ٹولوس شراب کے دورے: گیلک میں قریبی شراب خانوں کی تلاش کریں

ڈومین روٹیئر کریڈٹ: ڈومین روٹیئر

ان پروڈیوسروں سے ملنے کے لئے محض ایک گھنٹے کی دوری پر ...

ٹولوس شراب کا دورہ: جنوب مغربی فرانس میں گیلک کی تلاش

حقیقت فائل

پلانٹ ایریا (اے پی) 3،300 ہا
پیداوار 150،000hl
انگور کی اہم اقسام سرخ: براؤکول ، سفید: موزاک
نایاب انگور کی اقسام ریڈ: ڈورس ، پرونیلارڈ ، سفید: لین ڈی ایل اویل ، اونڈینک ، ورڈینیل
پروڈیوسر 108
شریک ہے دو

گیلاک کے داھ کی باری ٹولائوس سے محض ایک گھنٹہ کے فاصلے پر ہے ، اور نوجوان شراب نوشی کرنے والوں کی ایک نئی لہر نے اسے تبدیل کردیا ہے۔

اب دہاتی ، ٹنک سرخ اور پرانے زمانے ، آکسیڈیٹیو گوروں کے دن گذرے ہیں ، اور معیار اوپر کی طرف مڑے ہوئے حصے پر ہے ، لہذا امید ہے کہ مستقبل قریب میں ہم اس علاقے سے مزید تیار کردہ ، انفرادی الکحل دیکھیں گے۔

اپنے دورے پر کہاں رہنا ہے اور کھانا بھی ہے

ڈومین برن

ڈیمین بونٹ بہترین پروڈیوسروں میں سے ایک ہے ، جس نے اپنے والدین سے اس کی ذمہ داری سنبھالی ہے ڈومین برن . گائوں اور ریڈس کے زبردست نتائج کے ساتھ اس اسٹیٹ کا نامیاتی اور کم سے کم نقطہ نظر پر مرکوز ہے (اس کی میٹھی شراب بھی شاندار ہے)۔ ڈیمین کے والد پرانی گاڑیوں کے شوقین شخص ہیں ، لہذا توقع کریں کہ جب آپ تشریف لائیں تو اسے دیکھ بھال کرتے ہوئے دیکھیں گے۔

پیر سے ہفتہ تک (صبح 10 بجکر 12 منٹ / 2 بجے شام 6 بجے) کھلا۔ اتوار اور بینک تعطیلات کے لئے بند ہے۔

ڈومین ڈو مولین

واپس گیلک کی سمت ، پر چکھنے والے نئے کمرے میں ڈراپ کریں ڈومین ڈو مولین ، جہاں چھٹی نسل کی شراب بنانے والا نکولس ہیریسوؤ پرانی روایت والی سرہ اور بریوکول (عرف فر سروادو) کی تکمیل کے ل Tan تنت کی انگوریں لگا کر مقامی روایات کو چیلنج کررہا ہے۔

بریڈ بوفانڈا ہماری زندگی کے دن۔

صبح 9 بجے سے رات 12 بجے تک اور شام 2 بجے سے شام 7 بجے تک کھلا۔ صرف جنوری ، فروری اور مارچ میں اتوار کو بند ہوتا ہے۔

