جب آپ جوان پارٹیر ہوتے ہیں تو ، شب بخیر کا مطلب ہے کہ کوئی بوتل پیچھے نہیں بچی۔ جب آپ زیادہ ہوتے ہیں تو ، آہ ، میتور پارٹیر ، مقصد بچا ہوا کے ساتھ جاگ رہا ہے ، اس بات کا ثبوت کہ آپ نے اس آخری آدھی بوتل کو مالبیک کی آخری آدھی بوتل نہیں چھوڑی اور کسی سابق ، یا اپنے باس ، یا اس خوبصورت کسان کا بازار والا لڑکا جس نے واقعی میں آپ کو پیشہ ورانہ صلاحیت میں اپنا کارڈ دیا تھا۔ آپ جاگیں ، شراب وہاں ہے ، اور ہورے! کیونکہ ، خدا کے ذریعہ ، آپ بالغ ہیں۔
کیا آپ اپنے تمام کپڑے کسی مقامی ، چھوٹے پیمانے پر پروڈیوسر سے خریدتے ہیں جیسے بروکلین جیسے بغیر کسی حد کے ، یا آپ کے پاس ، ایک موقع پر ، حقیقت میں ، کے مارٹ یا ٹارگٹ یا لارڈ اینڈ ٹیلر میں قدم رکھا ہے (کیا یہ لارڈ این ’ٹیلر ہے ، جیسے سالٹ این’ پیپا؟)؟ کیا آپ اپنے انڈوں کی کٹائی کرتے ہیں اور اس بات کو یقینی بناتے ہیں کہ بادام کے دودھ کا ہر قطرہ جس میں آپ اس کالی ایوکاڈو اکی بیری ہموار میں ڈالتے ہیں اسے داڑھیوں کے ساتھ پوشیدہ دوستوں کے ایک گروپ سے تازہ دبایا جاتا ہے؟ یا کیا آپ ہر بار ایک بار اسٹار بکس کو مارتے ہیں اور امید کرتے ہیں کہ اس گرین ٹی کریم فریپوکینو ملاوٹ والی کریم میں اصل غذائی اجزاء موجود ہیں؟ (ہاں یہ اصل مکمل نام ہے۔)
ایک کاک لرزنا پہلے ہی کافی ٹھنڈا نظر آتا ہے (یا بہت شرمناک ، اور ڈیمٹ آپ نے آخری موسم خزاں میں کیوں نہیں کہا جیسے آپ نے کہا تھا؟)۔ لیکن یہاں تک کہ اگر ہر کوئی "کاک ٹیل" میں ٹی کروز کی طرح نظر نہیں آسکتا ہے تو ہم پھر بھی نسبتا great زبردست نظر آسکتے ہیں ، بشرطیکہ ہم ایک زبردست کاک ٹیل شیکر منتخب کریں۔
اوریگون کی امریکہ کے عالمی معیار کے پنوٹ نائر خطے کی حیثیت سے ساکھ کے باوجود ، ریاست اپنے بہت بڑے جنوبی پڑوسی ، کیلیفورنیا کے مقابلے میں حیرت انگیز طور پر تھوڑی مقدار میں شراب بناتی ہے۔ جزوی طور پر ، یہ گولڈن اسٹیٹ کے زبردست سائز اور زراعت پر توجہ دینے کا شکریہ ہے ، لیکن یہ آب و ہوا کے اختلافات سے اتنا ہی منسوب ہے۔ پنوٹ نائر کے معاملے میں ، یہ ایک فرق ہے جسے دیکھنا آسان ہے ، اور صرف چند شرابوں کے شیشے سے شیشے کے موازنہ میں ذائقہ۔ اس کے علاوہ ، آپ اسے $ 40 سے کم میں کرسکتے ہیں۔
جن اور ٹانک کا موسم ہم پر ہے۔ یہ کرکرا ، سخت مشروب ، صرف لیموں کے ایک ٹکڑے سے رنگین ، دوپہر کے وقت آنگن پر گھونٹ گھونٹنے کے ل more زیادہ مثالی نہیں ہوسکتا ہے ، اپنے کندھوں پر سورج کی گرمی کو محسوس کرتا ہے ، یا شام سے باہر نکلنے کا ایک تازگی طریقہ۔ لیکن کیا آپ نے کبھی بارٹینڈر کے سامنے کھڑا کیا ہے ، اور یہ تجربہ ہوا ہے:
