بالکل اسی طرح جیسے ان کے متنوع خطے ، چیانٹی ، مونٹالکینو اور مونٹی پلکیانو کا حالیہ حال
ونٹیج ایک ملا جلا بیگ رہا ہے۔ ٹام مارسکا اور رچرڈ باڈینز
تازہ ترین ریلیزز میں آپ کی رہنمائی کریں ، اور اسٹار اداکاروں کو اجاگر کریں
پوسٹ کارڈ خوبصورت ، محل نما اور صنوبر سے آراستہ پہاڑیوں اور ٹسکانی سرزمین کی وادیاں ہر گزرتے سال کے ساتھ زیادہ سے زیادہ داھ کی باریوں کو اگاتی ہیں۔ چونکہ پچھلی دہائی میں ٹسکن شراب کی ساکھ میں اضافہ ہوا ہے ، فلورنس سے جنوب کی طرف ، سینا سے پرے ، نئی داھ کی باری نمودار ہوئی ہے اور پرانے کو دوبارہ تجدید کیا گیا ہے۔ کا ستارہ سنگیووس اچھ toے سے بہترین ونٹیج کے سلسلے میں چڑھتے ہوئے ، 2002 تک اس سڑک پر ایک بہت سے مخلوط استعارہ ، لیکن حالیہ فصلوں کا ایک درست جائزہ ، جس کی اونچائی اور نچلے حصے کی حیثیت سے یہ سب کچھ پیش کیا گیا۔ مختلف اور بعض اوقات اتنے ہی پریشان کن ، جتنے اس زمین کی تزئین سے وہ بہار آتے ہیں۔ تقریبا تمام چوٹیوں اور وادیوں کو اس فروری میں نمائش کے لئے پیش کیا گیا تھا جب چیانٹی کلاسیکو ، وینو نوبل اور برونیلو کے کنسورٹیا - تین انتہائی مشہور تسکین شراب زون - نے اپنی نئی پرانی ریلیز کی ایک ہفتہ طویل پریزنٹیشن پیش کی - جس میں اچھی طرح سے 600 شرابیں تھیں۔ بہت سے متغیرات کے باوجود ، کچھ عمومی تشکیل ممکن ہے۔ 2003 میں پورے ٹسکنی میں بہت گرم تھا ، لیکن تباہ کن بارش 2002 کے بعد ، شراب بنانے والوں اور شراب کے مصنفین نے اس کا استقبال کیا جو واقعی اس کے مستحق ہے۔ 'میرے خیال میں لوگوں نے 2002 کے خراب دور کے بعد آنے والی اس ونٹیج سے بہت زیادہ توقع کی تھی ،' مونٹالسینو میں ٹینیوٹ سلویہ ناردی میں شراب بنانے والی اور مورو منیچی کا کہنا ہے کہ - برائے مہربانی۔ کچھ اچھی شراب تیار کی گئی تھی ، لیکن محتاط انتخاب اب صارفین کے لئے اتنا ہی ضروری ہے جتنا کہ پروڈیوسروں کے لئے پانچ سال پہلے تھا۔ اس کے برعکس ، 2004 میں تینوں زون میں یکساں طور پر اچھی کارکردگی دکھائی گئی۔ 2005 کا آغاز ایک عمدہ اچھcentا موسم کے طور پر ہوا تھا ، لیکن شدید دیر سے ہونے والی بارش نے اسے تقریبا خراب کردیا۔ 2006 نے ایک مہذب - لیکن زیادہ نہیں - ونٹیج فراہم کیا ، جیسا کہ مونٹالیسینو کی طرح چیانٹی کلاسیکو میں اچھا ہے۔
- یہ بھی ملاحظہ کریں: ٹسکانی ونٹیج گائیڈ
