اہم پریمیم نایاب عمودی چکھنے: ڈومین لیس Cailloux's Cuvée Centenaire 1989-2016...

نایاب عمودی چکھنے: ڈومین لیس Cailloux's Cuvée Centenaire 1989-2016...

ڈومین لیس کیلوکس کووے سینٹینئر ، فیبریس اور آندرے برونیل

فیبریس اور آندرے برونیل کریڈٹ: ڈومین لیس کیلوکس

نوجوان اور بے چین کی کاسٹ
  • خصوصی
  • جھلکیاں
  • چکھنے گھر

چیٹئوف - ڈو پیپ کی شراب نوشی کی تاریخ کم سے کم ایک ہزار سال پہلے کی ہے ، لیکن اس کی ایک پرانی بات ہے جو اس کے حالیہ ارتقا میں ایک اہم موڑ کی حیثیت رکھتی ہے: 1989۔ یہ وہ سال تھا جس میں چاروں بڑے شہروں نے فیصلہ کیا تھا کہ ایک سرخ چیٹیوف بوتل بنانے کے بجائے ، وہ اپنے بہترین پارسل کو نمایاں کرنے کے لئے دو کلاسیکی امتزاج اور ایک خوبصورت سپیشل بناتے۔



اس وقت ہر سال صرف ایک مرکب بنانے کا رواج تھا ، لہذا یہ روایت کے ساتھ ایک اہم وقفے کی علامت ہے ، اور اس کے بعد سے یہ رواج بڑے پیمانے پر اپنایا گیا ہے۔ ڈومین لیس کیلوکس ‘کویو سینٹینئر’ ان چار سرخیلوں میں سے ایک تھا ، اور مجھے حال ہی میں اس اسٹیٹ میں عمودی چکھنے کے لئے مدعو کیا گیا تھا۔


میٹ والز کے ’کرووی سینٹینئر عمودی چکھنے والے نوٹوں اور اسکورز کے لئے نیچے سکرول کریں


دلچسپ مضامین