ہم نے پچھلے سال آپ کو کچھ اختیارات دیئے تھے ، یہ سب شراب سے متعلق ہیں ، اور اگر آپ آخری منٹ کے خیالات تلاش کر رہے ہیں تو ان کو اکٹھا کرنا آسان ہے۔ لیکن ہم آپ کے بوز گانٹھوں سے متعلق اختیارات کو بڑھانا چاہتے تھے ، کیونکہ ، اس کا سامنا کریں ، ہر کوئی ڈونلڈ ٹرمپ یا "شیر کھانے سے متعلق ڈینٹسٹ" کے طور پر نہیں جاسکتا۔ اور چونکہ اس مقام پر ملبوسات کی دکان پر جانا اتنا ہی تکلیف دہ ہوسکتا ہے جتنا Ikea جانا ہے ، کبھی ، کیوں نہیں آخری منٹ DIY کو کھینچیں؟
ابتدائی موسم خزاں کے بارے میں کچھ ایسی چیز ہے جو لوگوں کو خمیر شدہ انگور کے رس کے لئے شدت سے پیاس بناتی ہے۔ شاید یہ ہوا میں اتنی ہلکی سی ہوا ہے ، یا اب زیادہ سے زیادہ کھانے کی اشیاء کا لالچ ہے کہ بیکنی کا موسم ختم ہوچکا ہے۔ زوال میں منتقلی نئی الکحل آزمانے کا ایک موقع ہے ، اور ان انگوروں کو دریافت کرنے کا ہے جن میں ہلکی پن ، تیزابیت اور گرم جوشی کا یہ مثالی توازن موجود ہے۔ اس سے پہلے کہ آپ اسی گو ٹو ریڈ تک پہنچیں ، آپ نے آخری موسم خزاں اور موسم سرما میں پیا تھا ، ان تجاویز پر ایک نظر ڈالیں-ہلکے سے ، ہلکے سے ، بھرے ہوئے جسم تک-کچھ زبردست موسم خزاں کی بوتلوں کے لئے ، تمام قیمتوں کے لئے ناقابل یقین حد تک اچھی قیمت ہے اور انگور کے باغ اور تہھانے میں ایک جیسے تھوڑا سا مداخلت کے ساتھ بنایا گیا ہے۔
باہر ، پتے گر رہے ہیں ، اور اسی طرح درجہ حرارت بھی ہے۔ اگرچہ سردیوں میں ابھی کچھ مہینے باقی ہیں ، لیکن یہ یقینی طور پر ہم میں سے بہت سے لوگوں کے لئے جیکٹ کا موسم ہے۔ ہم ائر کنڈیشنر سے زیادہ منجمد سلوک اور اسپیس ہیٹر سے زیادہ گرم پائی کا انتخاب کر رہے ہیں۔ اور جب شراب کی بات آتی ہے تو ، ہم منجمد مارگریٹا کو چھوڑنے اور ایسے مشروب سے لطف اندوز ہونے کے لئے تیار ہیں جو ہمارے دانتوں کو ہر گھونٹ سے چہچہانا نہیں بناتا ہے۔ یہاں ہمارے پسندیدہ کاک ٹیل سیدھے پیش کیے گئے ہیں ، یعنی برف سے لرز اٹھے ، پھر اس کے بغیر پیش کیا گیا۔
آپ کو شراب پسند ہے۔ آپ کو بچا ہوا کارکس مل گیا ہے۔ یہ افسردگی سے تاریک ہے۔ ہمارے پاس کامل DIY/آن لائن شاپنگ حل مل گیا ہے: شراب کارک فانوس (اور luminescence لوازمات) کے ساتھ اپنی جگہ اور اپنے موڈ کو روشن کریں۔ "فانوس" کی اصطلاح کو آپ کو خوفزدہ نہ ہونے دیں - یہاں کوئی تیز سیڑھیوں کی ضرورت نہیں ہے۔ اس سے کوئی فرق نہیں پڑتا اگر آپ کی جگہ بڑی ہے یا چھوٹی ہے۔ اصل میں یہ سب اہم ہے کہ آپ کی شراب سے محبت کافی حد تک بڑی ہے تاکہ بچ جانے والے کارکس کا ایک گروپ پیدا ہو ، یا دوبارہ بچ جانے والے کارکس کا ایک گروپ خرید سکے۔
اجزاء خریدنے ، مینو کی تیاری ، اور کھانا پکانے کے درمیان ، تخلیقی توانائی سے باہر نکلنا آسان ہے جب وقت آتا ہے کہ کسی ٹیبلکیپ کو اکٹھا کریں۔ اگر اس سال آپ کی ہوسٹنگ تھینکس گیونگ ڈنر ، تو چھٹی والے کھانے کے لئے ہمارے کچھ پسندیدہ ٹیبل سکپیوں پر ایک نظر ڈالیں۔ ہم ان ساتوں کو خاص طور پر پسند کرتے ہیں کیونکہ وہ خوبصورت ، مدعو اور سب سے بہتر ، آسان ہیں!
