شراب شہر کا شہر: شراب کا شہر
- میگزین: جولائی 2018 شمارہ
2016 میں کھلنے کے بعد سے ، لا سٹی ڈو ون بورڈو میں سیاحوں کے ل must دیکھنے کے لئے ایک خاص توجہ کا مرکز بن گیا ہے۔ سوفی کیوانی نے ہدایت کار فلپ ماسول سے مستقل نمائش اور ورکشاپوں سے اپنی جھلکیاں منتخب کرنے کو کہا ...
بورڈو میں ان دنوں بہت ساری چیزیں ہیں: شہر کے دورے چلنے یا پیدل چلنے سے لے کر ، شراب کی باضابطہ اور غیر رسمی چکھنے ، کشتی کی سواریوں ، سیاحوں کے دورے ، ریستوراں اور آس پاس گھومنے پھرنے ، پرانی گرجا گھروں یا زیادہ شراب خانوں میں گھومنے۔
زائرین کے ل time لازمی طور پر ان کے بہت سے مطالبات ہوں گے لیکن ، چاہے وہ کتنے ہی مصروف کیوں نہ ہوں ، زیادہ تر کسی نہ کسی موقع پر حیران ہوں گے کہ کیا انہیں لا سٹی ڈو ون جانے کا راستہ بنانا چاہئے۔ یہ اتنا بڑا سنہری تلوار ہے جو شہر کے قریب کہیں بھی سے افق پر دیکھا جاسکتا ہے۔ مختصر جواب ہاں میں ہے - چاہے یہ صرف ایک یا دو گھنٹے کے لئے ہو۔
ایک سخت شیڈول پر آنے والے زائرین کے لئے چیزوں کو آسان بنانے کے ل who جنہیں اپنے دورے کا بغور منصوبہ بندی کرنے کی ضرورت ہے ، ڈیکنٹر لا سٹی ڈو ون کے ڈائریکٹر ، فیلیپ ماسول سے کہا کہ وہ اپنے ابتدائی 10 مقامات کا نام لیں۔ بہر حال ، کوئی بھی اس کی جگہ سے بہتر نہیں جانتا ہے…
مستقل نمائش دیکھنے کے خواہشمند افراد کے ل Mass ، ماسول € 20 مستقل نمائش کے ٹکٹ کے ساتھ آنے والے مفت شراب چکھنے کے لئے دن کے اختتام تک انتظار کرنے کے بجائے جلد پہنچنے کی سفارش کرتا ہے۔ اگر آپ کے پاس زیادہ وقت ہے تو ، ایک دن کا انتخاب کریں جب اس کانفرنس میں کانفرنس ، ورکشاپ یا خصوصی پروگرام شامل کیا جاسکے۔ اگر آپ کے پاس بچے بھی ہیں تو ، خاندانی پر مبنی متعدد ورکشاپیں ، اور چھ سال اور اس سے زیادہ عمر کے بچوں کی مستقل نمائش کے آس پاس ایک خاص راستہ ہے۔
لا سٹی ڈو ون کا دورہ کیسے کریں
سب سے پہلے آنے والی نمائش ، 24 جون تک ، 'شراب اور موسیقی ، ہم آہنگی اور عدم اطمینان' ہو گی جس میں نشر و آرائش سے لے کر 19 ویں صدی کے آخر تک شراب اور موسیقی کے مابین تعلق کو تلاش کیا جائے گا۔ دوسرا وزٹنگ شو 5 اکتوبر سے 6 جنوری 2019 تک جاری رہے گا اور اس سال کے مہمان شراب والے علاقے ، پورٹو ، خاص طور پر یونیسکو کے عالمی ثقافتی ورثہ الٹو ڈوارو خطے کی نمائش کرے گا۔
ورلڈ وائن ٹور کریڈٹ: فوٹو انکا / لا سٹی ڈو ون / کیسن مین
1. ورلڈ شراب کا دورہ (مستقل دورہ)
زائرین ایک انتہائی بصری ‘ہیلی کاپٹر’ دورے پر نکل جاتے ہیں ، یہ حیرت انگیز طور پر مختلف قسم کی داھ کی باری کے حالات اور انتظامی انداز کو دیکھنے کے لئے 20 سے زیادہ شراب سازی والے علاقوں کو اڑاتے ہیں جو پوری دنیا میں مل سکتے ہیں۔