ڈومین ڈو مولین کریڈٹ: ڈومین ڈو مولین

ڈومین پلیجولز

گیلاک کے ٹرمپ کارڈوں میں سے ایک بہت سی نادر اور خصوصی انگور کی اقسام کی موجودگی ہے۔ کی کوششوں کے ذریعے متعدد افراد کو معدومیت سے بچایا گیا ہے ڈومین پلیجولز ، جس نے واحد ، قدیم اقسام پر فوکس کے ذریعہ مقامی ترور کو فروغ دیا ہے۔ گہرے رنگ کے رنگوں والے پرنیلارڈ (جو مالبیک کے والدین میں سے ایک ہے اور گیلک کے لئے انوکھا ہے) کا مزہ چکھنے کے لئے یہاں جائیں ، جو سرخ پودے لگانے میں 1 فیصد حصہ رکھتا ہے لیکن تیزی سے بڑھ رہا ہے۔ ابھی حال ہی میں ، پلیجولس نے ایک طویل گمشدہ سفید انگور ورڈینیل کو بازیافت کیا جو صرف مونٹپیلیئر بیل کی لائبریری میں زندہ بچا تھا ، اور اوینڈینک کو معدومیت سے نجات دلانے کا سہرا بھی ہے - حالانکہ یہ قسم گییلک کے باہر بھی پائی جاتی ہے۔

صبح 8 بجے سے 12 بجے اور دوپہر 2.30 بجے تا 6.30 بجے تک۔ پیر سے ہفتہ تک - صرف آر وی اتوار کی صبح کو۔

ڈومین ڈی لا رمے۔ کریڈٹ: ڈومین ڈی لا رمے

ڈومین ڈی لا رمے

گیلک کا اصلی مابین بنانے والوں میں اس کا منصفانہ حصہ ہے ، جیسے مشیل ایسوالی ڈومین ڈی لا رمے . اس حسین املاک میں قدرتی پودوں اور حیوانات کی حوصلہ افزائی پر زور دیا جارہا ہے۔ الکحل سوچا جانے کے ساتھ ساتھ اعلی معیار کی بھی ہیں۔ رینج کا سب سے اوپر لی ون ڈو اولی ہے ، جو آکسیکرن اور فلور کے تحت عمر بڑھنے کی ایک پیداوار ہے۔

دکان پیر سے ہفتہ تک صبح 10 بجے سے رات 12 بجے تک اور دوپہر 2 سے شام 6 بجے تک کھلی رہتی ہے۔ صرف سہ پہر اور ملاقات کے وقت ملاحظہ کریں۔ ڈومین ہفتے کے آخر اور عوامی تعطیلات پر بند ہوتی ہے۔

ایسکاؤسس کی اسٹیٹ

ایسکاؤسس کی اسٹیٹ شہر اور کارڈیس-سور-سییل کے مشہور پہاڑی کی بستی کے درمیان مرکزی راستے سے دور ، البی کے قریب ہے۔ پرکشش چکھنے والے کمرے میں ، میتھوڈ گیلیکوائز چمکنے کی کوشش کریں - ایک بوتل میں فیز کی قدیم شکل۔ یہاں کی بہترین شراب لا وائگن ڈی ل اولی ہے ، ایک بلوط عمر ، ساوگنن کا غلبہ آمیزہ ملاوٹ ہے جو سفید فام بورڈو کو چیلنج کرسکتا ہے۔

شکاگو پی ڈی تمام سلنڈر فائرنگ

صبح 9 بجے سے دوپہر 1 بجے ، شام 2 بجے سے شام 7 بجے تک کھلا۔

ڈومین روٹیئر کا دورہ کرنا۔ کریڈٹ: ڈومین روٹیئر

ڈومین روٹیئر

بائیں کنارے کی بریکیلی مٹی کے اوپر (A68 آٹورائٹ کے قریب) مستقل طور پر بہترین ہے ڈومین روٹیئر ، جہاں ایلین روٹیئر وسیع لائن اپ میں کسی بھی شراب کے ساتھ پاؤں غلط نہیں ڈالتا ہے۔ اس کے پاس دریافت کرنے کے لئے ایک بہت ہی نیا سمارٹ سینٹر بھی ہے۔

ہر دن اتوار اور چھٹیوں کے علاوہ ، صبح 9 بجے سے 12 بجے ، دوپہر 2 بجے تا شام 7 بجے (نومبر سے مارچ 6 بجے تک) کھلے رہیں۔ ملاحظہ کرنے سے پہلے کال کریں