زیادہ تر امریکیوں کے لئے موسم گرما کا مطلب ایک چیز ہے: باہر پینا۔ لیکن صرف اس وجہ سے کہ ہم سب اس بات سے متفق ہیں کہ موسم گرما تھوڑا سا الفریسکو پینے کا بہترین وقت ہے ، اس کا مطلب یہ نہیں ہے کہ ہم سب اس بات پر متفق ہیں کہ کیا کھایا جانا چاہئے۔ کچھ گلابی شراب کو ترجیح دیتے ہیں - اتنا کہ اس تحریک نے "بروس" کی اصطلاح کی تشکیل کے ساتھ شارک کود دیا ہو - دوسرے ہلکے بیئر کے پرستار ہیں ، ان کے جھاگ کے تقویم کے ذریعہ ٹھنڈا رکھا جاتا ہے ، اور دوسروں کو اس حقیقت سے نمٹنے کے لئے جو کچھ بھی آسان ہے اس کی ضرورت ہوتی ہے کہ بچے اسکول میں نہیں ہیں۔ ہمارے ذوق مختلف ہوسکتے ہیں ، لیکن مقصد ایک ہی ہے: گیلے ، نشے میں اور لطف اندوز موسم گرما۔
میموریل ڈے پہلے ہی ہمارے دہلیز پر ہے ، اور صرف کچھ دن باقی رہ جانے کے ساتھ ، بہت سارے بی اینڈ بی بک ہیں اور پروازیں فروخت کردی گئیں۔ ہم کیا کہہ سکتے ہیں؟ ہمارے گرے ہوئے فوجیوں کی یادداشت کا دن اس سال معمول سے پہلے ہی آیا ہے ، اور ان لوگوں کے لئے جو اب تک انتظار کر رہے ہیں ، اب وقت آگیا ہے کہ توسیع شدہ ہفتے کے آخر میں آخری لمحے کے کچھ منصوبوں کا پتہ لگائیں۔ پریشان نہ ہوں ، ہم یہاں مدد کے لئے موجود ہیں۔ ملک کے ہر خطے میں سرگرمیوں کے لئے آخری منٹ کے ان خیالات کو دیکھیں۔
اس موسم میں باغ میں نہیں نکل سکتے؟ کوئی باغ نہیں ہے؟ باغبانی کے بارے میں بالکل بھی پرواہ نہیں کرتے؟
یہ عوامی خدمت کا اعلان ہے۔ 25 مئی - یہ آج کے دن لوگ ہیں - قومی شراب کا دن ہے (نیشنل ڈرنک شراب کے دن کے ساتھ الجھن میں نہیں رہنا) اور اس کا مطلب یہ ہے کہ اب وقت آگیا ہے کہ ہم اپنے شیشوں سے خوش ہوں۔ کیونکہ * بگاڑنے والا الرٹ * ہمیں واضح طور پر شراب منانے کے لئے ایک اور وجہ کی ضرورت تھی۔ اس کے بارے میں سوچئے - یہ "جولائی میں کرسمس" کی طرح ہے لیکن اس سے زیادہ مزے اور بوزی ہیں۔ لہذا حقیقت میں اس شراب کو بدھ کے روز نتیجہ خیز ہونے کی بجائے (کیا ہمیں کبھی بھی کچھ لانڈر لانڈری کرنے کا وقت ملے گا) ، ہم نے صرف اس اچھ .ے موقع کے لئے کچھ محرک پوسٹر تیار کیے ہیں۔ ان کو اس الہام کے طور پر سوچیں جس کی آپ کو اپنے قومی شراب کے دن کی تقریبات کا آغاز کرنے کی ضرورت ہے۔
بہت سے لوگ وہسکی کو پسند کرتے ہیں ، لیکن انسٹاگرام پر ایک شخص واقعتا وہسکی سے محبت کرتا ہے۔ اس کا نام اسکاچ ٹروپر ہے اور اس کے پاس وہ چیز ہے جو ہم نے انسٹاگرام کا بہترین فیڈ ہونا ضروری ہے جو ہم نے کبھی بھی وہسکی کے لئے وقف کرتے دیکھا ہے۔ ہوسکتا ہے کہ ہم تھوڑا سا متعصب ہوں کیونکہ فیڈ میں دو چیزوں کو شامل کرنے کے لئے ہوتا ہے جن سے ہم لطف اندوز ہوتے ہیں ، وہسکی اور اسٹار وار ، لیکن ہم سوچتے ہیں کہ آپ کے پیار سے قطع نظر ، آپ کو اسکاچ ٹروپر کی سنکی تصاویر بالکل خوشگوار ملیں گی۔
