آج رات فاکس پر۔ ماسٹر شیف جونیئر نامی ایک نئی قسط کے ساتھ جاری ہے۔ فائنل ، حصہ 2۔ آج رات کے شو میں ہمیں آخر کار پتہ چلا کہ ماسٹر شیف جونیئر کون ہوگا۔ کیا آپ نے پچھلے ہفتے کی قسط دیکھی ہے؟ ہم نے کیا اور ہم نے۔ اسے یہاں آپ کے لیے دوبارہ حاصل کیا!
دو حصوں کے اختتام کے آغاز میں گزشتہ ہفتے کی قسط پر فائنل فور نے متاثر کرنے کے لیے ایک حیرت انگیز ڈش تیار کی۔ شیف گورڈن رامسے۔ ، شیف گراہم ایلیٹ۔ ، اور ریستوران۔ جو باسٹیانچ۔ اور اسے ٹاپ ٹو میں شامل کریں۔
آج رات کے شو میں یہ دو حصوں کے سیزن کے اختتام پر ہے ، ٹاپ 2 ، الیگزینڈر ویس 13 سالہ بمقابلہ دارا یو 12 سالہ فاتح کے اعلان سے پہلے تین کورس کا کھانا تیار کریں۔ وہ امریکہ کے پہلے ماسٹر شیف جونیئر ہوں گے اور ایک لاکھ ڈالر انعام جیتیں گے۔
آج رات 8:00 بجے ہماری براہ راست بازیافت کے لیے ہمارے ساتھ شامل ہونا نہ بھولیں جب ماسٹر شیف جونیئر سیزن ون قسط 7 فاکس پر نشر ہوتا ہے۔ جب آپ بازیافت کا انتظار کرتے ہیں ، ہمیں بتائیں کہ آپ ماسٹر شیف کے اس سیزن سے کیسے لطف اندوز ہو رہے ہیں۔ ذیل میں آج رات کے اختتام کی ایک جھلک دیکھیں۔
آج رات کی قسط اب شروع ہوتی ہے - تازہ کاریوں کے لیے صفحہ تازہ کریں۔
گورڈن ہمیں ماسٹر شیف جونیئر فائنل میں خوش آمدید کہتا ہے۔ جو دارا کا تعارف کراتا ہے اور کہتا ہے کہ وہ اپنی عمر کے باوجود ایم سی کچن میں داخل ہونے والی سب سے باصلاحیت لوگوں میں سے ایک ہے۔ ہم سیزن میں دارا کی فتوحات کا فوری جائزہ لیتے ہیں۔ گراہم نے اپنے چیلینجر الیگزینڈر کا تعارف کرایا۔ یہ مشرقی ساحل بمقابلہ مغربی ساحل ہے جس میں نیو یارک سے سکندر اور ایل اے سے دارا ہے۔ ہمیں اس سیزن میں بھی الیگزینڈر کے شاندار پکوان کی ایک جھلک ملتی ہے۔
گورڈن نے انہیں ٹاپ 2 میں جگہ بنانے پر مبارکباد دی۔ ماضی کے تمام حریف اور والدین سب کے ساتھ ساتھ پچھلے سیزن کے ماسٹر شیف فاتح لوکا بھی ہیں۔
انہیں بتایا جاتا ہے کہ ان کے پاس بھوک لگی ہوئی چیز ، اینٹری اور میٹھا تیار کرنے کے لیے 90 منٹ ہیں۔ ان سے کہا گیا ہے کہ وہ آخری بار پینٹری کی طرف جائیں اور وہاں ایک حیرت ہے۔ پینٹری میں ، وہ ایک بڑی ویڈیو اسکرین دیکھتے ہیں۔ دارا کی خالہ اس کی قسمت کی خواہش کرتی ہے۔ الیگزینڈر اپنے چچا اور خالہ کو دیکھتا ہے جو اسے بتاتے ہیں کہ وہ اس کے لیے جڑ رہے ہیں۔ پھر گراہم اندر آتا ہے اور ان سے کہتا ہے کہ اسکائپ کال ہو گئی ہے اور کھانا پکانے کی ضرورت ہے۔