2007 کے امکانات ، فی الحال فی بیرل میں ، بالکل ٹھیک دکھائی دیتے ہیں: پروڈیوسر یکساں طور پر اس سے خوش تھے ، حالانکہ مقدار بہت کم ہے۔ عامیتیں وہیں ختم ہوتی ہیں ، تاہم… چیانٹی کلاسیکو ‘موسم آپ کو ان پرانی باتوں کے بارے میں سب کچھ بتاتا ہے ،’ کاسٹیلو ڈی والپائیا کے جیوانا اسٹیانٹی نے وضاحت کی۔ ‘2005 کھیتوں میں ایک اور مشکل سال تھا۔ 2006 اچھا سال تھا۔ 2007 ، ہمارے لئے ، بہت اچھا تھا - شاید ان لوگوں کے ل so اتنا اچھا نہیں ہو گا جن کے داھ کی باری ہمارے اتنی اونچی نہیں ہوتی ہے ، کیونکہ یہ بہت گرم تھا ، لیکن ہمارے لئے ، بہت اچھا تھا۔ یہ 2005 تھا جس نے خاص تبصرے کو اپنی طرف راغب کیا ، اسٹینٹی نے اس بات کی نشاندہی کرتے ہوئے کہ ونٹیج میں ’فصل کی کٹائی سے بالکل پہلے‘ بہت بارش [گر] دیکھی تھی۔ نتیجہ؟ ‘بہت سارے انگور 2006 کی طرح صحت مند نہیں تھے۔ اسے تہھانے میں بہت زیادہ کام کی ضرورت تھی۔ یہ ایک اچھی خاصی فصل تھی جس سے ہمیں نارمل اور رسرووا بنانے کی اجازت دی جاسکے ، لیکن اس کے لئے محتاط انتخاب کی ضرورت تھی کیونکہ رسروے کو نارمل سے کہیں زیادہ طویل عرصہ تک رہنا پڑتا ہے - لہذا یہاں نارمل میں تھوڑی قربانی دی گئی تھی۔ اس کے نتیجے میں ، 2005 کی چیانٹی کلاسیکوس کے لئے ، رسروس باقاعدہ بوتلیں بہتر کارکردگی کا مظاہرہ کررہے ہیں ، جبکہ مونٹیرپونی جیسے اسٹیٹ میں ، 2005 میں بھی کوئی نارمل نہیں بنایا گیا تھا: 'ہم نے صرف تھوڑی مقدار میں رسوا کی بوتل لی تھی اور باقی انگور فروخت کردیئے تھے ،'۔ مالک مائیکل براگانٹی۔ بڑی بڑی املاک ایسی ہی کہانیاں سناتی ہیں۔ کاسٹیلو دی ویرازازانو کے مالک ، Luigi Cappellini ، کا صحیح طور پر خلاصہ کرتے ہیں: ‘2005 رسروا 2005 کے نارمل سے کہیں بہتر ہے: ہم نے اس کے لئے ایک انتہائی سخت انتخاب کیا۔ سب نے ایسا کیا ، کیوں کہ آج ، چیانٹی کلاسیکو رسرووا ہماری سب سے اہم شراب بن گئی ہے ، جیسا کہ چند سال قبل جب سپرٹسکن تھا اس کے برخلاف تھا۔ 2008 میں ، ہر ایک کے بہترین انگور رسروا میں جاتے ہیں۔ ’(سپرٹسکنز کی حالت زار کے بارے میں مزید معلومات کے لئے پی 48 دیکھیں۔) خوشی کی بات ہے ، 2006 میں اس طرح کی کوئی پریشانی پیش نہیں کی گئی ، جس میں ایک بہت ہی آننددایک بنیادی شراب برآمد ہوئی اور شراب کو رسوا بنانے کے ہر اشارے کو دکھایا گیا۔ مجھے 2006 کے بیشتر چیانٹیز بہت ہی خوشگوار معلوم ہوئے: بنیادی طور پر زیادہ روایتی انداز میں تیار کیا گیا ہے ، جس میں خوبصورت گارنیٹ رنگ ، خوبصورت سیاہ چیری مہک اور مزیدار سانگیوسی پھل دکھایا گیا ہے جس میں اس کی تشکیل اور ان کو کومل رکھنے کی وافر مقدار میں تیزابیت ہے۔ چیانٹی کے شائقین کے مزے لینے کے ل. یہ ایک پرانی بات ہے۔
ذیل میں تمام موجودہ ونٹیج ریلیزز سے میری اسٹینڈ آؤٹ شراب ہیں۔ نئے چیانٹی کلاسیکوس میں سے بہترین:
کاسٹیلری دی کاسٹیلینا ، چیانٹی کلاسیکو
ریزرو 2005 ★★★★★
سنگیسوسی زمین کا ایک پیچیدہ امتزاج ،