اگر آپ پہلے ہی واقف نہیں ہیں تو ، یہودی تعطیل ہنوکا کے لئے یہ ایک بڑا سال ہے۔ ایک تعطیل جس میں عام طور پر کرسمس کے ساتھ اسپاٹ لائٹ کا اشتراک کرنا پڑتا ہے ، ہمیشہ اس ثقافتی بیہوموت کے ساتھ دوسرا فڈل کھیلتا ہے جو امریکہ کا ونٹر ونڈر لینڈ ہے ، اس سال ہنوکا کھڑا ہے۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ اس سال ، پہلی بار ، اور مزید 70،000 سالوں کے لئے صرف ایک ہی وقت ، ہنوکا تھینکا گیونگ پر پڑتا ہے ، اور ایک ٹن لوگ اس کے بارے میں واقعی ایک بہت بڑا سودا کر رہے ہیں۔
کیا آپ اسے محسوس کرسکتے ہیں؟ فورس اس جمعہ کو بیدار کررہی ہے اور اسٹار وار کی دنیا واپس آجائے گی ، ہمارے سامنے والے لابوں میں اچھ and ا اور آرام دہ اور پرسکون ہے۔ اسٹار وار کا ایک بہت ہی مخر پرستار ہونے کے ناطے مجھ سے اکثر اس کائنات میں شراب کے بارے میں پوچھا جاتا ہے۔ چنانچہ نئی فلم کے جشن میں ، میں نے سوچا کہ میں ان شرابوں کے بارے میں کچھ جانکاری دوں گا۔ بنیادی دنیاوں اور بیرونی رم لذت کے ل your اپنے کوآرڈینیٹ مرتب کریں ، اور میرے فین بوائے خرگوش ہول کو میرے پیچھے چلیں۔
بیئر کے تہواروں کے لئے موسم گرما بہترین وقت ہے۔ دوستوں کے نمونے لینے والے دوستوں کے ایک گروپ کے ساتھ باہر پھانسی دینے سے بہتر کوئی اور نہیں ہے ، دھوپ میں لاؤنگ لگاتے ہیں اور شاید ٹرک میں سے کوئی لذیذ کچھ کھاتے ہیں۔ بیئر فیسٹٹس وہ چیزیں ہیں جو خوابوں سے بنے ہیں ، اور آپ کے لئے خوش قسمت ، ہم نے ہر ایک بیئر فیسٹیول کی ایک فہرست مرتب کی ہے جو گرمیوں کے سب سے بڑے مہینے ، جون کے مہینے کے دوران ہوتا ہے۔ لہذا ہم نے جو علم شیئر کیا ہے اسے لے لو اور آگے بڑھیں ، بیئر پییں ، اور خوش رہیں۔
پوری دنیا کے بچے سانتا کے ساتھ سلوک کرنا پسند کرتے ہیں ، لیکن ہمیں ایک احساس ہے کہ جتنا سانٹا کلاز ایک گرم چاکلیٹ چپ کوکی سے محبت کرتا ہے ، سردی کی سردی کی رات میں اسے واقعی کیا پسند ہے شراب کا ایک اچھا گلاس ہے۔