الیگزینڈر کا کہنا ہے کہ وہ اندرونی کے لیے کیکڑے اور ٹماٹر ، گنوچی اور ویل کا کام کر رہا ہے اور بہت چٹنی کے ساتھ کینول کو ڈیکنسٹریکٹ کر رہا ہے۔ دارا اپنی ایپ کے لیے ٹونا ، اپنے داخلے کے لیے جھینگا اور شیرینی کے لیے ناشپاتی بنا رہی ہے۔ چاروں طرف مزیدار انتخاب! وہ پینٹری سے باہر آتے ہیں اور تالیوں سے ان کا استقبال کیا جاتا ہے۔ میں حیران ہوں کہ کیا تماشائیوں کا ہجوم پنٹ سائز کے شیفوں کی توجہ ہٹائے گا۔
دونوں بچے اپنی تمام اشیاء پر سخت محنت کر رہے ہیں۔ دارا کا کہنا ہے کہ یہ پاگل ہے کہ ان کے خیال میں وہ یہ سب 90 منٹ میں کر سکتے ہیں۔ الیگزینڈر کا کہنا ہے کہ شاید وہ اتنے اجزاء کے ساتھ پکوان بناتے چبانے سے کہیں زیادہ کام کر رہا ہے۔ دارا کی ماں کا کہنا ہے کہ وہ جانتی تھیں کہ ان کی بیٹی ایک اچھی باورچی ہے لیکن نہیں جانتی تھی کہ وہ اس حد تک باصلاحیت ہیں۔ الیگزینڈر کی ماں کا کہنا ہے کہ وہ اپنے عنصر میں ہے اور وہ واقعی ٹرافی چاہتا ہے۔
امن و امان svu سیزن 19 قسط 7۔
جو کا کہنا ہے کہ ایم سی کے سفر میں بچوں کا ارتقاء حیرت انگیز ہے۔ جو سمجھتا ہے کہ دارا بہت مہتواکانکشی ہے لیکن گورڈن کا خیال ہے کہ یہ الیگزینڈر ہے جو 90 منٹ میں بہت زیادہ کرنے کی کوشش کر رہا ہے۔ گورڈن نے دارا سے پوچھا کہ وہ کیسی ہے اور کہتی ہے کہ وہ اپنی طاقت کے مطابق کھیل رہی ہے۔ وہ اسے بتاتا ہے کہ یہ ناقابل یقین ہے۔ وہ اس کے سالن کے بارے میں پوچھتا ہے اور وہ اسے ایک جزو رنداؤن دیتا ہے۔ وہ اس کا ذائقہ لیتا ہے اور متاثر ہوتا ہے۔ وہ کہتا ہے کہ اس کے ناشپاتی ناشپاتی ناقابل یقین ہیں۔
باورچی خانے کا سیزن 17 قسط 7۔
جو اور گراہم الیگزینڈر سے ملنے گئے اور اس نے کہا کہ وہ تقریبا his اپنے بھوک کے ساتھ ہو چکا ہے۔ وہ پوچھتے ہیں کہ اس کے ویل کو پکنے میں کتنا وقت لگے گا اور وہ کہتا ہے کہ صرف 10 منٹ۔ وہ پوچھتے ہیں کہ وہ گنوچی کو کیسے پکا رہا ہے اور وہ کہتا ہے کہ وہ پین فرائی کر رہا ہے۔ وہ کہتے ہیں کہ کینولی کچھ مختلف ہے۔ وہ اس کی قسمت چاہتے ہیں اور اسے اس کی طرف واپس آنے دیتے ہیں۔