افوہ ایسا لگتا ہے جیسے سوئس مس کو شرارتی ہو گیا ہے۔
اگرچہ شراب کے لئے آپ کی محبت کو ظاہر کرنے کے بہت سارے طریقے ہیں ، لیکن ہر ایک کو دیکھنے کے ل it اسے پہننے سے بہتر کوئی اور طریقہ نہیں ہے۔ اور نہیں ، ہمارا مطلب یہ نہیں ہے کہ اپنے آپ پر شراب چھڑکیں ، حالانکہ مجھے یقین ہے کہ ہم اس میں سب مجرم ہیں جو ہر بار تھوڑی دیر میں ہوتا ہے۔ یہاں آٹھ شرٹس ہیں جو بالکل جانتے ہیں کہ آپ کا شراب سے محبت کرنے والا ذہن کیا سوچ رہا ہے۔
شراب کا مجموعہ شروع کرنے میں ہمیشہ تہھانے کی ضرورت نہیں ہوتی ہے۔ اگرچہ ہاں ، اپنے مہمانوں کی رہنمائی کے لئے کہیں قدیم اور مستی کا نظارہ کرنے سے شراب زیادہ اہم اور پراسرار معلوم ہوگی۔ لیکن اگر آپ اپارٹمنٹ کے رہائشی ہیں ، اور/یا اپنی محدود تہہ خانے کی جگہ کو یہ کہنے کے لئے استعمال کرنا پڑے تو ، وہ ساری چیزیں جو ہم زندگی میں جمع کرتے ہیں ، اس کا مطلب یہ نہیں ہے کہ آپ کے پاس معمولی اور خلائی موثر شراب ذخیرہ کرنے کا نظام نہیں ہوسکتا ہے۔ ذرا اپنے کاؤنٹر ٹاپ کو دیکھو۔
کرافٹ بریوری تیزی سے شیشے کی بوتلوں کے بجائے ایلومینیم کین میں اپنے سامان پیک کرنے کے لئے تیار ہورہے ہیں ، جو ماحول اور صارفین کے لئے خوشخبری ہے۔ کین بوتلوں سے ہلکے ہیں اور اس وجہ سے جہاز بھیجنے کے لئے کم ایندھن کی ضرورت ہوتی ہے ، اور وہ زیادہ آسانی سے ری سائیکل ہوسکتے ہیں۔ وہ روشنی اور آکسیجن کو ہمارے قیمتی بیئر سے دور رکھنے میں بھی بہتر ہیں۔ ہاں ، کین
ملک کے بیشتر حصے میں ابھی بھی زیادہ سردی نہیں ہے ، لیکن دوپہر کے کھانے کے بعد 20 منٹ کے بعد سورج غروب ہوتا ہے اور بچا ہوا ہالووین کینڈی طویل عرصہ تک چلا جاتا ہے ، لہذا آئیے آگے بڑھیں اور اس سال اسٹاؤٹ سیزن کے ابتدائی آغاز کو فون کریں۔ بیشتر مزیدار ، بوزی اور مہنگے بیرل عمر کے امپیریلز نے ابھی تک سمتلوں کو نشانہ بنایا ہے ، اور ہم سینٹ پیٹرک کو ہلکے ، کریمیر ، خشک آئرش ماڈل کے ساتھ منانے سے کئی مہینوں کی برف اور مایوسی کا شکار ہیں ، لہذا اب موسم خزاں سے آسانی سے ہر شکل اور نقشوں کے ذائقوں اور بندرگاہوں کو خراج تحسین پیش کرنے کا بہترین وقت ہے۔
اگر سفر کرنے کے قابل کوئی مشروب ہے تو ، یہ شراب ہے۔ یہی وجہ ہے کہ اگلے عظیم شراب کا خطہ تلاش کرنا ایک نہ ختم ہونے والی خزانے کی تلاش میں شامل ہے جس میں بڑھتی ہوئی تعداد میں نڈر اوینوفائلز ہیں۔ کچھ دہائیوں قبل نیپاس ، ماربرورگس اور باروسا وادیوں نے ابتدائی آؤٹس کے مینڈوزاس ، میپوس اور کیپ وین لینڈز کو راستہ دیا تھا۔ اب اگلے عظیم اور آنے والوں کے لئے ہیپی ہنٹ جاری ہے۔
ٹھیک ہے ، لہذا ہم نے پہلے ہی ہالووین کے لئے کچھ جوڑے بنائے ہیں۔ اور جب کہ ہم سب اپنی پسندیدہ ہالووین کینڈی کو صحیح شراب کے ساتھ جوڑنے کی کوشش نہیں کر رہے ہیں (یقین نہیں ہے کہ اچھ n ن 'کافی مقدار میں کسی بھی چیز کے ساتھ جاتا ہے) ، ہم سب شاید اس سیزن میں کم از کم ایک خوفناک حرکت کو پکڑ لیں گے۔ لہذا ہم نے سوچا کہ حتمی جوڑی - طبقاتی ہارر فلمیں اور شراب کیوں نہیں کرتے ہیں ، کیوں کہ فلم کو آف کرنے کے بعد ہمیں کم خوفزدہ ہونے کی ضرورت ہوگی اور محسوس کرنا ہوگا کہ سب کچھ اچانک دور ہے… بھی… پرسکون….
