رجحان پر: ارجنٹائن کی انگور کی پانچ اقسام جاننے کے لئے۔ Winestealssd.com

اپنے شراب کے انگور جانیں ... کریڈٹ: کریڈٹ: المی / کونسٹنٹن کالیشکو

ارجنٹائن کی شراب کے ساتھ شراکت میں

کیبرنیٹ فرانس

کیا کیبرنیٹ فرانس ارجنٹائن کے ایک اعلی انگور کی حیثیت سے ملبیک کے ساتھ کندھوں کو رگڑ سکتا ہے؟

آواز اندھے آڈیشن حصہ 3۔

کیبرنیٹ فرانس کیا ہے؟

کیبرنیٹ فرانس انگور کی ایک کالی قسم ہے جو فرانس کی ہے لوئر ویلی . یہ اکثر مل جاتا ہے کیبرنیٹ سوویگن ، لیکن یہ ارجنٹائن میں کامیابی کو واحد متغیر شراب کی حیثیت سے دیکھ رہا ہے۔

یہ ان حجم سے مطابقت نہیں رکھتا ہے جن کی ارجنٹائن تیار کرتا ہے میلبیک اور کیبرنیٹ سوویگن ، لیکن عالمی شراب کے مرحلے میں جس چیز نے اسے باہر کردیا ہے اسے ناقدین اور صارفین نے اکثر پذیرائی دی ہے۔

سفر: جنوبی امریکہ میں لگژری شراب کے سات ہوٹل

پیٹریسیو ٹیپیو ، شراب کے مصنف اور علاقائی چیئر برائے ارجنٹائن اور باقی جنوبی امریکہ کے لئے ڈیکینٹر ورلڈ وائن ایوارڈز میں کامیابی کے لئے اس کی ہدایت کی گئی۔

‘چھوٹا کیبرنیٹ فرانک جو ارجنٹائن میں تیار کیا جاتا ہے حیرت انگیز طور پر بہت اچھا ہے ، اور کبھی کبھی بہت عمدہ ہے - ایسا لگتا ہے کہ پروڈیوسروں کو آخر کار ملبیک کا ایک قابل ساتھی مل گیا ہے۔’

ارجنٹائن کیابرٹ فرانک کس طرح کا ذائقہ رکھتا ہے؟

ارجنٹائن کیابرٹ فرانک کی بہترین مثالوں میں اکثر تازہ اور جڑی بوٹیوں کے نوٹ ہوتے ہیں ، اور اونچائی کے داھ کی باریوں سے آتے ہیں جیسے گیوٹیلری یا یوکو ویلی میں ، لکڑی کا کم سے کم رابطہ حاصل کرتے ہیں۔

پنوٹ نوری

بوٹاگا چاکرا میں پیٹاگونیا کے ریو نیگرو سے پنوٹ نوری انگور۔

پنوٹ نوری کیا ہے؟

پنوٹ نوری انگور کی ایک سرخ رنگ ہے ، جو چونا پتھر کے ڈھلوانوں میں شراب بنانے کے لئے تاریخی طور پر مشہور ہے برگنڈی . یہ روایتی طور پر استعمال ہونے والے تین انگوروں میں سے ایک ہے شیمپین ، اس کے ساتھ چارڈنوے اور پنوٹ میونیر۔

اس کی پتلی جلد کی وجہ سے ، یہ اکثر الکحل بناتا ہے جو رنگ ، جسم اور ٹینن میں ہلکا ہوتا ہے ، لیکن بڑی پیچیدگی اور گہرائی کے قابل ہوتا ہے۔

آپ کو لگتا ہے کہ ارجنٹائن کا سورج کی نمائش عموما tempe مزاج پنوٹ نائر کے لئے بہت زیادہ ہوگی اور زیادہ تر آپ درست ہوں گے۔ لیکن شمالی پٹاگونیا کے کچھ حص produceوں میں پروڈیوسر اونچائی پر اپنی پرانی بیل پونوٹ نوئرز کی نشوونما کے ساتھ اونچائی بنا رہے ہیں۔ بیونس آئرس سے 620 میل جنوب میں ریو نیگرو کی وادی سے ملنے والی مثالوں کی تلاش کریں۔

ارجنٹائن کے پنوٹ نائور کا کیا ذائقہ ہے؟

شمالی پٹاگونیا سے آنے والے کچھ چوٹیوں کے سر سرخ پھل اور معدنیات کے نیچے جانے کے لئے مشہور ہیں ، جن میں ریشمی ہموار ٹینن ، کم شراب اور عمر بڑھنے کی اچھی صلاحیت ہے۔

چارڈنوے

چارڈوننے ارجنٹائن کے ٹھنڈے آب و ہوا ٹیروزس کے ل for اچھ fitے فٹ ہو سکتے ہیں…

چارڈنوے

چارڈنوے کیا ہے؟

چارڈنوے بورگونڈین کے پہاڑی علاقوں سے لے کر گرم کیلیفورنیا کے میدانی علاقوں تک ، بہت سارے خطوں میں ڈھالنے کی صلاحیت کی وجہ سے ، انگور کی دنیا میں تیسری سب سے بڑی قسم ہے۔