ہجوم جنگلی ہو رہا ہے اور حوصلہ افزائی کر رہا ہے۔ دارا کو احساس ہوا کہ وہ پاوڈر شوگر بھول گئی ہے اور الیگزینڈر اسے استعمال کرنے کے لیے حتمی کھیل کا مظاہرہ کرتا ہے۔ لوکا کا کہنا ہے کہ وہ جانتا ہے کہ فائنل میں ہونا کیسا محسوس ہوتا ہے - گھبرایا ہوا ، پرجوش اور خوفزدہ۔ وہ کہتا ہے کہ وہ نہیں جانتا کہ وہ اس صورت حال سے کیسے بچ سکتے ہیں اس لیے کہ وہ جوان ہے کیونکہ وہ بمشکل اسے سنبھال سکتا ہے۔
جو کہتا ہے کہ وہ دارا کی سالن کی چٹنی کے بارے میں فکر مند ہے۔ گورڈن کا کہنا ہے کہ الیگزینڈر تھوڑا پیچھے چل رہا ہے کیونکہ اس کا ویل ابھی تک نہیں ہے۔ دارا اور سکندر دونوں ایک دوسرے کی حوصلہ افزائی کر رہے ہیں۔ ابھی 20 منٹ باقی ہیں ، الیگزینڈر اپنے وال کو تندور میں نہ ہونے سے گھبرارہا ہے۔ یہ اختتام کے قریب ہو رہا ہے اور دارا کا کہنا ہے کہ وہ ہلکا سر محسوس کرتی ہے اور جیسے وہ بیہوش ہو رہی ہے۔ الیگزینڈر رک جاتا ہے اور اپنا بازو اس کے گرد ڈالتا ہے تاکہ وہ مدد دے سکے۔
اوہ… یہ بچے پورے مقابلے کے دوران اتنے معاون رہے ہیں کہ یہ واقعی متاثر کن ہے۔
گورڈن نے پانی طلب کیا اور اسے آرام کرنے کو کہا۔ دوسرے بچے اسے بتاتے ہیں کہ وہ ٹھیک ہو جائے گی اور اس کی تعریف کرے گی۔ گورڈن نے ایک اچھا آدمی ہونے کی وجہ سے اس کا مرکز اور اعلی فائین سکندر حاصل کیا۔ دارا ٹھنڈا ہوا اور اسے لپیٹنے کے لیے تیار ہو گیا۔ وہ کہتی ہے کہ وہ جانتی ہے کہ وہ یہ کر سکتی ہے۔ ان کے پاس 15 منٹ باقی ہیں۔
جو ایشیائی شکار شدہ ناشپاتیاں بمقابلہ غیر منقسم کینولی کی میٹھی کے بارے میں بات کرتا ہے۔ جو بچوں سے کہتا ہے کہ انہیں چڑھانا چاہیے۔ الیگزینڈر کا کہنا ہے کہ وہ اب بھی آخری 5 منٹ میں چیزیں بنا رہا ہے اور اس کی کمی محسوس کر رہا ہے۔ اسے یقین نہیں ہے کہ وہ اسے آخری تاریخ تک بنا پائے گا۔ اس کے ماں اور باپ زور زور سے خوش ہو رہے ہیں۔ دارا چڑھ رہی ہے اور لڑکیاں اس کے نام کا نعرہ لگا رہی ہیں - سوائے سارہ جو سکندر کے لیے چیخ رہی ہے۔
ہجوم شور کی گنتی کرتا ہے اور دارا اور الیگزینڈر مسکراتے ہوئے ہاتھ پھینک دیتے ہیں اور پھر ایک دوسرے کو گلے لگاتے ہیں۔ الیگزینڈر کا کہنا ہے کہ اسے اپنے کیے پر فخر ہے اور وہ تقریبا everything ہر چیز میں کامیاب ہے۔ دارا کا کہنا ہے کہ وہ اپنی پیشکش سے خوش ہیں۔ جو کہتا ہے کہ وہ ایم سی ریستوران میں جانے کے لیے تیار ہیں تاکہ ججوں کو تینوں کورسز کی خدمت کر سکیں اور معلوم کریں کہ پہلے ماسٹر شیف جونیئر کون بنے گا!