2. پانچ حواس کا بفی (مستقل دورہ)
ڈراؤنا جیسے لگتا ہے ، شراب چکھنے میں بنیادی طور پر مختلف ذائقوں اور خوشبووں کو بیان کرنے کے لئے صحیح الفاظ کی تلاش کی جاتی ہے جو ایک ذائقہ کا تجربہ ہوتا ہے۔ پانچ حواس کا بفیٹ آپ کو انفرادی حسی پروفائلز کو سمجھنے میں مدد دیتا ہے ، اور جو کچھ آپ کرتے ہیں اور کیا پسند نہیں کرتے اس کی وضاحت کرنے کے ل words الفاظ ڈھونڈتے ہیں ، جس میں ایک حد تک محرک اور آپ کی اپنی یادیں ، جذبات ، تخیل اور ترجیحات ہیں۔
بورڈو میں کہاں رہنا ہے
3. تہذیب کی گیلری (مستقل دورہ)
یہ گیلری ان مختلف طریقوں کا جائزہ پیش کرتی ہے جو شراب ہماری ثقافت ، تاریخ اور ذاتی تعلقات میں بنے ہوئے ہیں - مصری مقدس کی رسوم سے لے کر ایتھنائی ضیافت تک - اور ان روایات سے وابستہ آثار اور اشیاء کو دکھاتا ہے۔
سب سوار! کریڈٹ: فوٹو انکا / لا سٹی ڈو ون / کیسن مین
4. تمام سوار! (مستقل دورہ)
Panoramic اسکرین پر چار مختلف تجارتی جہازوں میں شامل ہوں۔ پہلے رومن کارگو کشتی پر بحیرہ روم کو عبور کریں ، پھر بارودو سے انگلینڈ جاتے ہوئے 14 ویں صدی کا سفر کریں۔ سفر کے تیسرے مرحلے کے لئے ، جاپان میں 17 ویں صدی کے ڈچ جہاز پر روانہ ہوا ، اور آخر کار ، اٹیرک بحر میں اپنا راستہ بناتے ہوئے 18 ویں صدی کے انگریزی جہاز کے عملے میں شامل ہوا ، جو مادیرا سے بھرا ہوا تھا۔
5. کنودنتیوں کی ضیافت (مستقل دورہ)
اس خیالی شارٹ فلم میں پیراڈائز میں مختلف مشہور شخصیات کی میٹنگ (جس میں پلینی دی ایلڈر ، ونسٹن چرچل ، الفریڈ ہیچک اور فرانسیسی مصنف کویلیٹ) دکھائی گئی ہیں تاکہ کہانیاں بانٹ سکیں اور ان کی پسندیدہ شرابوں کی مختلف خصوصیات پر تبادلہ خیال کیا جاسکے۔
بیلویڈیر کریڈٹ: فوٹو انکا / لا سٹی ڈو ون / ایکس ٹی یو ٹیکٹس
6. بیلویڈیر
لا سٹی ڈو ون کے سب سے اوپر شیشے کی دیواروں والی چکھنے کا کمرہ ہے ، جس میں شہر کا 360 ° نظارہ ہے۔ کوئی بھی شخص جس نے مستقل ٹور کیلئے ٹکٹ خریدا ہے وہ بلا معاوضہ ایک گلاس آزما سکے گا۔ شراب کے بہت سارے اسٹائل موجود ہیں ، جو دوستانہ اور جانکاری بار عملے کے ذریعہ پیش کیے جاتے ہیں۔
7. پیٹو سنیما
اس سینما گھروں کی ورکشاپ میں فلم ، کھانا اور شراب کا امتزاج ہے۔ ہر پروگرام میں ایک مہمان شیف ایک خاص مینو اور کسی خاص فلم سے متاثر ہوکر الکحل کا انتخاب تیار کرتا ہے۔ فلم دیکھنے کے بعد ، زائرین ذائقہ اور گفتگو کرسکتے ہیں۔ بات چیت کی حوصلہ افزائی کے ل sit ، برتن کھانا دھرنے کے کھانے کے بجائے چھوٹے پورٹیبل حصوں میں پیش کیا جاتا ہے۔ چیک کریں ویب سائٹ آنے والی اسکریننگ کی تفصیلات کے ل.