بظاہر معدنیات ، اور لکڑی کے ذائقے
بہت طویل زندگی کے قابل 2009–2020۔
95 9.95 (2001) ایف او 5 ، ایل ایس ایف
کیچیانو کا کیسل ، چیانٹی کلاسیکو
ریزرو 2003 ★★★★★
تیز ، تیزابیت کے ذریعہ رواں ، پکا ہوا پھل ، کومل رکھا ہوا
پیچیدہ اور پالش ایک بہترین شراب ،
خاص طور پر اتنی گرم ونٹیج کے لئے 2008–2018۔
N / A برطانیہ +39 0577 747 018
فونٹراٹولی کیسل ، چیانٹی کلاسیکو
2005 ★★★★★
وشد سیاہ چیری مہک اور ذائقے
پالش اور خوبصورت طاقتور. 2009–
2020. £ 12.50– £ 13.99 Cmb، HcW، Swg
مونسانٹو کیسل ، چیانٹی کلاسیکو
ریزرو 2005 ★★★★★
کیسیللر دی کاسٹیلینا کی طرح ، لیکن
تھوڑا سا جھکا ہوا اور قدرے خوبصورت۔
2009–2020۔ N / A برطانیہ +39 0558 059 000
مونسانٹو کیسل ، ایل پوگیو ، چیانٹی
کلاسیکو ریسروا 2005 ★★★★★
چھل andے اور ناک پر بلوط اور طال. عمدہ
شراب بنانے میں ، لیکن وقت کی ضرورت ہے۔ 2012–
2025. N / A برطانیہ +39 0558 059 000
نوجوان اور بے چین پر ماریہ
کوئیرستو کیسل ، چیانٹی کلاسیکو
2006 ★★★★★
روشن ، زندہ دل اور اچھی طرح سے متحرک
شراب - ایک خوبصورت ، کلاسک Chianti. 2008–2012۔
83 8.83 (2005) جے ایچ اے
ویررازانو کیسل ، چیانٹی کلاسیکو
2006 ★★★★★
چیری اور زمین کی خوشبو تقریبا دھواں دار ہے
تالو ، ہموار اور ماؤف فلنگ پر پھل۔
تھوڑا وقت کے ساتھ اور بھی بہتر ہونا چاہئے۔
2008–2012۔ N / A یوکے: +39 055 290 684
ویررازانو کیسل ، چیانٹی کلاسیکو
ریزرو 2005 ★★★★★
قدرے بند ، لیکن بڑے پیمانے پر ،
سنگیویسی اکثریتی چیانٹی ، رسیلی اور
طویل تکمیل۔ وقت کی ضرورت ہے۔ 2010–2022۔
N / A یوکے: +39 055 290 684
ولپائیا کیسل ، چیانٹی کلاسیکو
رسروا ، کولٹاسالہ 2005 ★★★★★
سیاہ اور خشک چیری کی پیچیدہ خوشبو
اور معدنیات طالو کے ساتھ ، پیروی کرتی ہے
اس سے بھی زیادہ معدنی سر۔ ظاہر ہے
طویل عرصے تک قائم. بہت ٹھیک.
2010–2025۔ N / A برطانیہ +39 0577 738066
فیلسینا ، چیانٹی کلاسیکو ریسروا ، رانشیا
2004 ★★★★★
بڑا اور کمپوزیشن ، خصوصیت کے ساتھ
سانگیوس کے ذائقے زمین سے جڑے ہوئے ہیں
اور ٹوسٹ۔ 2009–2022۔
.9 29.98– £ 32.27 AC ، F&R ،
پپ فونٹودی ، چیانٹی کلاسیکو ریسروا ، انگور
ڈیل سوربو 2004 ★★★★★
سیاہ پھلوں اور ناک پر ہلکے ٹوسٹ کے ساتھ
اور تالو ، یہ قدرے بند ہے ، لیکن
واضح طور پر ٹھیک اور خوبصورتی سے تشکیل دیا گیا ہے
بوتل عمر کے لئے. 2010–2022۔
9 149.69 (6 کا معاملہ) ایوی
اسولا اور اویلینا ، چیانٹی کلاسیکو 2006
★★★★★
ناک پر لکڑی کا کڑا ، بہترین پھل
تالو پر۔ پیارا ، دلکش توازن
خوبصورتی 2008–2012۔ .4 14.49– £ 19.98
(2005) لیکن، یوینیو، AVW، بین، GRR، Hig، SCC،