دارا اپنی آہی ٹونا جوڑی لاتی ہے۔ وہ کہتی ہیں کہ وہ سیر کر کے مزید مہارت دکھانا چاہتی تھیں لیکن دوسرے کی روایت کو پسند کرتی تھیں۔ جو کہتا ہے کہ پہلا ٹونا خوبصورتی سے کیا گیا ہے۔ وہ دوسرا ٹونا سونگھتا ہے ، اس کا ذائقہ لیتا ہے اور کہتا ہے کہ یہ کامل ہے اور مین ہٹن کے قابل $ 25 بھوک لگی ہے۔ گراہم کا کہنا ہے کہ وہ جو کچھ پوچھتی ہیں اس سے آگے بڑھ گئی اور یہ تکنیکی اور حیرت انگیز ہے۔ گورڈن کا کہنا ہے کہ ان کی عمر میں وہ ڈبہ بند ٹونا اور میو کھا رہا تھا اور ایسا کچھ نہیں کر رہا تھا۔ وہ بھی حیران ہے۔
الیگزینڈر اپنے تلسی لیموں کیکڑے بھوک لاتا ہے۔ جو کھودتا ہے اور کہتا ہے کہ اسے بھنی ہوئی کالی مرچ کا ذائقہ پسند ہے۔ وہ کہتا ہے کہ اسے یہ پسند ہے کیونکہ آپ ہر انفرادی جزو کو چکھ سکتے ہیں۔ گراہم کا کہنا ہے کہ کیکڑے کو جادو کی طرح پکایا جاتا ہے۔ وہ کہتے ہیں کہ صرف ایک چیز جو وہ تبدیل کرے گا وہ ایک چٹکی زیادہ نمک ہے۔ گورڈن کا کہنا ہے کہ یہ خوبصورت ہے اور خوشبو بہت اچھی ہے۔ وہ کہتے ہیں کہ یہ مزیدار ہے لیکن یہ زیادہ آسان ہے اور وہ اپنی تکنیکی کھانا پکانے کی مہارت کے بجائے اجزاء کے قدرتی ذائقوں پر زیادہ انحصار کر رہا ہے۔
اگلے درجات ہیں! ججوں کا کہنا ہے کہ یہ ایک شاندار ڈنر کا آغاز ہے۔ جو الیگزینڈر کی بھوک کا دفاع کرتا ہے جبکہ گورڈن اور گراہم کہتے ہیں کہ دارا ایک کامیابی تھی اور بہت زیادہ تکنیکی۔ لوکا کا کہنا ہے کہ اسے بچوں کا اتنا احترام ہے اور کہتا ہے کہ وہ نہیں سوچتا کہ وہ جونیئر سیفس کو سر سے مات دے سکتا تھا۔
دارا وونٹن اور ناریل کے سالن کے ساتھ اپنے اسپاٹ جھینگے لاتی ہے۔ اسے تشویش ہے کہ اس کا کیکڑا تھوڑا زیادہ پکا ہوا ہے۔ گورڈن اسے دیکھتا ہے اور پھر ذائقہ لیتا ہے۔ وہ کہتا ہے کہ ڈش مزیدار ہے اور سالن کی چٹنی کو پسند کرتی ہے اور کہتی ہے کہ پکوڑی کامل ہے۔ وہ کہتے ہیں کہ ایک منٹ کم کھانا پکانا انہیں کامل بنا دے گا۔ گراہم کا کہنا ہے کہ اس کی ذہنیت 12 سال سے زیادہ شیف ہے اور پوچھتی ہے کہ اس کے ساتھ کیا غلط ہے۔ گراہم کا کہنا ہے کہ اس کا سالن تھوڑا موٹا لیکن مزیدار ہے۔ جو نے اس سے اتفاق نہیں کیا اور کہا کہ سالن بہت اچھا ہے اور پکوڑی بہترین ہے اور کہتا ہے کہ وہ ڈش کے لیے 45 ڈالر ادا کرے گا۔
