- ڈیکنٹر سے پوچھیں
- جھلکیاں
- اسٹیون اسپرئیر
کیا سفید شراب کو مکے سے پاک کرنے سے فائدہ ہوتا ہے؟ ڈیکنٹر کنسلٹنٹ ایڈیٹر اسٹیون اسپرئیر اپنا نظریہ پیش کرتے ہیں۔
ڈیکنٹر سے پوچھیں: سفید شراب کو کب سجانا ہے
لندن سے تعلق رکھنے والی باربرا لورینزو نے پوچھ لیا : سفید شراب کی کون سی طرزیں / عمریں ڈیکنٹ ہونے سے فائدہ اٹھائیں گی ، اور کیا آپ انہیں سرخ رنگ کے مقابلے میں تھوڑے سے وقت کے لئے سجاوٹ دیں گے؟
اسٹیکن اسپرئیر ، ڈیکنٹر کے لئے ، جوابات : ڈیکنٹنگ کی تین وجوہات ہیں۔
- شراب کو سانس لینے کی اجازت دینا
- کسی بھی جمع سے الگ کرنا
- کیونکہ ایک decanted شراب خوشی کی امید کو بڑھاتا ہے.
وائٹ الکحل شاذ و نادر ہی جمع کرتے ہیں ، سوائے بعض اوقات ٹارٹارک کرسٹل ، اور اس وجہ سے کہ ان میں ٹینن نہیں ہوتا ہے جس کی وجہ سے ہوابازی کی ضرورت شاذ و نادر ہی ضروری ہے۔ لہذا ، جبکہ بنیادی وجہ جمالیاتی ہے ، ڈینٹانگ کرنے سے تالے کو زیادہ سے زیادہ خوش کرنا چاہئے۔
ایک مسئلہ یہ ہے کہ سفید الکحل کو ڈیکنٹرس سے زیادہ برف کی بالٹیوں کی ضرورت ہوتی ہے ، لہذا یہ زیادہ تر گورے ہیں جو ڈیکنٹ ہوجاتی ہیں ، جہاں سردی کا درجہ حرارت کم اہم نہیں ہوتا ہے ، یہاں تک کہ بالغ میٹھی شرابوں کے لئے جو پرتوں کی پیچیدگی دکھائے گی۔
بورڈیلی اکثر اپنی خشک گوروں کے ساتھ ہی ان کے سرخ رنگوں کو بھی بگنڈین سجاتے ہیں ہیو جانسن پرانے سجاوٹ ریسلنگ اور پیرس میں میں جانتا تھا کہ ایک ریستوراں ہمیشہ کام کرتا تھا شیمپین en carafe. میں جوان اور سجاوٹ کروں گا پرانے سفید Rhônes اور سمجھدار السیس ریسلنگس ، اور دونوں آخری لمحے میں۔
گلاس شراب شارک ٹینک اپ ڈیٹ۔
اسٹیون اسپرئیر ڈیکنٹر کا عالمی سطح پر مشق کرنے والا مشیر ایڈیٹر ہے۔
-
ہماری ویڈیو دیکھیں کہ کس طرح ریڈ شراب کو سجانا ہے
-
ہر ماہ میں مزید نوٹ اور سوالات پڑھیں ڈیکنٹر میگزین یہاں تازہ ترین شمارے کو سبسکرائب کریں
-
ڈینٹر کے ماہرین کے لئے ایک سوال ہے؟ ہمیں ای میل کریں: [email protected]