دنیا کے بازار۔ کریڈٹ: فوٹو انکا / لا سٹی ڈو ون / ایکس ٹی یو ٹیکٹس
دنیا کے بازار
یہ روزانہ ملٹی سینسری ورکشاپ بنیادی طور پر ایک تعلیمی کھیل ہے۔ زائرین سے کہا جاتا ہے کہ وہ شراب کے چار گلاس کا مزہ لیں ، اصلی نہیں۔ جیسے ہی آپ کو ذائقہ آتا ہے ، شراب کے ملک سے مناظر Panoramic اسکرینوں پر چلتے ہیں ، جبکہ ایک عام قومی ڈش کی خوشبو مقامی آوازوں کے ساتھ ساتھ کمرے میں جاری کردی جاتی ہے۔ مقصد یہ ہے کہ آپ اس بات کا اندازہ لگائیں کہ آپ کون سی شراب پی رہے ہیں۔ ورکشاپ کا تعارف شرکاء کو مشورہ دیتا ہے کہ: ‘شراب چکھنے کے بارے میں جو بھی آپ جانتے ہو اسے فراموش کریں: اس کے کوڈز ، کسٹم ، پابندیاں اور نفسیاتی رکاوٹیں۔ شروع کریں اور صرف خود ہی سنیں… آپ جو کچھ پی رہے ہیں اس کو محسوس کرنے ، سمجھنے اور تجزیہ کرنے میں پوری طرح سے قابلیت ہیں۔ ’ذرا تصور کریں کہ کوئی 20 سال پہلے بورڈو میں آپ کو یہ کہہ رہا ہو۔ یا اس سے بھی پانچ۔
9. دنیا کی شراب اور چاکلیٹ
حسنا چاکلیٹ گرانڈس کروس کے اشتراک سے تیار کیا گیا ، اس گھنٹے کی شام کی ورکشاپ میں دنیا بھر سے خاص طور پر منتخب شدہ الکحل کے ساتھ گرینڈ کرو چاکلیٹ جوڑی تیار کی جاتی ہے ، جبکہ ان کی مختلف (یا اسی طرح کی) خوشبووں ، ذائقوں ، کھودوں ، ورثوں اور ثقافتوں کا جائزہ لیتے ہیں۔ ورکشاپس فرانسیسی زبان میں دی جاتی ہیں اور اپریل سے نومبر کے دوران ہر ماہ کے پہلے جمعرات کو ہوتی ہیں۔
10. طول بلد 20
دنیا میں شراب کے سب سے متنوع انتخاب میں سے ایک پیش کرتے ہوئے ، عرض البلد 20 کی دکان تقریبا 70 (آخری گنتی میں) ممالک کی بوتلوں کی فہرست رکھتی ہے۔ زائرین کے لئے شراب سے متعلقہ کتابوں ، کھیلوں ، خوبصورتی سے متعلق مصنوعات ، اسٹیشنری ، دستی سامان ، لوازمات اور تحائف کی دکانوں میں زیادہ دلچسپی رکھنے والے افراد کے لئے ، چیکنا 250 میٹر ² تصوراتی اسٹور بھی ہے: لا سٹی ڈو ون بوتک۔ دونوں داخل ہونے کے لئے آزاد ہیں۔