الیگزینڈر اپنے ویل پر باورچی کی فکر کرتا ہے۔ اس نے گنوچی اور مکھن کی چٹنی کے ساتھ پین سیئرڈ ویل کاٹ بنایا۔ وہ گورڈن کو بتاتا ہے کہ وہ درمیانے نایاب باورچی کی امید کر رہا ہے۔ گورڈن کاٹتا ہے اور کہتا ہے کہ یہ سب سے بہترین پکا ہوا ویل چوپس میں سے ایک ہے اور ہر جگہ شیف اس کی مہارت پر کانپ رہے ہیں۔ گورڈن کا کہنا ہے کہ گنوچی جادو کے تکیے ہیں۔ وہ کہتا ہے کہ اسے بھوک میں کیا کمی تھی جو اس نے داخلے میں بنائی تھی۔ گراہم کا کہنا ہے کہ اس کی خواہش ہے کہ وہ باورچی کو اس طرح ویل پر کیل لگائے اور کہتا ہے کہ وہ ہینڈل سے کھانا پسند کرتا ہے اور ویل کا ٹکڑا اٹھاتا ہے۔ گراہم کہتے ہیں کہ یہ حیرت انگیز ہے۔ جو اسے بتاتا ہے کہ ڈش کا ہیرو وہ ہے اور یہ حیرت انگیز ہے۔
گورڈن کا کہنا ہے کہ دونوں پکوان غیر معمولی تھے اور یہ کہ یہ گردن اور گردن ہے۔ جو کا کہنا ہے کہ ویل ان بہترین پکوانوں میں سے ایک تھا جو انہوں نے ایم سی فائنل میں چکھا ہے۔ جو اور گراہم تسلیم کرتے ہیں کہ دارا کی کیکڑے کو زیادہ پکایا گیا تھا لیکن اس کے پکوڑے ناقابل یقین اور بہت تکنیکی تھے۔ بچے اپنی میٹھیوں کے ساتھ آتے ہیں اور یہ سب آخری ڈش پر ہے۔
گراہم بچوں کو بتاتا ہے کہ ان کے دوسرے کورسز بہت اچھے تھے اور وہ میٹھے کا انتظار نہیں کر سکتے دارا لیمن ادرک میسو چٹنی کے ساتھ اپنے ناشپاتیاں لے کر آئے ہیں۔ گراہم میسو سے دلچسپی لیتا ہے کیونکہ یہ عام طور پر میٹھی میں نہیں ہوتا ہے۔ وہ چکھتا ہے اور کہتا ہے کہ یہ ہلکا ، خوبصورت اور خوشبودار ہے۔ وہ کہتا ہے کہ ایسا کچھ نہیں جو اس کے پاس پہلے کبھی نہ تھا۔ گورڈن کا کہنا ہے کہ یہ بصری طور پر حیرت انگیز ہے۔ وہ پوچھتا ہے کہ غیر قانونی شکار کیوں کیا جاتا ہے اور وہ کہتی ہے کہ اسے لگتا ہے کہ یہ زیادہ میٹھا معیار ہے۔ وہ کہتا ہے کہ میسو اور کریم ساس ایک ساتھ پاپ ہوتے ہیں۔ جو ذائقہ رکھتا ہے اور کہتا ہے کہ یہ اپنی سادگی میں حیرت انگیز ہے - میٹھا اور تیزابیت والا۔ وہ کہتا ہے کہ یہ اس کے پکوانوں کی سمفنی کے لیے بہترین ہم آہنگی کا نوٹ ہے۔
سکندر اپنی میٹھی لاتا ہے۔ اس نے ماسکرپون کریم اور مکسڈ بیری ساس اور سائیڈ پر میکریٹڈ بیری کے ساتھ ڈیکنسٹریکٹڈ کینولی نیپولین بنایا۔ گراہم ذائقہ لیتا ہے اور کہتا ہے کہ وہ بیر اور آٹے کی کرکرا پن کو پسند کرتا ہے۔ وہ کہتے ہیں کہ ماسکارپون تھوڑا بہت میٹھا ہے۔ گورڈن نے پوچھا کہ وہ کب پیدا ہوئے اور وہ کہتے ہیں کہ 2000 اور 2001 اور گورڈن کہتے ہیں کہ وہ اسے ایک پرانے پادری کی طرح محسوس کرتے ہیں۔ گورڈن نے ان سے پوچھا کہ کیا وہ جانتے ہیں کہ وہ ان کی عمر میں کیا کر رہا تھا اور گراہم کا کہنا ہے کہ وہ شاید گلاسگو کی جیل میں تھا۔ گورڈن کا کہنا ہے کہ میٹھا غیر معمولی ہے۔ جو بچوں کے ساتھ ذائقہ اور مذاق کرتا ہے اور وہ دونوں ہنس رہے ہیں۔