ایس او ڈی ، اسٹا ، ڈبلیو ایم این ، آپ
پرنسپے کورسینی ، لی کورٹے ، چیانٹی کلاسیکو
رسروا ، کورٹیوچیا 2004 ★★★★★
ایک چھوٹی سی چھوٹی چھوٹی بات ہے
بہترین پھل ، زمین اور لکڑی
اجزاء صرف مرضی بننا شروع
عمر اچھی طرح سے. 2010–2022۔ £ 19.98 WnW
چیانٹی جیوگرافیکو ، چیانٹی کے کسان
کلاسیکی ، رڈا 2005 کے کاؤنٹی
ایک ٹوسٹک ناک ، باریک سیاہ چیری پھل
تالو پر ، کچھ لکڑی کے ساتھ باندھ دیا
ٹیننز اور تیز تیزابیت۔ 2008–2012۔
.3 9.38 گو
چیانٹی جیوگرافیکو ، چیانٹی کے کسان
کلاسیکی ، جغرافیائی 2006 ★★★★
تمباکو اور پودینے مل جاتے ہیں
سانگیوس چیری ناک پر اور
تالو تازہ اور اچھی طرح سے متوازن ہے۔ بہت
خوش کرنا 2008–2012۔ 90 9.90 آوا
بادیا ا کولٹی بونو ، چیانٹی کلاسیکو 2006
★★★★
تازہ ، خوبصورت چیری اور تمباکو کے ساتھ
ذائقوں اور ایک طویل ، پھل ختم
2008–2012۔ .5 18.52 Csv
بیرون ریکاسولی ، بروولی ، چیانٹی کلاسیکو
2006 ★★★★
بڑا ، میٹھا پھل ، واضح طور پر سیاہ
چیری. زبردست تیزاب / ٹینن بیلنس۔ ایک بہت
واقعی اچھی شراب۔ 2008–2012۔
.4 10.49–. 13.99 (2005) AGW، Cmb، آپ
بیرون ریکاسولی ، برولیو کیسل ، چیانٹی
کلاسیکی 2004 ★★★★
اخروٹ اور سیاہ چیری بہترین
ایسڈ / ٹینن بیلنس۔ زندہ رہنا چاہئے
معقول حد تک طویل 2009–2019۔ .9 24.94 WDi
بیرون ریکاسولی ، چیانٹی کلاسیکو ریزرو ،
روکا گائیکیارڈا 2005 ★★★★
پیچیدہ اور دلچسپ: چیری ، تمباکو
اور ذائقوں کے ساتھ بلوط / وینیلا کی خوشبو
اچھی طرح سے ضم. 2010–2020۔ .9 12.97 AGW
کارپینیٹو ، چیانٹی کلاسیکو 2006 ★★★★
قدرے بند ، لیکن ایک بڑی ، ساخت شدہ شراب ،
سیاہ چیری اور تمباکو کے سر کے ساتھ۔
2008–2012۔ .4 9.49 Ave ، تیگ
کاسا ایما ، چیانٹی کلاسیکو ریسروا 2005
★★★★
اس وقت ، سنگیویس بالکل ٹھیک ہے
میں لکڑی کے ذائقوں کو کوڑا مارنا شروع کیا
شکل. ایک گہری اور پیچیدہ شراب جو
کچھ وقت کی ضرورت ہے۔ 2010–2020۔ . 24.99
کیسالسٹ ، چیانٹی کلاسیکو 2005 ★★★★
مہک میں ٹوکیا ہوا بلوط اور چیری اور
منہ: خوش کرنا۔ 2008–2012۔ . 13.95 یر
کیسل آف بوسی ، چیانٹی کلاسیکو ، بیرارڈو
ریزرو 2003 ★★★★
ناک پر چھلکے اور کالی کافی
خوبصورت پکا ہوا سنگیویس ذائقوں ، نہیں کے ساتھ
واضح ہریالی - کوئی چھوٹا نہیں
2003 میں کامیابی۔ 2008–2018۔
. 25.99 ScC
فونٹراٹولی کیسل ، چیانٹی کلاسیکو
فونٹراٹولی 2006 ★★★★
ایک خوبصورت سیاہ چیری کی خوشبو سے پہلے
پر بہترین پھل اور روشن تیزابیت
طالو بہت خوشگوار۔ 2008–2012۔
– 11.99– £ 17.49 AGW، F&M، Imb، WDi
مونسانٹو کیسل ، چیانٹی کلاسیکو
2006 ★★★★
سرسبز پھل: کالے منہ
چیری لذت بخش۔ 2008–2012۔