ہالووین کے پاس ایک ٹن سہولیات ہیں۔ مفت کینڈی؟ ملبوسات؟ پینے کی ایک اور وجہ؟ اس میں کوئی تعجب نہیں کہ یہ امریکہ کی پسندیدہ تعطیلات میں سے ایک ہے۔ تاہم ، ہالووین ہمیشہ ایک رات نہیں رہتی ہے جو سلوک سے بھری ہوتی ہے۔ ان لوگوں کے لئے جو اس ہالووین کو مزید چالوں پر ٹھوکر کھا رہے ہیں ، یہاں 31 اکتوبر کی ڈراونا جدوجہد سے گزرنے کے لئے آپ کا رہنما یہاں ہے۔
آپ کو دیکھو۔ آپ نے پہلے ہی بوتل کو غیر منقولہ کر کے شراب سے اپنی محبت کو قبول کرنے کا پہلا قدم اٹھا لیا ہے۔ #لیسڈ۔
کرسمس کے بارہ دن شروع ہوچکے ہیں ، اور ہمارے دفتر کی پسندیدہ چھٹیوں کی دھنوں کی پلے لسٹ کے مقابلے میں سیزن میں ریل کرنے کا اور کیا بہتر طریقہ ہے؟ لیکن کلاسیکی وائن پیئر فیشن میں ، ہم صرف موسیقی نہیں سن سکتے۔ ارے نہیں ، ہمیں شراب کے ساتھ بالکل ٹھیک سے ملنا ہے ، کیوں کہ وینو کا ایک سپلیش ہر چیز کو سانتا کے لئے چھوڑ کر ایک کوکی کی طرح بنا دیتا ہے… تھوڑا سا میٹھا۔
ڈبے میں بند چھیڑنے والی آڑو ، ھٹا کریم ، ایکسٹینٹ مسالا ، اور بلک شراب میرے باورچی خانے میں باقاعدہ کھلاڑی نہیں ہیں ، لیکن میں نے اس ہفتے کچھ مستثنیات بنائے جب موریسن ووڈ کی شراب کے ایک جگ کے ساتھ مزید ترکیبیں میرے ہاتھوں میں اتر گئیں ، اور اس کے بعد ، میرے باورچی خانے میں۔
اس کرسمس کا وقت آگیا ہے کہ آپ اپنے روزمرہ کے شیشے کے برتنوں اور لوازمات کو باقی سال کے لئے بچائیں اور اس کے بجائے تہوار کی چیزوں کو ختم کردیں۔ تہوار کا سامان نہیں ہے؟ پریشان ہونے کی کوئی بات نہیں ، میں نے آپ کے چھٹیوں کی میز کے ل my اپنے پسندیدہ لوازمات کی ایک فہرست مرتب کی ہے۔ انہیں یقین ہے کہ آپ کی چھٹی میں ایک اضافی چمک شامل کریں گے۔
کرسمس قریب آرہا ہے ، جس کا مطلب ہے بہت سارے خاندانی وقت ، اور شاید بہت سارے مواقع کہنے کے ل ، ، "میں واقعی میں ایک مشروب استعمال کرسکتا ہوں۔" آپ کی مدد کرنے کے لئے یہاں کچھ نئی اور غیر معمولی روحیں اور کاک ٹیل ترکیبیں ہیں۔
ہم سردیوں کے موسم کے موسم کے دہانے پر ہیں ، اور اس کا مطلب یہ ہے کہ برفیلی ٹھنڈے مشروبات وہ نہیں ہیں جو ہم اب ترس رہے ہیں۔ اس کے بجائے ، ہم چاہتے ہیں کہ اپنا بوز مزیدار اور باپ سے بھرا ہوا ، مسالہ دار اجزاء کے ساتھ ملا ہو۔ جب ہم ٹوسٹی موسمی مشروبات کے بارے میں سوچتے ہیں تو ، گرم ٹڈی عام طور پر ذہن میں آجاتا ہے ، لیکن کاک ٹیلوں کی دنیا میں بہت کچھ ہوتا ہے۔ یہاں ہماری پسندیدہ موسم سرما کاک ٹیل ترکیبیں ہیں ، جو آپ کو اپنے مرکز میں گرمانے کی ضمانت دیتے ہیں۔
یہ دسمبر ہے۔ ایک موقع موجود ہے کہ آس پاس کے کچھ کارکس اور خالی بوتلیں پڑے گی۔ (اور ہمارا مطلب موسم ختم ہونے سے پہلے ہے۔)