اس کے بعد ، یہ سفید شراب کے بہت سے انداز میں آتا ہے۔ یہاں تک کہ فرانس کے اندر بھی ، چابلیس سے تعلق رکھنے والے چارڈونے غیر مہذب اور معد .د ہوسکتے ہیں ، جبکہ چاسگن-مونٹراشیٹ سے آنے والی ایک بوتل میں ممکنہ طور پر چٹان ، بلوط اور نٹیلٹی کی پیچیدگی ہوگی۔ یہ شیمپین میں استعمال ہونے والے تین اہم انگوروں میں سے ایک ہے۔

چاردونے کی کثیر استعداد جیسے ایک ہی متغیر اور ملاوٹ والی شراب دونوں نے پروجیکٹروں کو اس انگور کے ساتھ ارجنٹائن میں تجربہ کرنے کا باعث بنا ہے ، جس کے خوشگوار نتائج برآمد ہوئے ہیں۔ خاص طور پر اونچائی اور ٹھنڈی آب و ہوا والے خطوں میں مینڈوزا ، جو اس وقت چارڈننے کے لئے وقف کردہ 5،000 5،000 hect hect ہیکٹر سے زیادہ رقبے پر ہے۔

کنکریٹ انڈے توسیع شدہ چکنائی کے رابطے کے لئے استعمال ہوسکتے ہیں…

ارجنٹائن کے کچھ پروڈیوسروں نے اپنی شراب خانوں میں ٹھوس انڈے شامل کرلئے ہیں ، جو چارڈنائے کو آرام دہ اور پرسکون کرنے کے ل good اچھ areے ہیں ، زیادہ نٹی ذائقوں کے ساتھ شراب تیار کرتے ہیں۔

سرخ شراب کو کتنی دیر سانس لینے کی ضرورت ہے؟

وائنری میں کنکریٹ انڈے - ڈیکنٹر سے پوچھئے

ارجنٹائنی چارڈونے کا کیا ذائقہ ہے؟

مینڈوزا کی اونچائی میں ، سورج کی تیز نمائش سے انگور کو مکمل طور پر پکنے دینا چاہئے ، پھلوں کے تازہ ذائقے پیش آسکتے ہیں ، اس کے بعد رات کا ٹھنڈا درجہ حرارت ہوتا ہے جو تیزابیت کی سطح کو محفوظ رکھتا ہے۔ وکو کے وادی میں بہت سارے علاقوں میں کشمکشاتی مٹی بھی ہے جو معدنی کنارے کو دے سکتی ہے۔

مرلوٹ

میرلوٹ کیا ہے؟

مرلوٹ ایک سرخ انگور کی قسم ہے ، اور اس کو بورڈو مرکب کی اہم اقسام میں سے ایک کے طور پر پہچانا جاتا ہے ، بنیادی طور پر دایاں کنارے پر لگایا جاتا ہے۔ یہ میبلک ٹیننز کے ساتھ ، کیبرنیٹ سوویگنن سے زیادہ نرم اور زیادہ قابل رسائی ہے۔

ارجنٹائن میں ، میرلوٹ اونچائی ، ٹھنڈے داھ کی باریوں کے مطابق ہے اور اس کا زیادہ تر حصہ مینڈوزا میں لگایا گیا ہے۔

ٹھنڈی آب و ہوا میرلوٹ ایک نازک شراب تیار کرسکتی ہے ، حالانکہ اس میں کچھ ، ضعیف ویگٹل ٹن بھی ہوسکتے ہیں۔

مشہور میرلوٹ

ارجنٹائن مرلوٹ کا کیا ذائقہ ہے؟

ارجنٹائن مرلوٹ میں دیودار اور مصالحے کے ساتھ سیاہ رنگ کے پھلوں کی خوشبو ہے۔ ٹھنڈے آب و ہوا جیسے یوکو ویلی اور پیٹاگونیا میں ، اس میں کچھ میٹھی ، گھنٹی مرچ بھی ہوسکتی ہے۔

چھوٹا وردوٹ

پیٹ ورڈوٹ کیا ہے؟

پیٹٹ ورڈوت ایک گھنے کھالوں والا انگور ہے جو شدید سرخ شراب تیار کرنے کی صلاحیت رکھتا ہے۔ یہ ایک اور قسم ہے جو بورڈو مرکب میں پائی جاتی ہے لیکن اکثر صرف تھوڑی فیصد ہی شامل ہوتی ہے۔

سنگل واریئٹل پیٹٹ ورڈوت عام طور پر اسپین ، کیلیفورنیا ، آسٹریلیا اور ارجنٹائن میں پایا جاتا ہے ، جس کی وجہ سے گہری رنگت والی ، اونچی ٹینن ، ساخت والی شراب ہوتی ہے۔

بولوگنا میں کھانے کی جگہیں

ارجنٹائن پیٹ ورڈوٹ کا ذائقہ کس طرح کا ہے؟

ان الکحل میں بلیک بیری اور پکے ہوئے سیاہ رنگ کی سیاہ پھلوں کی مہک ہوتی ہے ، جس میں عمر کی صلاحیت کے ساتھ دھواں اور کافی کے نوٹ سے مزید پیچیدگی ہوتی ہے۔ یہ منڈوزا اور وادی یوکو میں اگایا جاتا ہے۔

یہ مضمون ڈیکنٹر نے تیار کیا تھا اور ڈینٹر ڈاٹ کام پر کفالت شدہ مہم کے حصے کے طور پر ارجنٹائن کی شراب کے ساتھ شراکت میں شائع کیا گیا ہے۔