N / A برطانیہ +39 055 805 9000
اوزانو کیسل ، چیانٹی کلاسیکو 2006
★★★★
چاکلیٹ ، چیری اور زمین کے نوٹ ، لیس
ایک دوسرے کے ساتھ ٹھیک تیزابیت اچھی طرح سے متوازن ہے۔
2008–2012۔ N / A برطانیہ +39 055 854 4851
ولپائیا کیسل ، چیانٹی کلاسیکو
2006 ★★★★
ایک اچھی طرح سے منظم ، بہت خوبصورت شراب
(خوبصورتی اس اسٹیٹ کی شناخت ہے)
اس کو ضم کرنے میں تھوڑا وقت درکار ہے۔
2009–2014۔
N / A برطانیہ +39 0577 738066
ولپائیا کیسل ، چیانٹی کلاسیکو
ریزرو 2005 ★★★★
میٹھی چیری پھل دیر سے تیرتا ہے
یسپریسو اور انڈرگروتھ: ایک کومل ،
پیچیدہ اور پالش شراب 2010–2020۔
. 17.99 (2004) ڈی این اے
سیچی ، چیانٹی کلاسیکو ، میسر پیٹرو
بذریعہ Teuzzo 2006 ★★★★
بہت روایتی کی عمدہ مثال
چیانٹی میں اسٹائل - سرسبز نہیں ، لیکن
مرتکز اور گہری 2008–2012۔
.3 13.36 WSr
سیچی ، چیانٹی کلاسیکو ریسروا ، کا
فیملی 2005 ★★★★
پھل آگے ، طویل تکمیل - ایک بہت
خوشگوار شراب 2009–2019۔
– 14– £ 17.95 TSW ، وک
فارم ، لا ریپا ، چیانٹی کلاسیکو 2006
★★★★
چیری اور زیادہ چیری ، ابھی
طویل رسیلی ختم. 2008–2012۔ .3 11.39 لائ
فیلسینا ، چیانٹی کلاسیکو 2006 ★★★★
اچھی طرح سے متوازن بلوط اور پھل ایک بڑی شراب
(اسٹیٹ کا مخصوص) جس کی ضرورت تھوڑی ہے
وقت 2009–2014۔ . 15.99 Ave ، تیگ
میلینی ، چیانٹی کلاسیکو ، گرانائ 2006
★★★★
ایسپریسو اور ناک میں سیاہ چیری اور
منہ: بہت بین الاقوامی سطح پر چیکنا۔
2008–2012۔ 80 8.80 گو
مونٹیراپونی ، چیانٹی کلاسیکو 2006
★★★★
روایتی طور پر اسٹائل کردہ چیانٹی ، سبھی
ناک اور تالو میں سنگیویس: بہت تیز
اور لطف اندوز. 2008–2012۔
N / A برطانیہ +39 055 352 6601
روکا ڈیل ماکی ، چیانٹی کلاسیکو ریزرو ،
منجانب فزانو 2004 ★★★★
چیری-ونیلا آئس کریم کا خوشبو
طالو ، نئی لکڑی ، سیاہ چیری ، اور کچھ
معدنی ، تقریبا چمکدار ، نوٹ. تھوڑی ضرورت ہے
یکجا ہونے کا وقت ، لیکن اچھا ہے
بین الاقوامی طرز کی شراب 2010–2020۔
£ 19.46 سیب ، IWI
مونٹاگریسی کا روکا ، چیانٹی کلاسیکو ،
سان مارسیلینو انگور 2004 ★★★★
کافی اور انڈر برش کی خوشبو اچھی ہے
معدنیات اور پھلوں کے ذائقوں کا توازن
جون ہیم کا عضو تناسل کتنا بڑا ہے
طالو. گہرا اور دلچسپ۔
2008–2014۔ . 28.95 ہان
روفینی ، چیانٹی کلاسیکو ، ڈوکل اورو
ریزرو 2004 ★★★★
ہموار اور گول پہلے سے ہی اچھی طرح سے بنا ہوا اور
کچھ بنیادی پھل بہانا شروع کر دیا
مزید تیار انڈرگروتھ کے ذائقے
اور معدنی سر بہت ٹھیک. 2009–2020۔
.1 20.11 F&R
سان فیلس ، چیانٹی کلاسیکو ، ایل گرگیو
ریزرو 2005 ★★★★
اچھا سنگیویسی کردار ، کے ساتھ
دلچسپ پیچیدگی اور گہرائی.
