11 قسط 11۔

ملاوٹ شدہ اسکاچ

اس کے پیٹ کو شامل کرنے کی وجہ سے (ایک قسم کا مضبوط کائی) اسکاچ اکثر دھواں سے وابستہ ہوتا ہے۔ اگرچہ دھواں یقینی طور پر بہت سارے ملاوٹ والے اسکاچوں میں موجود ہے اس سکاٹش روح کے مقابلے میں اس کے علاوہ اور بھی بہت کچھ ہے۔ اپنی ناک کو کام کرنے اور پھولوں اور نٹلی خوشبووں کی تلاش کرنے کے لئے رکھیں پھر اپنے تالو کو شہد سے بھرا ہوا مالٹ اور تھوڑا سا پھلوں کی رند کے لئے تلاش کریں۔

ووڈکا

اگرچہ ہمیں ووڈکا سے کوئی مسئلہ نہیں ہے (حقیقت میں ہمیں یہ پسند ہے: ان میں سے ایک بنانے کی کوشش کریں ووڈکا سوڈاس !) ہمیں یہ تسلیم کرنا پڑے گا کہ اس واضح جذبے میں پوری بو نہیں ہے۔ ووڈکا میں پائے جانے والے ذوق عام طور پر بہت ہی لطیف ہوتے ہیں لہذا ہم ان کو دیکھنے والے کی زبان پر چھوڑ دیں گے۔