گراہم نے ان سے کہا کہ ان دونوں کو اپنے کیے پر بہت فخر ہونا چاہیے۔ گورڈن کا کہنا ہے کہ جب وہ انہیں اگلے دیکھیں گے تو وہ فاتح کی تاج پوشی کریں گے۔ وہ بچوں کو واپس کچن میں بھیجتا ہے۔ گورڈن کا کہنا ہے کہ دارا کی میٹھی ایک شاندار ڈنر کا بہترین اختتام تھا۔ گراہم نے اس بارے میں بات کی کہ سکندر نے آٹا نکالنے کا طریقہ کتنا ٹھنڈا تھا - وہ اتفاق کرتے ہیں کہ یہ بہت چالاک تھا۔ جو کا کہنا ہے کہ دونوں مینو خاص طور پر 12 اور 13 سال کی عمر کے لیے دانشورانہ اور بدیہی تھے۔
جو کہتا ہے کہ ایم سی کچن میں گنوچی بہترین کھانا تھا۔ گراہم کا کہنا ہے کہ دارا کا مینو مربوط تھا۔ گورڈن کا کہنا ہے کہ اس نے ایسے خطرات اٹھائے جن کی ادائیگی ہوئی۔ وہ ایک معاہدے پر پہنچتے ہیں اور بچوں کو بتاتے ہیں کہ فاتح کون ہے۔
دارا اور سکندر اپنی قسمت کا انتظار کر رہے ہیں۔ دارا کا کہنا ہے کہ انہیں امید ہے کہ وہ دیکھیں گے کہ ان کا کھانا حیرت انگیز تھا لیکن وہ پریشان ہیں۔ الیگزینڈر کا کہنا ہے کہ جیتنے کا مطلب اس کے لیے دنیا ہے اور اسے لگتا ہے کہ اس نے جیتنے کے لیے کافی کیا۔ اسے ایسا لگتا ہے جیسے اسے بیگ میں مل گیا ہے…
جو کہتا ہے کہ آج رات کے بعد وہ دونوں جونیئر ماسٹر شیف ہیں۔ وہ بچوں سے کہتے ہیں کہ وہ سٹیج پر ججوں کی جگہ لیں۔ جو کا کہنا ہے کہ انہوں نے جو کیا ہے وہ طاقتور ہے کیونکہ انہوں نے خواہش مند بچے باورچیوں کے کھانے کے بارے میں سوچنے کا طریقہ بدل دیا۔ گورڈن کا کہنا ہے کہ ان کی کارکردگی اتنی قریب تھی کہ چھوٹی چھوٹی تفصیلات نے ایک فرد کو معمولی سی برتری دی۔ وہ کہتا ہے کہ صرف ایک فاتح ہو سکتا ہے۔ وہ کہتا ہے کہ ایک $ 100،000 وصول کرے گا اور چیک کو روک دے گا۔ گراہم کے ہاتھ میں ٹرافی ہے۔ وہ کہتا ہے کہ فاتح سکندر ہے۔
کارداشیئن سیزن 17 قسط 7 کو جاری رکھنا۔
کنفٹی اور گلے مل کر تالیاں بجتی ہیں۔ سکندر کا کہنا ہے کہ الفاظ بیان نہیں کر سکتے کہ وہ کیسا محسوس کرتا ہے۔ گورڈن کا کہنا ہے کہ سکندر نے تاریخ رقم کی ہے۔ گورڈن نے دارا کو بتایا کہ یہ بہت قریب تھا اور وہ غیر معمولی تھی۔ وہ سب سے کہتا ہے کہ وہ اس کی تعریف کریں۔ دارا کا کہنا ہے کہ اسے لگتا ہے کہ وہ بھی فاتح ہے۔ الیگزینڈر نے اسے مبارکباد دی اور کہا کہ اسے لگتا ہے کہ اس نے ایک بہترین کام کیا۔ وہ یہ بھی کہتا ہے کہ اس شو نے ثابت کیا ہے کہ بچے ماسٹر شیف کے ساتھ ساتھ کھانا بھی بنا سکتے ہیں۔