2009–2019۔ – 12.99– £ 15.19 ہیڈ ، IWI
لیلیانو ، چیانٹی کلاسیکو ریزرو کی اسٹیٹ
2005 ★★★★
اچھی طرح سے ساختہ لیکن تھوڑا سا بند ، کے ساتھ
کافی ، چاکلیٹ ، چیری ابھی ابھرتی ہے:
وقت کی ضرورت ہے۔ 2010–2020۔ . 13.79 ڈیوی
ولا کافاگیو ، چیانٹی کلاسیکو 2006 ★★★★
قدرے بند ، لیکن بڑا اور ڈھانچہ
اور گہرے سانگیوس ذائقوں کے ذریعہ نشان زد۔
اسے وقت دو. 2010–2017۔
.4 10.44– £ 12.47 Cal ، Deh ، Pan ، WD
ولا کافاگیو ، چیانٹی کلاسیکو ریزرو 2005
★★★★
بنیادی سانگیوس کو نقاب پوش ہے
بلوط ، لیکن جلد ہی ضم ہوجائے گا۔ 2010–2020۔
.9 14.94– £ 16.79 Hed ، HoT
برونیلو دی مونٹالسینو
گویا کہ انہیں کافی مشکلات نہیں ہیں (دیکھیں برونیلو کے دہانے پر ، صفحہ 5) مونٹالسینو کے پروڈیوسروں کو اس سال کے چکھنے چکھنے میں سب سے مشکل کراس کا سامنا کرنا پڑا ، چونکہ شراب کی عمر بڑھنے کی ضروریات نے انہیں آسان کے ساتھ ساتھ برونیلو کے سخت 2003 کی ونٹیج کو ظاہر کرنے کا پابند کیا۔ -ڈروکنگ 2006 روسو۔ 2003 کی مافوق الفطرت چار اسٹار ریٹنگ نے بہت ساری الکحل کی کمی کو مزید واضح کردیا۔ بہت کم رعایتوں کے ساتھ ، 2003 برونیلو نے بہت پکے ہوئے پھل ، گرین ٹیننز اور زیادہ الکحل کی پیش کش کی۔ جہاں پھل نے بہترین مظاہرہ کیا ، وہ شراب اگلے پانچ سال یا اس سے زیادہ تک پہنچنے کے قابل ہوگی - لیکن یہ لمبے تپش کے لئے شراب نہیں ہیں۔ دوسری طرف 2006 کے روسو نے کافی خوشگوار شراب نوشی کی ، جس میں بہت سارے تازہ سانگیوسی کردار اور اچھے ڈھانچے تھے: ان میں سے بہترین شاید 2003 کے برونیلوس تک رہے گا۔ لزینی کے فلپو پاؤلیٹی وضاحت کرتے ہیں: ‘2003 بہت مشکل سال تھا - بہت خشک ، بہت گرم۔ انگور کو سایہ دینے کے ل. انگور پر بہت سارے پتے چھوڑنا ضروری تھا۔ ہماری بہترین الکحل میں سے ایک نہیں ، لیکن ہمیں اس پر فخر ہے۔ 2006 بہترین فصلوں میں سے ایک ہے: برونیلو بہت عمدہ ہوگا۔ ہمارے صحیح وقتوں پر بارش ہوئی ، دھوپ اچھی رہی۔ ہم مزید طلب نہیں کرسکتے ہیں۔ '
سب سے اوپر برونیلو دی مونٹالسینو
کوسٹنٹی ، برونیلو 2003 ★★★★★
ایک رسیلی شراب ، تازہ ، اور ابھی تک ساخت ،
اچھے پھل ، قابل رسائی ٹننز اور
جیالے تیزابیت 2010–2020۔
.3 34.31– £ 36.44 بین ، گر للسینی ، برونیلو 2003 ★★★★★
مہک سے کلاسیکی برونیلو تکمیل:
معدنیات کے ساتھ شدید سنگیویسی پھل ،
اور مشروم اچھی تیزابیت سے محروم ہے
اور قابل رسائی ٹیننز۔ 2010–2020۔
4 174.44 (6 کا معاملہ) ایف اینڈ آر
ٹینوٹا دی سیستا ، برونیلو 2003 ★★★★★
انڈر برش ، خشک مشروم اور خشک
مہک شدید سیاہ میں چیری
منہ میں چیری پھل۔ بہت ، بہت اچھا۔
2010–2020۔ N / A برطانیہ +39 0577 835 612
کاسانوفا دی کربی ، برونیلو 2003
★★★★
بہت پکی خشک چیری خوشبو ، زمین کے ساتھ
اور اس کے بعد اضافہ۔ پر
تالو ، زمین اور معدنیات کے ساتھ سیاہ پھل
ٹن پٹھوں ، کے امکان کے ساتھ
اس پرانی سے زیادہ سے زیادہ طویل زندگی.