یہ ایک مسئلہ ہے جو بہت سے شراب پینے والوں کو دوچار کرتا ہے ، آپ سرخ شراب سے لطف اندوز ہوتے ہیں ، لیکن ٹیننز کے پرستار نہیں ہیں-وہ مرکب جو آپ کے منہ میں خشک سنسنی پیدا کرتا ہے ، جیسے جب آپ نے کالی چائے سے زیادہ چائے کی۔ آپ میں سے کچھ کے ل the ، قدرتی ہسٹامائنز جو اس کے ساتھ چلتی ہیں وہ الرجک ردعمل بھی پیدا کرسکتی ہیں۔ تو کیا کرنا ہے؟ اگرچہ آپ سرخ شراب کی قسم کھا سکتے ہیں اور سفید پر قائم رہ سکتے ہیں ، حقیقت میں اس کی کوئی ضرورت نہیں ہے ، کیونکہ اس بات پر انحصار کرتے ہوئے کہ شراب کس طرح کی گئی تھی اور انگور کو کیا استعمال کیا گیا تھا ، آپ آسانی سے ایک سرخ شراب تلاش کرسکتے ہیں جس سے لطف اندوز ہونے کے لئے ٹیننز کم ہوں۔ ہماری سفارشات یہ ہیں:
وعدہ کریں ، یہ خوف زدہ پوسٹ نہیں ہے۔ لیکن آپ ابھی غیر محفوظ مقدار میں آرسنک پی سکتے ہیں۔ صرف مذاق کرنا۔ ترتیب دیں۔
"سلفائٹس پر مشتمل ہے" شراب کی ایک بوتل پر کافی حد تک ختم ہونے والا بیان ہے جس کی امید ہے کہ آپ کھانے سے لطف اندوز ہوں گے ، کسی دوست کو تحفہ دیں ، یا کسی پیارے کے ساتھ بانٹیں۔ ام ، آپ کا مطلب ہے ، یہاں کیمیکل موجود ہے؟ تو ، کیا وہ میرے لئے برا ہیں - یہ ہے کہ شراب کبھی کبھی مجھے سر درد کیوں دیتی ہے؟ اور کیا ان سلفائٹس کے بغیر شراب بنائی جاسکتی ہے؟
کرسمس یا کرسمس کے موقع پر خدمت کے ل a شراب کا انتخاب مشکل ہوسکتا ہے۔ بہت سارے مختلف پکوان ، اور بہت سارے مختلف ذوق کے ساتھ ، ایسی شراب تلاش کرنے کی کوشش کرنا بہت زیادہ ہوسکتا ہے جو ہر چیز کے ساتھ اچھی طرح سے چل سکے۔ تو ہمارا اشارہ یہاں ہے: نیبیوولو کے ساتھ جائیں۔
سنو ، ہم یہاں مکمل انارکیسٹ نہیں ہیں۔ قوانین بہت اچھے ہوسکتے ہیں - یہاں تک کہ جب وہ شراب سے متعلق ہیں۔ مثال کے طور پر ، ہم سمجھتے ہیں کہ ہم سب اس بات پر متفق ہوسکتے ہیں کہ "نہیں پیتے اور گاڑی چلاتے" ایک خوبصورت ٹھوس قانون ہے۔ پورا "آپ کے اکیس سال آپ کی شراب نہیں پینے" کافی حد تک (منصفانہ ، ٹھیک ہے؟) معقول بھی ہے۔ تاہم ، امریکہ میں شراب کے کچھ قوانین موجود ہیں جو پرانی ہیں۔ فرسودہ بھی صحیح لفظ نہیں ہے ، کیونکہ انھوں نے کبھی شروع کرنے کا کوئی مطلب نہیں بنایا۔ جتنا ہم اس ملک میں شراب پینے کی لمبی اور منزلہ تاریخ سے محبت کرتے ہیں ، یہ قوانین بہت مضحکہ خیز ہیں کہ مذاق نہ اڑائیں۔ آئیے گنتی کریں ’ان کو آف ، کیا ہم کریں گے؟
اگر آپ کبھی بھی کسی جادوئی امور کو گھونٹنا چاہتے ہیں جو آپ کو کسی شاہی جنگجو کی طاقت اور ہموار بات کرنے والے کون فنکار کی طاقت فراہم کرتا ہے تو ، اب وقت آگیا ہے کہ آپ ڈرامہ بائی کی بوتل میں سرمایہ کاری کریں۔ اگرچہ شہزادے اور لاؤنج گلوکاروں کے ساتھ ایک جیسے ہیں ، لیکن یہ جڑی بوٹیوں کا تعجب کسی نہ کسی طرح روشنی سے باہر رہنے کا انتظام کرتا ہے۔ یہ اس طرح خاموش پارٹی جانے والے کی طرح ہے جس کو آپ چھت کی چھت پر مسترد کرتے ہیں ، لیکن آپ کو بعد میں کون معلوم ہوتا ہے کہ ہوٹل کا مالک ہے۔