2010–2025۔ N / A برطانیہ +39 0577 849 284
Ciacci Piccolomini d'Aragona ، برونیلو
2003 ★★★★
پکا ہوا لکڑی اور زمین کی خوشبو
اسی طرح پھل پھل ، خوش کن کے ساتھ
تیزابیت اور ٹیننز نرم ہونے لگتے ہیں۔
تھوڑا وقت کی ضرورت ہے۔ 2010–2020۔
4 344.81 (12 کا معاملہ) ایف اینڈ آر
سیسٹی ، برونیلو 2003 ★★★★
اچھی طرح سے منظم اور پینے کے قابل: بہت پکا ہوا
پھل ، جیونت تیزابیت ، کوئی سخت ٹیننز۔
2009–2017۔ Jer 33 یر
اسٹیٹ سلویو نارڈی ، برونیلو 2003 ★★★★
خشک چیری اور انڈر برش ناک لکڑی
مٹھاس کلاسیکی چیری تالو سے زیادہ کھیلتا ہے
اچھی طرح سے متوازن. 2009–2017۔ . 26.95 ہیکس
نوبل دی مونٹی پلسانو شراب
2005 میں ، وینو نوبل کو چیانٹی جیسی پریشانیوں کا سامنا کرنا پڑا۔ یہ ایک پرانی بات تھی جو تہھانے میں بنانی پڑتی تھی ، اس میں تمام نقصانات شامل تھے۔ اصلا، ، اس زون میں ، انگور میں عیب و فطر کے ساتھ نقائص کو ڈھکنے کا لالچ۔ مجھے اس اپیل میں سمت کے ضائع ہونے والے نقصان کے بارے میں پریشانی ہونے لگی تھی ، جب میری رائے کو عمدہ چکھنے کا سلسلہ سلسلہ میں پیش کیا گیا تھا جو پروڈیوسروں نے موجودہ وینٹیجز کے باضابطہ نمائش سے باہر ترتیب دیئے تھے۔ کارپینیٹو نے اپنے 2003 ، 2001 ، 1997 ، 1995 ، 1990 اور 1988 کی پیش کش کی۔ کونٹوسی نے تین دہائیوں کے نمونے دکھائے: 2003 ، 1993 ، 1983۔ پلازو ویکچو نے 2005 سے 1990 کے دوران ہر پرانی بات پیش کی۔ ہر معاملے میں ، ترقی آنکھوں کی کھلی ہوئی تھی - ایک مستحکم ترقی اور ذائقہ اور گہرائی کا آغاز۔ کونٹکی ، ایک ایسا خاندان ہے جو اس زون میں شراب بنا رہا ہے اور 16 ویں صدی کے بعد سے اسی طرز کے پالاسو سے کاروبار کر رہا ہے ، اس نے 1983 میں جو ہفتے کی سب سے قدیم شراب ہے ، سب سے اوپر ہے۔ یہ بہت عمدہ تھا - جنگل کے فرش ، مشروم اور پتھر کی خوشبو ، ایک گہری ، پیچیدہ معدنیات کے ساتھ ، اب بھی زندہ رہنے والے ، کومل پھلوں کی ایک خوشبو ، اور مشروم اور زمین کا اختتام۔ اس طرح کے عمودی راستے سے اخذ کردہ نتائج دلچسپ ہیں۔ ایک صحافی نے سرگوشی کرتے ہوئے کہا ، ‘پرانے طریقے بہترین ہیں۔ کیا وینو نوبل (اور شاید چیانٹی کلاسیکو اور برونیلو) باریکس سے پہلے بہتر شراب تھی؟ شاید۔ کیا یہ مالوسیا کے ساتھ بہتر تھا؟ شاید لیکن ان چکھنے چھاپوں سے انکشاف ہونے والی سب سے اہم حقیقت یہ ہے کہ: بہترین پروڈیوسروں کی طرف سے ، وینو نوبل آہستہ آہستہ اور مستقل طور پر ، ہر طرح کی ونٹیج میں ، خوبصورتی سے متوازن ، قریب قریب کی طرح بڑی گہرائی کی شراب میں پختہ ہوتا ہے۔ پوری اپیلیکیشن واقعتا time ایک قسم کا ٹائم وارپ تشکیل دیتی ہے: یہ زور سے ، فوری طور پر تسکین کی شراب نہیں ہے۔
اوپر وینو نوبل دی مونٹی پلکیانو
کونٹکی ، وینو نوبل ، ریسروا 2003
★★★★★
پرانی کے لئے بہترین: بہترین پھل اور
معدنیات ٹیننز اب بھی تھوڑا سا مشکل ، لیکن
وہ وقت میں نرم ہوجائیں گے۔ 2010–2025۔
N / A برطانیہ +39 0578 757 006
پلازو ویکچو ، وینو نوبل 2004
★★★★★
نرم ٹیننز کے ساتھ ایک بڑے پیمانے پر شراب اور
انتہائی امیر چیری / بیری پھلوں نے ایک شراب تیار کی
طویل عمر کے لئے. 2009–2020۔
N / A برطانیہ +39 0578 724 170
پولیزانو ، وینو نوبل 2005 ★★★★★
ٹوسٹڈ لکڑی ، خصوصیت سنگیویسی
چیری نوٹ ، مخصوص تیز معدنیات ،
تمام اچھی طرح سے متوازن یہ ایک عمدہ مثال ہے
اس کی نسل کی 2008–2015۔ . 21.95 پپ
ایوگونسی ، وینو نوبل 2005 ★★★★
ہلکی بلوط اور سنگیویس مہک ،
تعاقب کے بعد بہترین سیاہ
ایک خوش کن تازہ پھل کے ساتھ چیری پھل ،.
ختم کومل اور آننددایک۔ 2008–2015۔
.5 16.56– £ 17.24 AWO ، بین ، GRr ، Rsv
بوسکاریلی ، وینو نوبل 2005 ★★★★
اچھی معدنی ناک ، اچھ roundے پھل
طالو ، ٹھیک نٹ ختم: ایک بہت مکمل
شراب 2008–2015۔ . 16.74 (2004)
بیٹکنٹوسی ، وینو نوبل 2005 ★★★★
متوازن اور ہموار ، مخصوص کے ساتھ
Montepulciano معدنیات ، یہ شراب
واقعی اس کو لانے کے لئے تھوڑا اور وقت درکار ہے
سامنے پھل. 2009–2018۔
N / A برطانیہ +39 0578 757 006
کونٹکی ، وینو نوبل رسروہ 2004
★★★★
پہلے سے ہی کچھ پیچیدگی دکھا رہا ہے اور
اس کے بنیادی چیری ذائقوں میں گہرائی ،
یہ دلچسپ شراب اچھی طرح سے ترقی کر سکتی ہے
کچھ سالوں سے 2010–2025۔
N / A برطانیہ +39 0578 757 006۔
ڈیل سیرو ، وینو نوبل 2005 ★★★★
اس شراب میں ایک سیاہ سیاہ ہے - تقریبا
خشک - گہری چیری ناک اور طالو ،
کچھ اب بھی سخت ٹیننوں کے ذریعہ نشان زد۔
2010–2020۔ .5 12.54 (2002) فلوگ
فاساتی ، وینو نوبل 2005 ★★★★
نسل کے لئے حیرت انگیز طور پر سچ ، یہ شراب
عمدہ پھل ، اچھا تیزابیت اور
اعتدال پسند ٹینن - ایک بالکل
نمائندہ وینو نوبل۔ 2008–2015۔
N / A برطانیہ +39 0684 4311
لوڈولا نووا ، وینو نوبل 2005 ★★★★
نئی بلوط وینیلا مہک ، تالو ہے
متوازن ، اوپر سنگیویز کے ساتھ
لکڑی. 2010–2020۔ 2 142.94 (6 کا معاملہ) ایوی
نوٹولا ، وینو نوبل 2005 ★★★★
عمدہ پھل اور عمدہ تیزابیت
میں بلوط ایسا لگتا ہے کہ
تالو پر خوشبو غیر متزلزل۔
2010–2020۔ N / A برطانیہ +39 0578 707 060
پیالوزو ویچیو ، وینو نوبل 2005 ★★★★
ایک بہت ہی خوشگوار شراب ، تمام معدنیات اور
ناک پر پھل ، گول اور پھل
نرم ، آسان پینے کے ٹینن کے ساتھ تالو۔
2008–2020۔ N / A برطانیہ +39 0578 724 170
پیالوزو ویچیو ، وینو نوبل ، ریسروا 2003
★★★★
مشروم اور انڈر برش کا خوشبو ،
چیری اور بلیک بیری کے ساتھ
تالو اور ایک مضبوطی پر ونیلا
معدنی ختم: یہ شراب سب دلچسپ ہے
کے ذریعے راستہ. 2009–2025۔
N / A برطانیہ +39 0578 724 170
ٹام مارسکا کی تحریر کردہ
